Watermeloen is, zoals we al weten, een wonderfruit uit de tropische regio. Oorspronkelijk werd gevonden dat het werd verbouwd in de Zuid-Afrikaanse landen van waaruit het alle tropische landen van de wereld bereikte. Het is een zeer rijke bron van koolhydraten, vitamines (A&C), kalium en bevat geen enkele hoeveelheid vetten en calorieën. Het wordt idealiter beschouwd als de beste vrucht om de verzengende hitte tijdens de zomers te verslaan.
Watermeloen heeft een neutrale smaak door 95% watersamenstelling. Het smaakt wel een beetje zoet. Het bestaat voornamelijk uit water en elektrolyten en is ook rijk aan vezels, waardoor het perfect is als dieetfruit.
Hoewel watermeloenen in alle seizoenen in tropische omgevingen kunnen worden gekweekt, zijn ze toch meestal beschikbaar in het zomerseizoen. Watermeloensap kan ook heel gemakkelijk thuis vers worden bereid. Dit koppel met het natuurlijke watermeloensap profiteert, het is gewoon een traktatie!
Watermeloen is een zeer rijke bron van lycopeen, een antioxidant die helpt bij het onschadelijk maken van 'vrije radicalen' die mogelijk weefsels en organen van het lichaam kunnen beschadigen (1).
Omdat het voornamelijk bestaat uit water en mineralen en een verwaarloosbare hoeveelheid vetten, is het het meest geschikt voor een dieet om af te vallen. Omdat het rijk is aan elektrolyten en vitamines, blijkt het een complete, krachtige vrucht te zijn (2).
Watermeloen bevat veel vitamine B6 (3), dat door het lichaam wordt gebruikt om vermoeidheid, stress, angst enz. te verlichten.
De aanwezigheid van lycopeen is ook gunstig voor de huid, aangezien de antioxidanten de neiging hebben om vrije radicalen uit het lichaam te verminderen en het verouderingsproces behoorlijk effectief te vertragen (4).
Het is een uitstekende bron van onmiddellijke energie omdat het elektrolyten (natrium en kalium), mineralen en koolhydraten bevat die het lichaam gehydrateerd en energiek houden (5).
Omdat het een vezelrijke vrucht is (6), voegt het volume toe aan het voedsel en is het zeer nuttig bij de spijsvertering en het watergehalte is verantwoordelijk voor het wegspoelen van de gifstoffen uit het lichaam.
Het is erg goed voor de huid en verwijdert overtollig talg van de huid waardoor veel huidproblemen zoals acne en puistjes worden genezen (7).
Het blijkt een natuurlijke vochtinbrengende crème en toner voor het gezicht te zijn en houdt de huid glanzend en goed gehydrateerd (8).
Er wordt aangenomen dat een glas watermeloensap elke dag ziekten als artrose, reumatoïde artritis, astma en darmkanker op een goede afstand houdt.
Omdat het een goede hoeveelheid elektrolyten bevat, houdt het de bloeddruk onder controle en normaliseert het efficiënt (9).