Heb je last van overgewicht en heb je moeite om af te vallen? Heb je geprobeerd om hoge bloeddruk te bestrijden, maar ben je uiteindelijk teleurgesteld? Dan wordt het hoog tijd dat je dit superingrediënt genaamd yacon gaat gebruiken!
Yacon, ook wel Peruaanse gemalen appel genoemd, komt oorspronkelijk uit het prachtige continent Zuid-Amerika. En de wortel staat vooral bekend om zijn voordelen, aangezien de nadelige bijwerkingen nauwelijks bestaan.
Heb je ooit Yacon-wortel geprobeerd om af te vallen? Yacon-wortel is een uitstekende optie om af te vallen. Het bevat super weinig calorieën en bestrijdt effectief obesitas. Volgens een studie uitgevoerd in 2009 zagen zwaarlijvige vrouwen die Yacon-wortel consumeerden tijdens de maaltijden een aanzienlijke vermindering van het lichaamsgewicht in vergelijking met degenen die dat niet deden. Ze zeiden ook dat slechts een kleine hoeveelheid Yacon-wortel hun maag vulde en ze voor een langere periode vol hield.
Yaconwortel bevat een bepaald soort suiker dat hoge niveaus van slechte cholesterol kan verlagen. Het verkleint de kans op hart- en vaatziekten en hartaanvallen. Daarom moet Yacon-wortel zeker aan je dieet worden toegevoegd!
Yacon-wortels voorkomen ook kanker. Recente studies en onderzoeken hebben aangetoond dat Yacon bepaalde verbindingen bevat die een remmend effect hebben op de groei van abnormale en kankercellen. Hoewel dit onderzoek op de een of andere manier voorlopig is, is er geen nadeel aan dit positieve punt.
Yacon-wortels bevatten glucose dat een must is voor onze gezondheid. Glucose reguleert alle functies van de lever en voorkomt storingen van welke aard dan ook. Studies hebben zelfs aangetoond dat Yacon de ophoping van vet in uw lever stopt en helpt de lever gezond te houden.
Yacon-wortel bevat veel kalium dat gezond is voor je hart. Het ontspant de bloedvaten en vermindert zo de belasting van het cardiovasculaire systeem. Het verhoogt zowel de bloedstroom als de zuurstoftoevoer naar alle delen van het lichaam, vooral in gebieden waar dit het meest nodig is. Het brengt de weefsels en cellen van je lichaam in evenwicht en reguleert de vochtbalans.
Yacon zit vol met probiotische materialen die de groei van microflora in het lichaam verhogen. Dit helpt bij het maximaliseren van de meeste aanwezige vitamines en mineralen. Het vermindert ook constipatie en een opgeblazen gevoel. Andere gastro-intestinale aandoeningen zoals darmkanker en maagzweren worden ook voorkomen.
Yacon is een must voor iedereen die aan diabetes lijdt. Het regelt hoge bloedsuikerspiegels en zorgt voor een goede gezondheid. Er wordt ook onderzoek gedaan waarbij werd aangetoond dat yacons een hoger potentieel hebben om de insulinespiegels in het lichaam te verhogen. Dit voorkomt ook dat ziekten zich ontwikkelen.
Yacons hebben een zoete smaak en knapperige textuur vergelijkbaar met die van een appel. Zuid-Amerikanen eten de knollen vaak met citroensap en honing. Anderen kozen ervoor om het toe te voegen aan een salade. Yacons kunnen ook gebakken of gebakken worden met andere groenten.
Dit is misschien schokkend voor sommigen van jullie, maar yacons kunnen ook als natuurlijke zoetstoffen worden gebruikt. Ze zijn vaak gebruikt voor de bereiding van suikervrije zoetstoffen. Yacon-zoetstoffen kunnen ook aan thee en koffie worden toegevoegd. Geen wonder dat mensen zo snel afvallen met deze vrucht!
Yacon-planten werden in Zuid-Amerika gebruikt voor het bereiden van tribale medicijnen. Deze medicijnen helpen meestal bij de behandeling van nier- en blaasgerelateerde problemen. Ze worden ook beschouwd als effectief voor myalgie en nefritis.
Dus neem yacons op in je dieet en begin een gezond leven te leiden! En vond je het leuk om het artikel te lezen? Heb je ooit een van deze gezondheidsvoordelen van yaconwortel ervaren? Deel uw mening in het onderstaande vak!