Wist je dat Himalayazout voedzamer en gezonder is dan gewoon tafelzout?
En kent u de geweldige voordelen die het biedt? Dit geweldige roze gekleurde zout is veel beter dan het tafelzout dat je normaal gesproken thuis gebruikt, en door het in je dieet op te nemen, kan je leven veel gezonder worden!
Meer weten over het Himalayazout en de vele voordelen ervan? Lees dit bericht eens!
Himalayazout of steenzout, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gewonnen in het machtige Himalayagebergte. Roze zout is een andere vorm van zeezout en is veel beter dan tafelzout. De kristallen van Himalayazout hebben meestal een lichtroze tot bruine tint. De karakteristieke roze kleur komt door de aanwezigheid van ferro (ijzer)oxide (1).
Himalayazout wordt niet verwerkt en de minerale samenstelling is van nature goed uitgebalanceerd. Omdat het zout op natuurlijke wijze wordt gevormd, gaan de mineralen en natrium goed met elkaar om, waardoor het beter in balans is dan gewoon tafelzout.
Omdat Himalayazout verkrijgbaar is in kristallen en ongeraffineerd is, bevat het minder natrium per portie dan gewoon zout. Dit komt omdat Himalayazout kristallen heeft die een groter volume hebben, waardoor het percentage natrium in elk kristal afneemt. Dus hoewel Himalayazout en tafelzout vrij gelijkaardig zijn omdat ze hoge natriumpercentages hebben, zorgt de onregelmatige vorm van Himalayazoutkristallen ervoor dat je minder natrium in elke portie krijgt.
Himalayazout bevat meer dan 80+ hartgezonde en essentiële voedingsstoffen en verbindingen die in het lichaam worden aangetroffen. Himalayazout is rijk aan sporenelementen zoals calcium, fluoride, strontium, kalium, magnesium, bromide, boraat, bicarbonaat en sulfaat (2).
Verwerkt en commercieel geraffineerd tafelzout is niet rijk aan de natuurlijk voorkomende mineralen van zout. Het bevat alleen natrium en chloor. En daar komt nog bij dat keukenzout wordt gebleekt, chemisch gereinigd en behandeld. Bovendien is tafelzout bedekt met antiklontermiddelen, die voorkomen dat het zout overtollig water vasthoudt of opneemt.
Deze middelen voorkomen ook de opname van zout in ons systeem, wat leidt tot ophoping in de bloedvaten, organen en weefsels, wat ernstige gezondheidsproblemen veroorzaakt. Het gebruik van keukenzout kan leiden tot talloze problemen, zoals overmatige dorst, uitdroging en zwelling van handen of voeten (3).
Ten slotte wordt het jodium dat aan gejodeerd zout wordt toegevoegd kunstmatig in het zout geïnduceerd en wordt het niet gemakkelijk door het lichaam afgebroken. Vergelijk dit met het natuurlijke jodiumgehalte in Himalayazout, en je weet waarom dit de betere optie is.
Nu we weten waar Himalaya-steenzout goed voor is en hoe het zich verhoudt tot ons gewone gejodeerde zout, laten we eens kijken welke potentiële gezondheidsvoordelen het biedt. Hier zijn enkele van de meest populaire gezondheidsvoordelen van Himalayazout:
Dus, de volgende keer dat je gaat winkelen, zoek dan naar Himalayazout in de schappen van de supermarkt. Dit hart-gezonde en mineraalrijke zout is tien keer beter dan conventioneel zout en is twee keer zo lekker. Voeg daarbij de esthetisch aangename roze kristallen en je hebt een briljante vervanger voor conventioneel zout. Als je al Himalayazout gebruikt, deel dan hier je ervaringen met ons. Laat hieronder een reactie achter.