Tijm, een zeer populair, geurig kruid dat in de culinaire wereld wordt gebruikt, staat bekend om zijn talrijke gezondheidsvoordelen. Het kruid zit vol met fytonutriënten, mineralen en vitamines die nodig zijn voor ons welzijn.
Tijm is een van de meest populaire keukenkruiden die afkomstig is uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied. De tijmplant groeit uit tot een struik en heeft een dunne, houtachtige basis met vierkante stelen. De lengte kan ongeveer 15 tot 30 cm zijn. De plant is lichtgroen van kleur en licht gebogen, met aromatische bladeren. De bladeren van tijm en de bloemtoppen kunnen vers of gedroogd worden geconsumeerd voor culinaire doeleinden.
Tijm zit boordevol essentiële mineralen en vitamines die nodig zijn voor onze gezondheid. Het is de rijkste bron van kalium, ijzer, magnesium, calcium, mangaan en selenium. Dit kruid is ook een rijke bron van vitale vitamines zoals vitamine B-complex, bètacaroteen, vitamine C, vitamine A, vitamine K, vitamine E en foliumzuur.
Tijm is effectief tegen Propionibacterium, de bacterie die acne veroorzaakt. Tijm heeft een goede antibacteriële werking in vergelijking met benzoylperoxide dat aanwezig is in acnecrèmes en gezichtsreinigers.
De tijgermug, ook bekend als Aedes albopictus , wordt gevonden in de tropische en subtropische gebieden van Zuidoost-Azië. Dit heeft zich verspreid naar verschillende delen van de wereld en kan St. Louis-encefalitis, knokkelkoorts, gele koortsvirus en chikungunya-koorts veroorzaken. Thymol, alfa-terpineen en carvacrol kunnen effectief zijn voor het doden van de tijgermuggenlarven.
Tijm bevat een waterig extract dat de bloeddruk kan verlagen in hypertensieve situaties.
Essentiële oliën van aromatische planten zoals tijm kunnen fungeren als een natuurlijk conserveermiddel voor voedingsproducten. Dit kan voedsel beschermen tegen veel voorkomende door voedsel overgedragen bacteriën die tot menselijke ziekten leiden. Tijmolie is effectief voor het bestrijden van bacteriestammen van de geslachten Enterococcus, Escherichia, Staphylococcus en Pseudomonas.
Tijm kan ook beschermen tegen darmkanker.
Wilde tijm vertoont positieve effecten op de activiteit van borstkanker. Dit kan de ontwikkeling van borstkankercellen stoppen.
Candida albicans is een veel voorkomende schimmel die mond- en vaginale schimmelinfecties kan veroorzaken. Dit staat ook bekend als "spruw" en kan worden genezen met behulp van etherische olie van tijm. Dit bestrijdt de C. albicans om schimmelinfecties in het menselijk lichaam te behandelen.
Voedselverwerking en -opslag kunnen lipide-oxidatie veroorzaken waardoor voedsel zijn stabiliteit, veiligheid, kwaliteit en voedingswaarde verliest. Tijmextracten kunnen de stabiliteit van bakolie, inclusief zonnebloemolie, verlengen. Het bevat een krachtige antioxidant voor stabilisatie.
Huidproblemen komen het meest voor in landelijke en stedelijke gebieden. Traditionele bereidingen gemaakt met de tijmplant worden gebruikt als alternatief voor synthetische medicijnen. Het extract van essentiële olie van kamille en tijm werkt als een antischimmelmiddel om eczeem-achtige laesies te genezen.
Tijm kan worden gebruikt om verlichting te krijgen van de symptomen van bronchitis zoals verkoudheid, hoesten, koorts en verhoogde productie van sputum.
Alopecia areata kan worden genezen met tijm in combinatie met andere kruiden. Je kunt lavendelolie met essentiële olie van tijm, rozemarijn en cederhout op de hoofdhuid aanbrengen om de haargroei in slechts 7 maanden met 44% te verbeteren.
Dyspraxie bij kinderen kan worden behandeld door tijmolie te combineren met teunisbloemolie, visolie en vitamine E. Dit kan bewegingsstoornissen bij kinderen met dyspraxie verbeteren.
Tijm is gevuld met flavonoïden die antioxiderende eigenschappen bevatten. Dit is een rijke bron van mangaan en vitamine K die antioxiderende bescherming biedt. Antioxidanten kunnen schade door vrije radicalen en oxidatieve stress voorkomen, waarvan is aangetoond dat het het risico op kanker, hartaandoeningen en het verouderingsproces verhoogt.
Tijm heeft ontstekingsremmende eigenschappen die nuttig zijn om chronische ontstekingen van het lichaam te genezen.
Tijm heeft antioxiderende eigenschappen. In combinatie met zijn ontstekingsremmende effecten kan het worden gebruikt voor de preventie van hart- en vaatziekten, zoals chronische ontstekingen die tot hartaandoeningen kunnen leiden.
Tijm bevat antibacteriële eigenschappen die veel bacteriën en schimmels zoals coli kunnen bestrijden. Van tijmolie-extract is aangetoond dat het vecht tegen antibioticaresistente stammen van verschillende bacteriën.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT