Als je dacht dat bergappel de variant is van een appel die in de heuvels en bergen groeit, dan heb je het mis. Bergappel, ook wel rozenappel genoemd, heeft een nauwere relatie met guave dan met appels. Hoewel er talloze varianten beschikbaar zijn, heeft de meest populaire de botanische naam Syzygium jambos. Een kleine boom, het is behoorlijk invasief en kan overal groeien. Het is vrij populair als sierplant over de hele wereld. Maar het minder bekende feit is dat de kleine vruchten van deze plant eigenlijk vol zitten met bepaalde goedheid voor de hele mensheid.
Bekend als Chambakka in Malayalam en Jambu in andere delen van India, dit is een vezelrijke vrucht die lijkt op een klein belletje dat aan de boom hangt. Ze groeien in trossen en smaken licht zuur, gevolgd door een zoete noot.
Portiegrootte:100 mg
Per portie Calorieën56Vet0,3gEiwit0,5gKoolhydraten14,2gVezel2gCalcium45,2 mgMagnesium4 mgFosfor30 mgIjzer1,2 mgNatrium34,1 mgKalium50 mgZwavel13 mgCaroteen235 I.U.Thiamine0,19 mgRiboflavine0,05 mgNiacine0,75 mgAscorbinezuur37 mgVan een natuurlijk antibacterieel en schimmelwerend middel tot koortswerend, deze kleine vruchten hebben ook eigenschappen tegen kanker en epileptische aanvallen. Hoewel er geen uitgebreide studies zijn gedaan naar deze vrucht en de voordelen ervan, zijn er wel enkele interessante voordelen verbonden aan bergappels.
Rozenappels zijn bronnen van jambosine, een alkaloïde die de potentie heeft om het omzettingsproces van zetmeel naar suiker te reguleren en zelfs te belemmeren. Hoewel er meer bewijzen nodig zijn om dit vast te stellen, is het ontegenzeggelijk goed nieuws voor diabetici en degenen die het risico lopen het te krijgen.
Ondanks dat ze klein van formaat zijn, zijn deze vruchten rijk aan voedingsvezels. Door ze in uw dagelijkse voeding op te nemen, zorgt u ervoor dat uw spijsverteringsproces intact blijft. Tegelijkertijd voorkomt het constipatie en vergemakkelijkt het een soepele beweging van de darmen.
Traditionele geneeskunde suggereert het gebruik van bergappelzaden om dysenterie en diarree te voorkomen en te genezen. Week de zaden van deze vrucht gedurende 5 dagen in water gevuld in een luchtdichte verpakking. Vermaal tot een fijne pasta en gebruik het een keer bij diarree om sneller verlichting te krijgen.
Vitamine A en vitamine C in deze vruchten zijn krachtige antioxidanten. Deze antioxidanten remmen de vrije radicalen die oxidatieve schade aan cellen kunnen veroorzaken en het ontstaan van risico's kunnen veroorzaken. Hoewel bepaalde oude medische literatuur en onderzoek enig licht werpen op de kankerbestrijdende eigenschappen van deze vrucht, zijn er meer bewijzen nodig om deze bevindingen te staven.
Er was een tijd dat mijn oma me de bloemen van de bergroos liet ruiken als ik koorts had. En, het doet wonderen. Het aroma van deze bloemen is een beter antipyreticum dan ons favoriete vrij verkrijgbare medicijn - Paracetamol.
Een afkooksel bereid uit rozenappel kan worden gebruikt om de gifstoffen uit de nieren en lever te spoelen. Terwijl de vitale organen vrij blijven, zorgt het er ook voor dat de algehele gezondheid een boost krijgt.
Oude medische teksten suggereren dat geweekte en gepoederde zaden van bergappel uitstekende en effectieve medicijnen zijn voor bloedarmoede.
Het is bekend dat de weelderige aanwezigheid van voedingsstoffen en vezels in bergappels de kracht heeft om de escalatie van het cholesterolgehalte te beteugelen. Zodra het cholesterolgehalte is getemd, bent u gevrijwaard van het risico op diverse cardiovasculaire complicaties, zoals coronaire hartziekte, atherosclerose, beroertes en myocardinfarct.
Een goede bron van vitamine C, deze kleine vrucht is een potentieel immuniteitsverhogend middel. Regelmatige consumptie van bergappels kan uw immuniteitskracht verbeteren en u beschermen tegen infecties, verkoudheid en andere ziekten.
Deze vrucht zit boordevol vezels en bevat geen vet- en suikergehalte. Dit maakt het een krachtige snackoptie voor diegenen die proberen om overtollig gewicht kwijt te raken.
Hier zijn nog enkele gezondheidsvoordelen van rozenappels:
Hoewel de wortels en zaden volgens oude medische teksten worden gebruikt, is het ook bekend dat ze giftig zijn. Bovendien bevatten bergappels ook cyanide. Raadpleeg uw arts voordat u dit uitprobeert om ongewenste aandoeningen op afstand te houden.
Heb je ooit bergappels gebruikt? Deel uw ervaring met ons in het opmerkingengedeelte.