6 eenvoudige stappen om havermelk te maken

Behoor jij tot degenen die zuivel willen vermijden en op zoek zijn naar gezonde alternatieven? Of misschien heb je besloten om veganist te worden! Als dat het geval is, kun je je wenden tot havermelk!

Havermelk is rijk aan alle essentiële voedingsstoffen en een perfecte keuze als je ook lactose-intolerant bent. Dit is de perfecte oplossing voor mensen met specifieke dieetbeperkingen. Je zult zeker genieten van de romige en zachte smaak van deze zelfgemaakte melk. Je kunt havermelk gebruiken zoals je sojamelk of rijstmelk zou gebruiken. Herbalisten in het westen beschouwen dit als een tonicum voor je zenuwstelsel.

Gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte havermelk:

Er zijn tal van voordelen verbonden aan havermelk. Hier zijn er enkele:

• Mineralen en vitamines: Havermelk bevat 15 vitamines en 10 mineralen. Een enkele kop bevat 36% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium en 10% van de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine A.
• Lactosevrij en rijk aan calcium :Havermelk bevat meer calcium dan een enkele portie koemelk. Het is een goede keuze als u lactose-intolerant bent, aangezien het lactosevrij is.
• Vetarm :Behalve dat het lactosevrij is, heeft het ook een zeer laag vetgehalte. Dus als je van plan bent om af te vallen, kan havermelk een goede optie voor je zijn. Een enkele portie havermelk bevat 2,5 g vet en geen verzadigd vet.
• Cholesterolvrij :Havermelk is een zeer goede keuze voor veganisten en vegetariërs. Deze melk op basis van granen bevat geen cholesterol in vergelijking met volle melk die 24 mg cholesterol per portie bevat.

Zelf havermelk maken heeft veel voordelen. Als je het thuis maakt, hoef je je geen zorgen te maken over de natuurlijke toevoegingen die vaak worden aangetroffen in commerciële merken. Je kunt haver in bulk kopen en de melk thuis bereiden. Je kunt experimenteren met verschillende smaken en texturen en het gluten-, suiker- en caloriegehalte erin reguleren.

Hoe maak je thuis havermelk?

Maak nu thuis je eigen havermelk. Je moet havermout of snelle haver een nacht laten weken. Je kunt het ook in de koffiemolen malen om de fijnste pasta te krijgen. Haver kan worden gemengd met water om het romiger te maken. Om een ​​gladde consistentie te krijgen, moet je een krachtige blender gebruiken. Handhaaf de basisverhouding tussen haver en water op 1:2. Je kunt experimenteren met de textuur en dikte van je melk. Laten we eens kijken hoe je thuis je eigen havermelk kunt maken:

Ingrediënten die je nodig hebt:

• 6 kopjes water
• 2 kopjes haver
• 3 eetlepels ahornsiroop
• 1/4 theelepel koosjer zout
• 1/2 theelepel vanille-extract

Methode:

1. Doek haver in water
2. Laat het overtollige water weglopen en spoel de havermout grondig af.
3. Doe de haver in een blender, voeg er wat water aan toe en laat het 2 minuten draaien tot je een gladde pasta krijgt.
4. Gebruik een zeef om het vocht te zeven en doe het in een grote kom. U kunt de pulp in de zeef weggooien of later gebruiken.
5. Doe de vloeistof terug in de blender. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat de machine nog 15 seconden draaien.
6. Doe de melk in een luchtdichte bak en zet in de koelkast. Je kunt de melk 5 dagen bewaren of gebruiken voordat hij scheidt.

Geniet van deze voedzame en biologische havermelk!

Of je nu havermelk neemt vanwege de smaak, gezondheidsvoordelen, voedingsintolerantie of ethische redenen, je zult zeker genieten van je drankje! Schakel dus over op haver voor al uw 'melkachtige' behoeften!

Nu je hebt begrepen hoe je thuis havermelk kunt maken, hoef je niet langer te wachten. Ga je gang, maak thuis je eigen gezondheidsdrankje.

Deel uw havermelkrecepten met ons. En vergeet niet te delen wat je het leukst vindt aan dit heerlijke drankje in het commentaargedeelte hieronder.