Wist je dat het eten van bamboescheuten kan helpen de gezondheid van het hart te bevorderen en kanker te bestrijden? En weet je dat bamboescheuten het enige ingrediënt zijn waar je op moet letten als je wat kilo's kwijt wilt? Behalve dat het het favoriete voedsel van de Panda is, bieden bamboescheuten ook een aantal geweldige gezondheidsvoordelen die kunnen helpen bij het behandelen en voorkomen van een groot aantal aandoeningen.
Bamboescheuten zijn het beste voedsel voor jou als je wilt afvallen. Ze zijn rijk aan voedingsvezels, die helpen de honger te stillen. Maar ze bevatten ook verwaarloosbare hoeveelheden suikers en calorieën. Met een percentage koolhydraten dat lager is dan dat van voedingsvezels, is bamboescheuten een ideaal middel om gewicht te verliezen (1).
Bamboescheuten helpen ook het LDL-cholesterolgehalte te verlagen. Dit heeft twee redenen:
Bamboescheuten bevatten verwaarloosbare vetten en calorieën, en
Bamboescheuten helpen het LDL-cholesterolgehalte te verlagen omdat ze een behoorlijke hoeveelheid voedingsvezels bevatten. Voedingsvezels helpen het LDL-cholesterolgehalte te verlagen (2).
Bamboescheuten bevatten veel essentiële voedingsstoffen en mineralen zoals selenium en kalium die goed zijn voor het hart. Voeg daarbij de lage hoeveelheid koolhydraten en suiker die aanwezig zijn in bamboescheuten, en ze worden een ideale preventieve maatregel voor hartziekten. Bamboescheuten zijn rijk aan voedingsvezels, die helpen om LDL of 'slecht' cholesterol uit het lichaam te verwijderen. De verdrijving van overtollig cholesterol maakt de bloedvaten schoon en vermindert het risico op hartaandoeningen (3).
Bamboescheuten zijn rijk aan vrije radicalen eliminerende antioxidanten en fytosterolen die kankerverwekkende eigenschappen vertonen. Antioxidanten helpen kankerverwekkende vrije radicalen te elimineren, terwijl plantaardige fytosterolen in bamboescheuten tumorgroei en mutaties helpen belemmeren (4).
Bamboescheuten bevatten veel vitamines en mineralen die essentieel zijn voor het soepel functioneren van het lichaam. Bamboescheuten helpen ook de immuniteit te verbeteren. De aanwezigheid van essentiële vitamines zoals A-, C-, E- en B-vitamines zoals thiamine, riboflavine en folaat helpen de immuunfunctie te versterken (5).
Bamboescheuten vertonen ook efficiënte ontstekingsremmende eigenschappen. Ze helpen pijn en ontstekingen te verlichten en helpen ook bij het genezen van zweren. Bamboescheuten kunnen worden gekookt en ingenomen, of het sap kan plaatselijk worden aangebracht om ontstekingen te verminderen (6).
Zoals we hierboven vermeldden, bevatten bamboescheuten een hoog gehalte aan voedingsvezels, wat niet alleen helpt het cholesterolgehalte te verlagen en de gezondheid van het hart verbetert, maar ook zorgt voor een gezonde en regelmatige stoelgang. In feite zijn bamboescheuten een ideale maaltijd voor jou als je op dieet bent of gewoon wat wilt afvallen. In deze tijd van sedentaire levensstijlen is een caloriearme vezelrijke optie zoals bamboescheuten perfect voor jou (7).
Bamboescheuten zijn effectief bij ademhalingsproblemen en aandoeningen zoals kortademigheid, astma en bronchitis. Omdat bamboescheuten ontstekingsremmende eigenschappen hebben, helpen ze ook ontstekingen in de luchtwegen te genezen. Je kunt bamboescheuten koken en er wat honing aan toevoegen om een effectief slijmoplossend middel te maken.
Bamboescheuten zijn rijk aan voedingsvezels, een vulstof die helpt bij het opruimen van constipatie en het verzachten van harde ontlasting. Het helpt ook om de ontlasting langs het spijsverteringskanaal te verplaatsen. Bamboescheuten bevatten ook andere chemicaliën die helpen bij de behandeling van darmwormen en andere maagaandoeningen.
Ten slotte vertonen bamboescheuten milde antibacteriële en antivirale eigenschappen. Dit vermogen helpt bamboescheuten je te ontdoen van bacteriële en virale infecties. Deze eigenschap maakt bamboescheuten ook een uitstekende remedie tegen bacteriële en virale ziekten (8).
Dus waar wacht je op? Met al deze gezondheidsvoordelen, kun je overwegen om bamboescheuten aan je dieet toe te voegen. Als je al bamboescheuten eet, vertel ons dan hier over je eigen recept. Laat hieronder een reactie achter.