Tegenwoordig wordt biologisch voedsel beschouwd als een slimme prioriteit boven reguliere consumptiegoederen. Met de vooruitgang van de wetenschap is de biologische voedingsindustrie in een snel tempo gegroeid. Meer mensen kiezen voor biologisch voedsel, ongeacht de prijzen. De gezondheidsvoordelen zijn de belangrijkste attractie voor deze verandering van levensstijl. In dit artikel vindt u de top 10 factoren om de biologische route te volgen. Lees verder om meer te weten te komen over de voordelen van biologische voeding!
De tien gezondheidsvoordelen van biologisch voedsel zijn:
Reguliere landbouwproducten bevatten veel schadelijke chemische verbindingen die afkomstig zijn van verschillende soorten fungiciden, pesticiden, meststoffen, additieven, conserveermiddelen, enz. Deze afzonderlijk of in combinatie gebruikt, kunnen mogelijke schade aan onze zenuwcellen en het immuunsysteem veroorzaken. Daardoor worden we vatbaar voor kleine of grote ziekten, waaronder geboorteafwijkingen, allergische reacties, gedragsproblemen, hyperactiviteit, kanker, de ziekte van Alzheimer, enzovoort.
Biologische boerderijen gebruiken deze chemicaliën niet in hun producten, waardoor ze absoluut gezond en veilig zijn voor consumptie.
Volgens onderzoekers maakt de inname van niet-biologische dierlijke producten (vooral vlees en zuivel) ons vatbaarder voor besmetting met pesticiden. De medicijnen, antibiotica en hormonen die in de dieren worden geduwd, worden meestal opgehoopt in de vetweefsels. Consumptie hiervan kan leiden tot ernstige besmettingen met nadelige effecten. Sommigen van hen omvatten tumor, kanker, vroege puberteit, genetische problemen, enz. Maar biologisch voedsel blijft ver verwijderd van deze verwoestende chemicaliën. Daarom is het eten van magere en biologisch geproduceerde vis, eieren, gevogelte, vlees en zuivel veel veiliger dan de reguliere.
U hoeft zich geen zorgen te maken over de normen van het voedsel, als u biologisch gaat. Deze producten zijn grondig gecontroleerd en gecertificeerd door de Quality Assurance International (QAI) op hun normen, die verklaart dat ze op de juiste manier zijn geteeld, verwerkt en behandeld. Kortom, biologische voeding verzekert ons altijd van een goede kwaliteit en een gezonde keuze.
Biologisch voedsel is echt voedzaam. Je kunt jezelf een aanzienlijke boost geven van vitamines, mineralen, essentiële vetzuren, antioxidanten, enzymen en micronutriënten door ervoor te kiezen biologisch te zijn. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat deze producten onze inname van vitamine C, magnesium, ijzer, fosfor en antioxidant verhogen met respectievelijk 27%, 29,3%, 21,1%, 13,6% en 50%. Daarom kunnen we hart- en vaatziekten, obesitas, slapeloosheid, immuunsysteemstoornissen, astma, diarree, huidproblemen, onvruchtbaarheid, neurologische problemen en kanker vermijden.
Zoals eerder gezegd, kan biologisch voedsel het risico op het ontwikkelen van kanker verminderen, vooral degene die onze borstweefsels aantast. Gebleken is dat niet-biologische zuivelproducten een kankerverwekkende stof genaamd 'lindaan' bevatten, die behoort tot de chemische groep 'organochloorverbindingen' en in verband wordt gebracht met borstkanker. Biologische zuivelproducten zijn echter volledig vrij van lindaan. Integendeel, hun gehalte aan antioxidanten biedt aanzienlijke bescherming tegen kanker.
In tegenstelling tot conventionele wijn wordt biologische wijn geassocieerd met ‘geen’ kater. Van de biologisch geproduceerde drank is bekend dat deze vrij is van het veelgebruikte conserveermiddel 'zwaveldioxide', waar we acute katerhoofdpijn van krijgen. Dus ga bij het kiezen van wijn altijd voor biologisch.
Tegenwoordig wordt de niet-biologische voedingsindustrie overspoeld met genetisch gemodificeerde organismen (GMO) en genetisch gemanipuleerde (GE) producten. Deze slechte praktijk van genetische modificatie heeft nadelige gevolgen voor de gezondheid. Maar biologisch voedsel kan niet op deze manier worden geproduceerd. Daarom kunnen ze zonder zorgen worden geconsumeerd.
Vers biologisch voedsel biedt een betere smaak en smaak dan hun niet-biologische tegenhangers. Omdat het chemicaliënvrije producten zijn met een kortere houdbaarheid, kunnen ze hun oorspronkelijke smaak, sterke smaak en heerlijkheid behouden.
Wanneer u overstapt op biologisch voedsel, vindt u enorme assortimenten om uit te kiezen. Of je nu fruit koopt of zeevruchten probeert, er is altijd een verscheidenheid aan producten die je kunt ontdekken.
Door alle bovenstaande voordelen in overweging te nemen, kan worden geconcludeerd dat kiezen voor biologisch voedsel eigenlijk betekent dat we onze toekomstige generaties sterker maken. Als we tijdens de zwangerschap zelf biologisch voedsel nemen, zal de foetus in onze baarmoeder ook gezond worden. Zo zorgt het voor een duurzame toekomst voor de volgende generaties!
Dus, wanneer ga je je eerste biologische aankoop doen?