Ben jij een van die gezondheidsliefhebbers die op de hoogte zijn van de nieuwste trends in de gezondheidszorg? Nou, dan ben je niet de enige. Het zijn veel mensen zoals jij. Als je echt gezondheidsbewust bent en van goede voeding wilt genieten, moet je havermout eens nader bekijken.
Havermout zit boordevol voedingsstoffen en heeft ook veel gezondheidsvoordelen. Wilt u meer weten? Blijf lezen!
Met veranderende trends in de gezondheidszorg, komen veel voedingsmiddelen in en uit uw lijst met smaken, smaken en voordelen. Havermout is echter een gezondheidsvoedsel dat niet verandert met trends. Havermout wordt beschouwd als een volkoren krachtpatser. Het zit boordevol voeding en zit boordevol smaken. Het wordt al eeuwenlang gebruikt als verleidelijk en gezond ontbijt. Trouwens, het wordt ook beschouwd als een van de beste comfortvoedsel dat even goed is voor de gezondheid. Volgens voedingsdeskundigen is er geen beter ontbijt dan een kom havermout op een koude winterochtend.
Wat zijn gerolde haver? Gewalste haver verwijst naar volkoren haver die wordt gestoomd, van de schil ontdaan en geperst met een roller om ze plat te maken. In tegenstelling tot instanthaver duurt het ongeveer 5 tot 6 minuten voordat gerolde haver goed gaar is. Kortom, het extra persen heeft invloed op de textuur van de havermout.
Gewalste haver verschilt in geen enkele voedingscontext van instanthaver. De voedingsverdeling van havermout is als volgt:
Mineralen:
Van havermout is bekend dat het essentiële mineralen bevat zoals selenium, mangaan, fosfor, vezels, zink en magnesium. Daarnaast zit havermout ook boordevol carotenoïden, flavonoïden, tocols (vitamine E) en avenanthramides (een soort polyfenolen).
Voedingsvezels:
Havervlokken zijn geladen met een speciaal type vezel, bèta-glucaan genaamd. Dit specifieke vezeltype helpt het slechte cholesterolgehalte te verlagen. Er wordt aangenomen dat een kopje droge haver ongeveer 8,2 gram vezels bevat, wat best goed is. Voedingsvezels houden ook je spijsvertering gezond.
Calorieën:
Een kopje droge haver bevat ongeveer 307 calorieën zonder vetten. Het is dus een geweldige optie voor mensen die hun calorie-inname willen beheersen of hun gewicht willen beheersen.
Havermout wordt over het algemeen bereid als pap. Ze maken een interessant ontbijt. Deze gezonde volkoren biedt meerdere voedingsvoordelen.
Havermout bevat een hoger aantal uitgebalanceerde eiwitten in vergelijking met andere soorten granen. Ze bevatten ook fytochemicaliën die bescherming bieden tegen verschillende chronische ziekten (1). Een gezonde balans van vetzuren zorgt voor een lang leven en een goede gezondheid.
Bovendien zit havermout boordevol essentiële mineralen en vitamines, zoals foliumzuur, vitamine E en thiamine.
Studies hebben aangetoond dat bètaglucaan in havermout het vermogen heeft om bacteriële infecties in het lichaam onder controle te houden en te voorkomen dat ze groeien. Simpel gezegd, havermout verhoogt de immuniteit en bevordert zo een goede algemene gezondheid en een lang leven.
Net als andere groenten en granen, bevat haver een goede hoeveelheid fytochemicaliën. Aangenomen wordt dat deze fytochemicaliën het optreden van kanker, met name borstkanker, voorkomen (2). Studies en onderzoek hebben aangetoond dat voedingsvezels de circulatie van oestrogenen bij vrouwen regelen, waardoor het risico op borstkanker wordt verminderd.
Havermout is rijk aan bèta-glucaan, een oplosbare vezel die tijdens het verteringsproces in gel verandert. Deze gel verhoogt de viscositeit van voedsel in de maag en dunne darm. Als gevolg hiervan vertraagt het de verteringsperiode, wat resulteert in een langdurige opname van koolhydraten. Op deze manier helpt havermout de dramatische veranderingen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen (3).
Elke dag een portie havermout eten kan een gecontroleerde bloeddruk vergemakkelijken. Dit helpt ook om in bepaalde gevallen de behoefte aan hypertensieve medicatie te verminderen. Hoge bloeddruk kan ernstige gezondheidsrisico's met zich meebrengen. Maak daarom havermout een essentieel onderdeel van uw dagelijkse voeding om uw bloeddruk op peil te houden.
Zoals hierboven vermeld, vergemakkelijkt de oplosbare vezel in havermout een langzame vertering en langdurige opname van voedingsstoffen. Dit helpt je om langer vol te blijven, waardoor het risico op overeten en obesitas wordt voorkomen.
Havermout helpt een gezonde spijsvertering door de onoplosbare vezels die erin zitten. Deze vezels werken door door de darmen te schrobben om voedsel te verplaatsen om constipatie te helpen behandelen. Bovendien kunnen mensen die lijden aan gastro-oesofageale reflux (GERD) veel baat hebben bij gerolde haver. Havermout, met een laag totaal vetgehalte, helpt GERD-symptomen zoals brandend maagzuur onder controle te houden.
Het hoge vezelgehalte van havermout bevordert een regelmatige en gezonde darmwerking. Haver bevat een goede hoeveelheid oplosbare en onoplosbare vezels. Omdat onoplosbare vezels niet oplossen in water, worden de sappen geabsorbeerd door de sponsachtige textuur. Op deze manier maakt het de ontlasting zwaarder en versnelt het hun passage door de darm, waardoor constipatie wordt verlicht.
Van de grote verscheidenheid aan granen bevat haver de meeste oplosbare vezels (4). De gelachtige structuur van deze vezel gaat door het darmkanaal. Op deze manier houdt het de stoffen vast die een stijging van het cholesterolgehalte in het bloed veroorzaken.
Net als andere granen is havermout een rijke bron van koolhydraten. Deze koolhydraten geven het lichaam de calorieën om aan de energiebehoefte van het lichaam te voldoen. Specifieke onderzoeken hebben uitgewezen dat havermout de stofwisseling op een gunstige manier verandert. Als je ze 45 minuten tot een uur voor het sporten eet, krijg je betere prestaties.
Naast de bovengenoemde voedingsvoordelen is haver ook goed voor de huid. Het is door onderzoek bewezen dat het aanbrengen van haver op een droge, geïrriteerde en jeukende huid onmiddellijke verlichting kan bieden. Het roeren van rauwe havermout in hete baden kan de symptomen van waterpokken bij kinderen verlichten. Trouwens, veel mensen mengen het met honing en yoghurt om een doe-het-zelf gezichtsmasker en exfoliator te maken. Het zetmeelgehalte van haver voedt niet alleen de huid, maar vormt ook een barrière die helpt om het vocht in de huid vast te houden. Bovendien werkt de ruwe vezelige schil als een effectieve exfoliator om dode huidcellen te verwijderen.
Havermout is in verschillende varianten op de markt verkrijgbaar. Deze kunnen worden verkregen als bruine haver, biologische havermout en gewone havermout. Prijzen variëren voor fijn, speldenknop en medium; haverzemelen en ovengedroogde haverzemelen en havervlokken. De prijs voor gerolde haver hangt af van de variëteit die u kiest om te kopen. Ook bieden verschillende winkels deze variëteiten aan tegen verschillende prijzen.
Tegenwoordig bieden online winkels ook havermout aan tegen scherpe prijzen. Het is gemakkelijker geworden om de prijzen te vergelijken en de beste deals voor uw aankoop te krijgen terwijl u thuis zit. Bovendien bieden deze online winkels ook aantrekkelijke aanbiedingen en kortingen op aankoop. Maak daarom een zorgvuldige keuze bij het kopen van deze heerlijke en gezonde ontbijtgranen.
Vertel ons hoe je dit bericht leuk vond. Reageer in het onderstaande vak!