8 geweldige gezondheidsvoordelen van kurkuma-thee en 3 lekkere recepten

Kurkuma is een gemakkelijk verkrijgbare specerij in de Aziatische keuken, die al sinds mensenheugenis wordt gebruikt. Afgezien van het culinaire gebruik, is het behoorlijk populair vanwege zijn medicinale voordelen en hier komt het belang van kurkumathee. Dit is een uiterst rustgevende infusie, bereid uit vers geschilde en geraspte kurkumawortels of kurkumapoeder van goede kwaliteit, dat onze gezondheid op een aantal manieren verbetert.

Laten we hier eens kijken naar recepten voor kurkuma-thee en de gezondheidsvoordelen ervan:

Hier is het recept voor de thee en zijn geweldige gezondheidsvoordelen:

Kurkuma-theerecepten:

Als je een extreem druk persoon bent en geen tijd hebt om een ​​kopje te zetten, zijn er gemakkelijk kurkuma-theezakjes op de markt verkrijgbaar. Maar het is altijd beter om verse ingrediënten te gebruiken om optimaal van de drank te genieten. Hier zijn de drie populairste manieren om kurkumathee thuis te bereiden:

1. Basis Kurkuma Thee:

Ingrediënten:

• Kurkuma– 1 theelepel
• Water – 4 kopjes
• Pure rauwe honing / vers citroensap / geraspte gember – 1 theelepel (optioneel – naar smaak) 

Voorbereiding:

Dit is de meest traditionele manier om thuis kurkumathee te maken.

1. Zet de oven aan en breng het water aan de kook.
2. Doe de kurkuma in het kokende water en laat de vlam sudderen.
3. Laat 10 tot 15 minuten sudderen.
4. Haal het dan van het vuur en zeef de vloeistof.
5. Voeg honing of citroensap of geraspte gember toe voor consumptie.

2. Romige Kurkuma Thee:

Ingrediënten:

• Kurkuma – 2 theelepels
• Kokosmelk / amandelmelk – 2 eetlepels
• Verse gember – 1 theelepel (geschild en geraspt)
• Zwarte peper / cayennepeper – 1 snuifje
• Water – 2 kopjes
• Pure rauwe honing – 1 theelepel (optioneel)
• Kaneelpoeder – (1/2) theelepel (optioneel)
• Puur vanille-extract – (1/2) theelepel (optioneel) 

Voorbereiding:

Het bevat verse kokos- of amandelmelk, wat het brouwsel een romige textuur en een mooie smaak geeft.

1. Zet de oven aan en breng het water aan de kook.
2. Voeg kurkuma en geraspte gember toe aan het kokende water en dek de pan af met een deksel om de ingrediënten enige tijd te laten trekken.
3. Verwarm ondertussen de kokos- of amandelmelk in een andere pan.
4. Voeg er zwarte peper of cayennepeper, kaneelpoeder, vanille-extract en honing aan toe en roer goed.
5. Giet vervolgens het hele brouwsel in de vorige vloeistof en roer nogmaals tot alles goed gemengd is.

3. Pittige Kurkuma Thee:

Ingrediënten:

• Kurkuma – 2 theelepels
• Verse kokosmelk / amandelmelk / hennepmelk – 1 theelepel
• Kaneelpoeder – 1 theelepel
• Knoflookpoeder – 1 snuifje
• Nootmuskaatpoeder – 1 snuifje
• Water – 2 kopjes
• Verse gember – 1 theelepel (optioneel – geschild en fijn geraspt)
• Pure rauwe honing – 1 theelepel (optioneel)

Voorbereiding:

Deze versie van kurkuma thee bevat veel kruiden en geeft daardoor een geweldige smaak.

1. Begin met het water aan de kook te brengen door er kruiden als kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaatpoeder en geraspte gember aan toe te voegen.
2. Zet het deksel op de pan en laat de vlam sudderen.
3. Je moet het 10 tot 15 minuten laten sudderen en dan het brouwsel zeven.
4. Voeg er verse kokos- of amandel- of hennepmelk en honing aan toe voordat je het consumeert.

Gezondheidsvoordelen van kurkumathee:

Laten we nu eens kijken naar de voordelen van kurkuma-thee:

1. Ontstekingsremmend:

Het heeft verbazingwekkende ontstekingsremmende eigenschappen, die ontstekingen verminderen en verlichting bieden bij bepaalde ziekten, zoals reumatoïde artritis, osteoartritis, colitis ulcerosa, chronische uveïtis anterior, gewrichtspijn, rugpijn, enz. Kurkuma-thee kan ook ontstekingen behandelen die het gevolg zijn van verwondingen, acne , eczeem, psoriasis of andere huidaandoeningen.

2. Antioxiderende eigenschappen:

Het zit boordevol krachtige antioxidanten, die dodelijke ziekten zoals kanker, multiple sclerose, hypercholesterol, enz. op afstand houden en medische aandoeningen zoals staar voorkomen.

3. Geneest de ziekte van Alzheimer:

Omdat het rijk is aan curcumine, kan dit brouwsel de vorming van bèta-amyloïde plaque in onze hersenen verminderen. Als resultaat kunnen we de ziekte van Alzheimer vermijden.

4. Immuunsysteembooster:

Het speelt een sleutelrol bij het stimuleren van ons immuunsysteem, wat helpt bij het voorkomen van ernstige bacteriële of virale infecties en griep.

5. Voorkomt bloedstolling:

Kurkuma staat bekend om zijn vermogen om de bloedstolling te stoppen. Daarom kan regelmatige consumptie van kurkumathee u helpen atherosclerotische vasculaire ziekte (ASVD) of atherosclerose te voorkomen.

6. Ontgiftingsmiddel:

Het ontgift zowel de lever als het hele lichaam en reguleert onze interne functies, waardoor onze algehele gezondheid op peil blijft.

7. Beschermt het maagdarmstelsel:

Kurkuma kan ruimschoots voor ons maag-darmstelsel zorgen, wat essentieel is voor het behoud van een goede spijsvertering en het genezen van problemen zoals indigestie, brandend maagzuur, een slecht vetmetabolisme, obesitas, enz.

8. Antidepressivum:

Het werkt als een antidepressivum en kan ons humeur onmiddellijk verbeteren.

Dus, wanneer ga je kurkuma-thee in je dieet opnemen? Heb je deze hierboven genoemde theeën weleens geproefd? Vergeet niet uw waardevolle ervaringen of gedachten met ons te delen.