Zonnebloemen zien er niet alleen prachtig uit, maar bieden ook ongelooflijke gezondheidsvoordelen.
Ze zijn gewoon mooi, maar de teelt voor sierdoeleinden valt in het niet bij de productie voor zaden en olie vanwege de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. Zonnebloemzaad/olie zit boordevol essentiële vitamines, mineralen, antioxidanten, eiwitten en vetten. Waarschijnlijk is dat de reden waarom ze als 'superfood' worden beschouwd. Ze zijn het hele jaar verkrijgbaar en hebben een zeer uitgesproken aroma. Het wordt op verschillende manieren geconsumeerd. Of het nu de olie, zaden of spruiten zijn - ze geven een unieke nootachtige smaak en onnodig te zeggen de talloze gezondheidsvoordelen.
Laten we eens kijken naar het indrukwekkende voedingsprofiel van zonnebloemen.
Zonnebloemen - het prachtige geschenk van de natuur zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, waardoor ze een supergezond voedingsmiddel zijn. Hieronder worden de opmerkelijke voordelen van zonnebloemen uitgelegd:
De overvloed aan essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten maakt zonnebloemen huid-gezond. De huidvoordelen van zonnebloemen zijn als volgt:
Zonnebloempitten zijn een rijke bron van vitamine E. Deze vitamine helpt je huid te beschermen tegen schadelijke UV-stralen en geeft een stralende en jeugdig ogende huid (1).
Omdat het rijk is aan vitamine E, werkt zonnebloemolie als een geweldige vochtinbrengende crème. Het helpt je huid om het meeste vocht vast te houden en vormt een beschermende barrière. De hydraterende eigenschappen kunnen ook worden toegeschreven aan de aanwezigheid van linolzuur erin (2).
Zonnebloemolie is een geweldige bron van essentiële vetzuren zoals linolzuur, oliezuur, palmitinezuur en sterarinezuur. Van deze vetzuren is bekend dat ze de vorming van collageen en elastine stimuleren, waardoor je huid zacht en jeugdig wordt. Deze vetzuren hebben antibacteriële eigenschappen die je huid beschermen tegen bacteriën en het optreden van acne en puistjes verminderen. De verschillende antioxidanten in zonnebloempitten beschermen je huid tegen milieuschade, littekens en het verschijnen van rimpels, waardoor de tekenen van veroudering worden verminderd (3). Hier is een uitstekende post om meer te weten te komen over de voordelen van zonnebloemolie!
Zonnebloemen bevatten goede hoeveelheden koper. Het is een essentieel mineraal dat nodig is voor de aanmaak van melanine in de huid. Koper helpt verouderingssymptomen zoals rimpels en fijne lijntjes te verbergen en zorgt voor een jeugdige huid. Het speelt ook een grote rol bij huidregeneratie, waardoor het zeer effectief is bij het genezen van wonden en huidlaesies (4). Koper bevordert de aanmaak van collageen en elastine, wat de huid zijn kracht en elasticiteit geeft. Het verbetert ook de functie van antioxidanten door te helpen bij het verwijderen van schadelijke vrije radicalen. Daarom heeft het tegenwoordig zijn weg gevonden naar het maken van cosmetica en crèmes.
Zonnebloemen zitten boordevol vitamine E, koper en zink. Ze voeden het haar en maken het gezond en mooi. De haarvoordelen van zonnebloemen worden hieronder uitgelegd:
De overvloed aan vitamine E in zonnebloempitten en olie speelt een belangrijke rol bij het verzorgen van gezond haar. Vitamine E is chemisch bekend als alfa-tocoferol. Het is een in vet oplosbare vitamine en biedt een aantal haar- en schoonheidsvoordelen. Vitamine E verhoogt de bloedcirculatie en verhoogt de zuurstoftoevoer naar de hoofdhuid, waardoor de haargroei wordt bevorderd. Deze vitamine is ook nuttig bij het kweken van gezonde nagels. Zonnebloempitten bevatten ook zink dat de haargroei bevordert. Klik voor meer tips voor haargroei (5).
Zonnebloemen zijn een goede bron van koper. Dit mineraal is verantwoordelijk voor het geven van kleur aan je haar en het tekort ervan is een van de belangrijkste oorzaken van vergrijzing van het haar. De rijke aanwezigheid van koper in zonnebloemen helpt bij het behouden van de kleur en glans van het haar.
Zonnebloemen zijn rijk aan verschillende essentiële voedingsstoffen en bieden tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn als volgt:
Zonnebloempitten hebben een knapperige, nootachtige smaak waardoor ze verrukkelijk zijn (6). Voeg ze toe aan je dagelijkse dieet van granola, salades en roerbakgerechten. Je kunt ze ook toevoegen aan yoghurt, rijst, pasta, sandwiches of door het brooddeeg mengen.
Zonnebloempitten bevatten grote hoeveelheden magnesium dat de zenuwen kalmeert en stress en migraine verlicht, waardoor je geest ontspant (7). De zaden bevatten ook tryptofaan en choline die helpen bij het bestrijden van angst en depressie. Choline verbetert de hersenfunctie en stimuleert het geheugen.
Zonnebloem is rijk aan bot-gezonde mineralen zoals magnesium en koper. Deze mineralen helpen om sterke en gezonde botten te behouden. Koperrijke zonnebloempitten geven kracht en flexibiliteit aan je botten en gewrichten, terwijl magnesium verantwoordelijk is voor de fysieke structuur van botten. Zonnebloempitten bevatten ook een overvloed aan vitamine E, wat helpt bij het verzachten van artritische pijn (8).
PREV POST PAGINA 1 2NEXT