De Japanners zijn dol op hun sojabonen! Geen wonder dat de meeste Japanners zo gezond zijn.
Sojabonen zijn peulvruchten en maken deel uit van de erwtenfamilie die tegenwoordig het belangrijkste voedselgewas ter wereld is. Ze worden ook verwerkt tot olie, melk, tofu en soja-eiwit. De twee belangrijkste soorten sojabonen die worden verbouwd, zijn de gele en de zwarte. Ze zijn ook bekend als Edamame in China en Japan. Sojabonen bevatten weinig vet en calorieën en zijn een rijke bron van eiwitten, vezels en vele andere essentiële vitamines en mineralen. Sojabonen zijn ook nuttig bij veel medische aandoeningen en symptomen.
Ze worden op verschillende manieren geconsumeerd - geroosterd, bestrooid met zout en gekookt. Sojabonen worden vaak gebruikt als vleesvervangers. Dit heeft veel gezondheidsvoordelen en is een ideale aanvullende bron, vooral voor vegetariërs.
Soja zit vol voordelen voor het hele lichaam, inclusief de huid. Dit zijn de belangrijkste voordelen voor de huid van sojabonen:
Een goed gehydrateerde huid is een must als het gaat om het gezond houden van de huid. Soja werkt een vochtinbrengende crème voor de gecombineerde huid en is ook nuttig om een droge, schilferige huid kwijt te raken. Als je een vette huid hebt, kun je deze geweldige boon gebruiken om de overtollige olie van je huid te verwijderen.
Sojabonen kunnen ook de zichtbare tekenen van veroudering verminderen, zoals huidverkleuring, rimpels, donkere vlekken, fijne lijntjes, enz. Naarmate we ouder worden, verliest ons lichaam oestrogeen, het essentiële hormoon dat de elasticiteit van de huid in stand houdt. De fyto-oestrogenen in soja helpen om meer oestrogeen in het lichaam te produceren om rimpels en fijne lijntjes te verminderen.
Sojabonen bevatten vitamine E die kan helpen dode huidcellen te vernieuwen en ook nieuwe huidcellen te vormen. Dit kan u helpen er jong en stralend uit te zien. Plet sojabonen met weinig water en breng het aan op het gezicht. Laat het 20 tot 25 minuten intrekken om je huid te hydrateren. Gebruik dit brouwsel drie keer per week voor de beste resultaten.
Als je broze nagels hebt, kan soja het beste voor je zijn. Neem het gedurende zes maanden op in uw normale dieet. Dit zal helpen om je nagels te versterken en ook glans toe te voegen. Van sojabonen is ook bekend dat ze je nagels hydrateren en schimmelinfecties behandelen. Dompel je nagels gewoon in sojasaus om schimmelvrije nagels te krijgen.
Sojabonen worden ook gebruikt voor glad, zacht en glanzend haar. Je kunt gedurende drie maanden regelmatig sojabonensap op het haar aanbrengen om de gewenste resultaten te krijgen.
Sojaolie zit, net als algen en vette vis, boordevol omega 3-vetzuren. Dit beschermt het lichaam tegen verschillende hart- en vaatziekten.
Soja bevat fytinezuur dat als antioxidant werkt. Dit kan vele ziekten zoals kanker, diabetes, ontstekingen, tumoren enz. bestrijden.
Soja is rijk aan ijzer en zink. Het helpt bij het uitbreiden van haarvaten, verzacht rode bloedcellen en stimuleert de bloedtoevoer naar het oor. Dit kan gehoorverlies bij ouderen voorkomen.
Sojabonen hebben het vermogen om ons bloedlipidenprofiel te verbeteren. Sojamelk is rijk aan onverzadigd vet en heeft geen cholesterol. De enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren in sojabonen verhinderen het transport van cholesterol in de bloedbaan. Als u de bloedconcentraties van triglyceriden (LDL) en het niveau van (HDL) wilt verlagen, probeer dan regelmatig soja te consumeren.
Sojabonen bevatten krachtige fyto-antioxidanten zoals omega-3 en omega-6 vetzuren die de bloedvaten kunnen beschermen tegen laesies en bloedingen. Deze voedingsstof is nuttig bij het binden van de voering van bloedvaten en helpt de voeringcellen te beschermen tegen aanvallen van vrije radicalen en afzetting van cholesterol. Het bindingsproces stimuleert de vloeibaarheid en flexibiliteit van de bloedvaten, wat helpt om de bloeddruk van het lichaam te reguleren.
Sojamelk, verkregen uit sojabonen, heeft een laag suikergehalte in vergelijking met andere melk. Volle sojamelk bevat slechts 80 calorieën zoals magere melk. Het enkelvoudig onverzadigde vetzuur in deze melk kan de intestinale opname van vet voorkomen dat helpt bij het afvallen.
Soja is een rijke bron van fyto-oestrogeen. Dit is een uniek plantenhormoon dat de aanmaak van testosteron bij mannen verhindert. Deze verlaagde testosteronniveaus helpen het risico op prostaatkanker te verlagen.
Tijdens de menopauze neemt de oestrogeenproductie in het lichaam van een vrouw een duikvlucht. Deze plotselinge daling van oestrogenen kan veel gezondheidsproblemen veroorzaken bij postmenopauzale vrouwen. Ze lopen een hoger risico op ziekten die verband houden met het hart, diabetes en obesitas. Dit kan ook leiden tot depressie, stemmingswisselingen, slapeloosheid en verschillende andere psychische stoornissen. Het fyto-oestrogeengehalte in sojabonen is effectief als vervanging van oestrogenen. Consumeer regelmatig soja om postmenopauzale syndromen te voorkomen en te genezen.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT