Ook bekend als graviola, zuurzak (Annona muricata ) is een grote, stekelige, hartvormige groen gekleurde vrucht die groeit in tropische gebieden. Het is bedekt met ribbels aan de buitenkant en heeft een zacht sappig vruchtvlees van binnen. Het lijkt op een custardappel en is rauw donkergroen van kleur. Naarmate het rijpt, wordt het van buiten licht zacht en lichtgroen. Deze vrucht is dus qua uiterlijk en smaak nauw verwant aan custardappel en cherimoya's. Het witte, vlezige vruchtvlees bevat kleine glimmende zwarte oneetbare zaden en heeft een zoetzure smaak.
Zaadloze variëteiten van zuurzakken zijn zelden beschikbaar en hebben over het algemeen een vezelig vruchtvlees. Vanwege de romige textuur wordt het vaak gebruikt in dranken, ijs en andere zoete voedingsmiddelen. De schil van de vrucht is oneetbaar, maar het witte, vlezige deel is behoorlijk voedzaam. De zaden mogen nooit worden gegeten omdat ze giftig van aard zijn. De toppen van de stekels van rijp zuurzakfruit breken gemakkelijk af. Onderrijpe vruchten kunnen in het donker worden bewaard tot ze volledig rijp zijn.
De zuurzakvrucht staat bekend om zijn geneeskrachtige waarde. Het bevat bepaalde natuurlijke verbindingen met medicinale voordelen die het gunstig maken voor de behandeling van verschillende aandoeningen. Onlangs is het populair geworden vanwege het feit dat het kankercellen tot 10000 keer effectiever kan doden dan chemotherapiemedicijnen, ook zonder bijwerkingen. Naast de vrucht zijn de bladeren, wortel, schors en zaden al eeuwenlang verwerkt in traditionele remedies. Zuurzakextracten hebben therapeutische waarde en zijn verkrijgbaar in reformwinkels.
Zuurzak is rijk aan vitamines en mineralen en biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Het wordt vaak aanbevolen door beoefenaars van kruidengeneeskunde om verschillende aandoeningen te genezen, variërend van maagaandoeningen tot darmwormen.
Zuurzakbladeren hebben bewezen effectief te zijn in het doden van 12 soorten kankercellen, waardoor colon-, borst-, prostaat-, long- en pancreaskanker worden voorkomen. In tegenstelling tot chemotherapie kunnen ze kankercellen aanvallen zonder bijwerkingen zoals misselijkheid, gewichtsverlies, haaruitval enz. Bovendien is het 10000 keer effectiever dan chemotherapie en adriamycine bij het vertragen van de groei van kankercellen.
Voor dit doel kunnen 10 oude zuurzakbladeren in 3 kopjes water worden gekookt tot er 1 kopje overblijft. Dit brouwsel moet gedurende 2 weken twee keer per dag aan de kankerpatiënt worden gegeven om merkbare resultaten te krijgen. De vrucht bevat annanaceous acetogeninen die de groei van beschadigde cellen kunnen stoppen voordat ze kanker worden en zijn bijzonder gunstig bij de bestrijding van borstkanker. Zuurzakbladeren doden niet alleen abnormale kankercellen, maar laten cellen ook normaal groeien.
Zuurzakfruit bevat calcium en fosfor die gunstig zijn voor sterke botten en osteoporose helpen voorkomen.
Zuurzak heeft een hoog gehalte aan fructose, een enkelvoudige suiker (monosachharide). Omdat het een goede natuurlijke bron van koolhydraten is, kan het je fris houden en energie afvoeren. Deze vrucht verhoogt ook het uithoudingsvermogen vanwege het hoge vitamine C-gehalte.
Vitamine B1 in zuurzak versnelt het metabolisme, de bloedcirculatie en voorkomt zenuwaandoeningen. Het bevat ook vitamine B2, dat van vitaal belang is voor de energieproductie van het lichaam, de vetopslag, het functioneren van het zenuwstelsel en het onderhoud van de hartspier.
Zuurzak is effectief bij het genezen van aambei. Knijp hiervoor het fruit uit om minstens 1 kopje water te nemen en drink het twee keer per dag 's ochtends en' s middags voor verlichting. In het geval van babydiarree moeten 2-3 eetlepels van dit water aan zuigelingen worden gegeven.
Omdat de vrucht rijk is aan oplosbare en onoplosbare vezels, verlicht het constipatie door bulk toe te voegen aan de ontlasting en de gemakkelijke verwijdering uit het lichaam te vergemakkelijken.
Het vruchtvlees van deze vrucht bestaat voor bijna 84% uit water dat je lichaam hydrateert. Het werkt als een natuurlijk diureticum om oedeem of het vasthouden van water te behandelen.
Zuurzakfruit bevat een chemische stof genaamd tryptofaan die slaperigheid en ontspanning bevordert. Het is dus gunstig voor slapelozen. Zuurzakbladeren worden vaak gebruikt in aromatherapie en infusies om te slapen. Zuurzakfruit helpt bij het beheersen van de bloeddruk en hypertensie.
Vanwege het hoge vochtgehalte is zuurzak effectief bij de behandeling en preventie van urineweginfecties (UTI), urethritis en hematurie. Het sap van de vrucht kan oraal worden ingenomen in geval van urethritis, hematurie en leveraandoeningen.
Zuurzak zit boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor de algehele ontwikkeling van het lichaam. De voedingsstoffen zoals aminozuren, ascorbinezuur, calcium, koolhydraten, ijzer, fosfor, thiamine, vezels en riboflavine kunnen parasieten in het lichaam remmen.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT