Ooit water uit een aarden pot gehad? Nou, als je dat niet hebt gedaan, loop je een groot aantal gezondheidsvoordelen mis. Het gebruik van een aarden pot voor water is niet alleen een traditioneel alternatief voor de stalen, glazen en plastic containers, maar het is ook een gezond alternatief.
Vraagt u zich af hoe een aarden pot zo heilzaam kan zijn? Lees om erachter te komen!
We herinneren ons allemaal de goede oude tijd dat we water dronken dat in de Matkas was opgeslagen. Wetenschappers beweren dat het opslaan van water in een waterpot van klei de beste manier is. Kleipotten koelen niet alleen het water af, ze zorgen ook voor genezing met de elementen van de aarde. Het belangrijkste is dat kleipotten de kou overbrengen op het water op basis van het klimaat. Deze kwaliteit van een aarden pot is uniek en geen enkele andere container heeft dezelfde kwaliteit (1).
Klei is poreus. Op dezelfde manier is een aarden pot ook poreus. Wanneer je water opslaat in een aarden pot, vindt verdamping plaats. Dit proces zorgt voor afkoeling omdat waterdeeltjes energie krijgen in de vorm van warmte, dan veranderen in gas en vermengd worden met lucht. Een aarden pot heeft kleine gaatjes die zichtbaar zijn op microscopisch niveau waardoor water naar buiten sijpelt en energie krijgt om gas te worden en verdampt waardoor afkoeling ontstaat. Warmte en vocht circuleren door de pan, in tegenstelling tot het metalen of geëmailleerde servies dat we tegenwoordig gebruiken. Sommige potten zijn gemaakt van een speciaal soort klei met daarin spikkels mica, in de volksmond bekend als 'micaceous' klei. Mica is een natuurlijke isolator.
Een ander voordeel van kleiwaterpotten is de alkalische aard van klei. De alkalische klei interageert met de zuurgraad van water en zorgt voor de juiste pH-balans. Dit water kan helpen de zuurgraad te verminderen en zorgt op zijn beurt voor verlichting van gastronomische pijnen. Deze aard van klei is heel nuttig en is een van de weinige goed gedocumenteerde voordelen van het drinken van water uit een aarden pot. Wanneer zuur voedsel zoals vlees of melk in een aarden pot wordt gekookt, helpt de klei ook om de te zure eigenschappen van voedsel te neutraliseren (2).
Elke dag de juiste hoeveelheid water drinken kan ons helpen de stofwisseling te stimuleren. We slaan water meestal op in plastic containers, zonder te beseffen dat er schadelijke chemicaliën zoals BPA (Bisfenol A) in plastic zitten die zich aan de watermoleculen hechten en een gevaar voor de gezondheid vormen. Als alternatief kan het drinken van water uit een aarden pot helpen de stofwisseling te verbeteren zonder dat gevaarlijke chemicaliën zoals BPA aan de strijd worden toegevoegd. Het drinken van water uit een aarden pot kan ook helpen om het testosteronniveau in je lichaam op peil te houden, in tegenstelling tot plastic, dat op zijn beurt de hoeveelheid testosteron in ons lichaam vermindert. Kleiwater smaakt natuurlijk, aangenaam gekoeld en helpt ook de stofwisseling en viriliteit te verbeteren (3).
Denk aan de zomervakanties, toen we terugkwamen van het park na een lekker potje voetbal of hinkelen. Mama of oma zouden erop staan om water uit de Matka te drinken in plaats van uit de koelkast. Hoewel we nooit wisten waarom, zou een van de redenen kunnen zijn geweest om een zonnesteek te vermijden. En de andere reden zou kunnen zijn dat de plotselinge temperatuurverandering ons ziek zou kunnen maken.
Wat we ons echter niet realiseerden, is dat het water dat in een aarden pot wordt bewaard, zacht is voor de keel. Het is een ideaal drankje voor mensen die hoesten of verkouden zijn (4).
Dit zijn enkele voordelen van het drinken van water uit aarden potten. Het enige belangrijke om te onthouden is om deze potten om de drie dagen schoon te maken en het water regelmatig te verversen. De 'surahi' of kruikvormige waterpot met smalle hals en de 'matka' of traditionele waterpot zijn de twee soorten kleipotten die beschikbaar zijn.
Na het lezen van dit, kom je misschien in de verleiding om meteen een aarden pot aan te schaffen! Nou, waar wacht je nog op! Ben je klaar om kleipot te gebruiken voor drinkwater? Onthoud dat deze potten handgemaakt zijn en dat de kans groot is dat de beste al bezet zijn. We hopen dat je dit met plezier hebt gelezen. Ben je het eens met de lijst? Deel uw mening in de opmerkingen hieronder!