Als je ooit het populaire videospel Mario Brothers als kind hebt gespeeld, weet je van Mario's zoektocht naar paddenstoelen. Ze zouden hem superkrachten geven om zijn reis voort te zetten.
In het echte leven zijn paddenstoelen ook een soort superfood. Met regelmatige consumptie kunnen ook wij de vruchten plukken zoals Mario.
Champignons worden steeds populairder vanwege hun veelzijdigheid en krachtige gezondheidsvoordelen. Ze pakken een voedzame punch. Je moet voorzichtig zijn met paddenstoelen en alleen kopen bij gerenommeerde winkels, omdat sommige paddenstoelen giftig van aard zijn, zoals Amanita muscaria . De andere namen van paddenstoelen zijn 'Khumbi' in het Hindi, 'Puttagodugulu' in Telugu, 'Kaalan' in Tamil, 'Koon' in Malayalam, 'Nayikode' in Kannada, 'Khumb' in Marathi, 'Banger Chataa' in het Bengaals.
De meest voorkomende paddenstoel is de gekweekte witte champignon die veel wordt gebruikt als ingrediënt in tal van gerechten en sauzen. Ze hebben ook geneeskrachtige eigenschappen en zijn in China, Korea en Japan gebruikt bij de behandeling van aandoeningen zoals allergieën, artritis en bronchitis, evenals kanker van de maag, slokdarm en longen.
Dit lijkt misschien vreemd, maar het eten van paddenstoelen kan gunstig zijn voor je huid. Champignons zijn rijk aan vitamine D, selenium en antioxidanten die je huid beschermen. Paddenstoelen zijn nu actieve ingrediënten in actuele crèmes, serums en gezichtspreparaten, omdat hun extracten worden beschouwd als krachtige antioxidanten en natuurlijke vochtinbrengende crèmes. Enkele van de voordelen van paddenstoelen voor de huid worden hieronder gegeven:
Hyaluronzuur wordt beschouwd als de interne vochtinbrengende crème van het lichaam, omdat het je huid voller maakt en verstevigt. Het vermindert leeftijdsgebonden rimpels en fijne lijntjes. Paddenstoel bevat een polysacharide die even gunstig is voor hydratatie als voor een opvullend effect op uw huid. De huid voelt glad en soepel aan.
Paddestoelen bevatten veel vitamine D. Dit heeft helende eigenschappen wanneer het plaatselijk op acne-laesies wordt aangebracht. Zo worden paddenstoelenextracten vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten die bedoeld zijn om acne te behandelen.
Sommige paddenstoelen bevatten kojiczuur, een natuurlijke huidverlichter. Dit zuur remt de melanineproductie op het huidoppervlak. Dit verlicht de nieuwe huidcellen die worden gevormd nadat de dode zijn geëxfolieerd. Het is een geweldig alternatief voor giftige chemische lighteners zoals hydrochinon, die het risico op huidkanker veroorzaken.
Champignons hebben anti-aging eigenschappen. Kojiczuur wordt vaak gebruikt in crèmes, lotions en serums als remedie tegen tekenen van veroudering zoals levervlekken, ouderdomsvlekken, verkleuring en ongelijkmatige teint veroorzaakt door fotobeschadiging. Paddenstoelen versterken de natuurlijke afweer van de huid en verbeteren het uiterlijk door deze gezond te maken.
Huidproblemen worden meestal veroorzaakt door ontstekingen en overmatige activiteit van vrije radicalen. Champignons bevatten zowel antioxidanten als verbindingen die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Lokaal gebruik van deze natuurlijke verbindingen bevordert de genezing en bestrijdt ontstekingen. Paddenstoelenextracten worden vaak gebruikt in huidproducten voor de behandeling van huidaandoeningen zoals eczeem, rosacea en acne.
Net als de rest van het lichaam, vereist ook gezond haar de levering van essentiële voedingsstoffen aan de haarzakjes. Een tekort aan deze voedingsstoffen en externe factoren zoals agressieve chemische behandelingen, een ongezonde levensstijl en langdurige ziekte kunnen haarproblemen veroorzaken. Champignons zijn een goede bron van vitamine D, antioxidanten en mineralen zoals selenium en koper
Bloedarmoede is een van de meest voorkomende oorzaken van haaruitval. Bloedarmoede wordt veroorzaakt door een tekort aan ijzer in het bloed. Champignons zijn een goede bron van ijzer en kunnen haaruitval tegengaan. IJzer is een essentieel mineraal omdat het betrokken is bij de vorming van rode bloedcellen, waardoor je haar sterker wordt.
Paddestoel bevat koper, wat gunstig is voor je haar omdat het de opname van ijzer uit voedsel vergemakkelijkt. Het is betrokken bij de productie van melanine, een pigment dat je haar kleur geeft. Champignons bevatten ook veel ijzer. Koper en ijzer werken samen en bevorderen gezond en sterk haar.
Paddestoel bevat grote hoeveelheden selenium, wat essentieel is voor gezond haar. Deze voedingsstof is een krachtige antioxidant die het lichaam ontdoet van vrije radicalen en het immuunsysteem versterkt. Selenium komt vooral voor in dierlijke eiwitten en daarom kunnen paddenstoelen een goed alternatief zijn voor vegetariërs om dit essentiële sporenelement te verkrijgen. Selenium helpt bij de haargroei en voorkomt roos.
Seleniumverbindingen kunnen een schimmel genaamd Malassezia doden die op de hoofdhuid aanwezig is en verantwoordelijk is voor het afstoten van droge huidfragmenten. Selenium in combinatie met zink is effectief in het voorkomen van haaruitval.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT