Elke keer dat je een pizza bestelt, is het enige waar je waarschijnlijk naar uitkijkt dat kleine potje oregano? Het smaakt lekker en geeft net dat beetje extra leven aan je eten. Nou, als het tot nu toe zo populair is geweest, wordt het tijd dat je ook van de andere en belangrijkere voordelen hoort.
Oregano is wetenschappelijk bekend als Origanum vulgare en behoort tot de muntfamilie (Lamiaceae). In het Grieks wordt oregano 'vreugde van de bergen' genoemd. Het is ook bekend als wilde marjolein. De oregano-plant is een vaste plant die tot twee voet groeit. Het wordt gevonden in de berggebieden van Griekenland en andere mediterrane landen. Deze worden ook in Mexico verbouwd.
De mediterrane oregano is milder dan de Mexicaanse oregano. De oregano-plant heeft kleine blaadjes die een scherp aroma hebben. Deze bladeren worden veel gebruikt in verschillende mediterrane keukens. De plant draagt roze of paarse bloemen. Deze bloemen zijn ook eetbaar en worden gebruikt in sommige rijstgerechten, pasta's, pizza's en andere broccoligerechten.
Oregano bladeren worden gebruikt in verse of gedroogde vorm. Gedroogde oregano heeft een sterkere smaak dan verse. De chemicaliën die het kruid zijn unieke smaak geven zijn thymol, carvacrol, ocimeen, limoneen, pineen en caryophyllence. Afgezien van hun culinaire gebruik, worden deze kruiden al duizenden jaren in medicijnen gebruikt met een aantal gezondheidsvoordelen.
Per 100 gram bevat oregano 4,3 g vet, 25 mg natrium, 1260 mg kalium, 69 g koolhydraten en 9 g eiwit, inclusief vitamine A (34%), calcium (159%), vitamine C (3%), ijzer (204%), vitamine B6 (50%) en magnesium (67%). Oregano bevat geen cholesterol.
Hier zijn de verbazingwekkende voordelen van oregano voor huid, haar en gezondheid. Laten we eerst eens kijken naar de gezondheidsvoordelen:
Enkele van de meest populaire gezondheidsvoordelen van oregano staan hieronder vermeld.
1. Regelmatig verse oreganobladeren eten kan het immuunsysteem helpen versterken.
2. Oregano is een goede bron van vitamine A, ijzer en mangaan.
3. Kauwen op oreganobladeren kan menstruatiekrampen verlichten.
4. Recent onderzoek toont aan dat een gram oregano 42 keer meer antioxiderende eigenschappen heeft dan appels, omdat het rijk is aan vitamine A en vitamine C. Oregano werkt daarom als een beschermende aaseter tegen vrije radicalen die een rol spelen bij veroudering en verschillende huidziekten.
5. Rijke bron van voedingsvezels van oregano helpt het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden.
6. Thymol en carvacrol, twee actieve bestanddelen van oregano, verhogen het verteringsvermogen. Thymol staat ook bekend om zijn antibacteriële en antiseptische werking.
7. Thymol en carvacrol kunnen koorts, griep en buikpijn onmiddellijk verlichten.
8. Thymol kalmeert ook het lichaam tijdens de slaap.
9. Dit kruid is een uitstekende bron van mineralen zoals kalium, magnesium, mangaan, ijzer en calcium.
10. Kalium helpt de hartslag en bloeddruk onder controle te houden die worden veroorzaakt door een hoog natriumgehalte.
11. Magnesium en calcium zijn belangrijke elementen voor het botmetabolisme.
12. Mangaan is een krachtige bron van antioxidanten en ijzer helpt bloedarmoede te voorkomen.
Oregano-olie helpt om congestie te verlichten. Een veel voorkomende oplossing voor congestie is om drie druppels oregano-olie toe te voegen aan een glas sap of warm water en dit vier of vijf dagen dagelijks te drinken.
13. Het is een effectief hulpmiddel bij onregelmatige menstruatie en vermindert het negatieve effect van de menopauze.
14. Oregano-olie heeft een kalmerend effect op de overgevoeligheid van allergieën.
15. Oregano-olie is een potentiële antioxidant.
16. Het stimuleert de galstroom in de spijsverteringsorganen. Bij lichte spijsverteringsproblemen kunt u een glas melk, sap of warm water drinken, gemengd met twee of drie druppels oregano-olie.
17. Oregano-olie helpt jeuk, huidinfecties en geïrriteerd tandvlees te genezen. Maar meng het altijd met olijfolie of kokosolie voordat je het aanbrengt. Meestal is een eetlepel olijfolie of kokosolie per druppel oregano-olie ideaal voor de huid.
18. Oregano-olie werkt als een uitstekend medicijn om verkoudheid of keelpijn te behandelen. Meng dagelijks drie druppels oregano-olie in een glas sap, vooral tijdens het winterseizoen eenmaal per dag. U kunt het resultaat binnen enkele uren voelen.
19. Oregano komt de huid ten goede door acne of puistjes te behandelen. Het heeft verbazingwekkende antischimmel-, antiseptische en antioxiderende eigenschappen. Oregano wordt veel gebruikt in medicinale huidverzorgingsproducten zoals voetcrèmes, huidtoner en gezichtswas. Je kunt ook thuis een gemakkelijk doe-het-zelf gezichtsmasker en huidtoner maken.
Gezichtsmasker
20. Als je een vette huid hebt en last hebt van acne, kan deze zelfgemaakte oregano-toner een grote hulp zijn.