Heb je ooit knoflookzout gehad? Weet je dat het talloze gezondheidsvoordelen heeft? Of het nu gaat om een hoog cholesterolgehalte of spijsverteringsproblemen waar je last van hebt, knoflookzout heeft de oplossing!
En niet alleen die, er zijn nog vele andere voordelen die dit wonderzout met zich meebrengt! Wil je weten welke dat zijn? Lees dit bericht alsjeblieft!
Knoflookzout is een kruidenzout dat wordt gemaakt door gedroogde gemalen knoflook (bij voorkeur in poedervorm) en keukenzout te mengen. Het zout wordt meestal gemaakt met drie delen zout en een deel knoflookpoeder.
Knoflookzout bevat de meeste culinaire eigenschappen en geneeskrachtige voordelen van de samenstellende knoflook. Hier zijn enkele geïnspireerde gezondheidsvoordelen van knoflookzout!
Knoflookpoeder heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is vooral effectief bij het helpen verlagen van LDL of slechte cholesterol, en verhoogt HDL of goede cholesterol in het lichaam. Grote hoeveelheden transvetten en andere verzadigde vetten in de voeding leiden tot een stijging van uw cholesterolgehalte. Dit kan ook leiden tot veel aandoeningen zoals atherosclerose. Deze eigenschap van knoflookpoeder in knoflookzout kan helpen het cholesterol te verlagen (1).
Knoflookpoeder helpt op natuurlijke wijze het insulinegehalte in het bloed te verhogen. Dit maakt het een ideale remedie tegen een hoge bloedsuikerspiegel en kan u helpen uw diabetes onder controle te houden (2).
Knoflookzout kan, net als andere vormen van knoflook, de bloeddruk helpen verlagen. Knoflook bevat verbindingen die de bloedvaten ontspannen en verwijden, wat de bloedstroom vergemakkelijkt en op zijn beurt de bloeddruk verlaagt. Het eten van knoflookzout helpt de bloeddruk onder controle te houden en voorkomt ziekten. Een recente studie toonde aan dat knoflookcapsules hielpen de bloeddruk te verlagen bij hypertensieve patiënten (3).
Knoflookzout is een effectief ontstekingsremmend middel dat ontstekingen helpt bestrijden. Het wordt dus vrij veel gebruikt voor de behandeling van inflammatoire aandoeningen zoals bronchitis en rhinitis. De zwavelhoudende verbindingen van knoflook geven het zijn ontstekingsremmende eigenschap (4).
Knoflookpoeder, dat wordt gebruikt om knoflookzout te maken, is behoorlijk voedzaam en rijk aan veel essentiële vitamines en mineralen. Knoflook is een van de gezondste voedingsmiddelen die de meeste voedingsstoffen bevat. Knoflookpoeder doorloopt echter veel processen en behoudt nog steeds de meeste voedingsstoffen die knoflook heeft (5).
Knoflook zit vol met antioxidanten die vrije radicalen uit het lichaam verwijderen. Kankercellen zijn afhankelijk van vrije radicalen die tot tumorgroei leiden. Knoflookzout kan helpen het aantal antioxidanten in uw lichaam te verhogen, waardoor kanker wordt voorkomen en kankercellen worden geremd. Als u een persoonlijke of familiale voorgeschiedenis van kanker heeft, overweeg dan om knoflookzout samen met andere knoflookproducten te consumeren. Dit zal je lichaam helpen de groei van kanker te bestrijden (6).
Knoflookpoeder of knoflookzout helpt je om een oestrogeentekort te overwinnen. Oestrogeentekort draagt direct bij aan botverslechtering, en dus helpt knoflookpoeder de gezondheid van de botten te bevorderen. Een onderzoek bij vrouwen in de menopauze concludeerde dat droog knoflookextract (poeder of gehakte knoflook) het oestrogeentekort vermindert (7). Van voedingsmiddelen zoals knoflook en uien is ook aangetoond dat ze gunstige effecten hebben op artrose (8).
Knoflookpoeder heeft, net als knoflook, de eigenschappen van een stimulerend middel dat een verscheidenheid aan processen helpt bevorderen en op gang brengen. Het bevat allium, een bekend stimulerend middel (9).
Knoflookzout bevat een behoorlijke hoeveelheid vitamine C, die kan helpen bij het behandelen van vitaminetekorten zoals scheurbuik en je kan beschermen tegen een reeks andere ziekten (10).
Knoflookzout, of specifiek het samenstellende knoflookpoeder, is behoorlijk rijk aan voedingsvezels. Voedingsvezels zijn een vulstof die helpt de ontlasting soepel langs het spijsverteringskanaal te verplaatsen. Vezels helpen aandoeningen zoals constipatie te verlichten (11).
Dit zijn een paar voordelen van knoflookzout. Dus waar wacht je op? Koop vandaag nog je eigen potje knoflookzout. Als alternatief kunt u uw knoflookzout thuis bereiden. Het enige wat je nodig hebt is wat knoflookpoeder en keukenzout, en voila! Je knoflookzout is klaar.
Kent u nog andere voordelen van knoflookzout? Laat het ons weten door een opmerking te plaatsen in het onderstaande vak! We horen graag van je!