Brood behoort eigenlijk tot een groep groenten. Deze is afkomstig van een bloeiende boom genaamd 'Artocarpus Altillis'. De broodvruchtboom is een lid van de moerbeiboomfamilie en wordt daarom vaak als een soort moerbeiboom beschouwd. De geboorteplaats van deze voedingsrijke groente is de westelijke Pacifische eilanden en het Maleisische schiereiland.
Broodvrucht is groen van buiten en geel van binnen. Deze zachte groente maakt een smakelijk gerecht als het goed wordt gekookt. Door de hoge voedingswaarde kan men regelmatig broodvrucht eten zonder kans op bijwerkingen. Het is ook bekend als 'Bakri Chajhar' in het Hindi, 'Seema Panasa' in Telugu, 'Nirphanas' in Marathi, 'Irppla' in Tamil, 'Kada Chakka' in Malayalam, 'Gujjekai' in Kannada en 'Nirphanas' in Marathi . Broodvrucht heeft veel gezondheidsvoordelen en deze voordelen zijn duidelijk zichtbaar op de huid en het haar.
1. Broodvrucht is rijk aan vezels. Het vezelgehalte van de groente biedt een persoon verlichting die lijdt aan diabetes (1). Onderzoek naar deze groente heeft aangetoond dat regelmatige inname van broodvruchten het risico op diabetes kan verminderen en onder controle kan houden. Het doet dit door de opname van suiker door het menselijk lichaam uit het voedsel te verminderen.
2. Omdat broodvruchten rijk zijn aan vezels, is het ook een uitstekende energiebooster. Het geeft de volheid van het eten zonder de calorie-inname te verhogen. Daarom voelt een persoon zich energiek en actief na het eten van broodvruchten. Deze groente is ook goed in het verminderen van het risico op hartaandoeningen en cholesterolproblemen. Studies hebben aangetoond dat broodvruchten helpen om het slechte cholesterol te verlagen, terwijl het de hoeveelheid goede cholesterol in het lichaam stimuleert (2).
3. Broodvrucht is een rijke bron van omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze twee essentiële vetzuren zijn niet alleen gunstig voor huid en haar, ze zijn ook heel goed voor het behoud van een gezond hart. Omega-3 vetzuren zijn ook essentieel voor de groei van hersenen en geest. Experts hebben opgemerkt dat regelmatige inname van broodvruchten een opgroeiend kind in hoge mate kan helpen bij de ontwikkeling van de hersenen (3).
4. Regelmatige inname van broodvruchten is gunstig voor een goede stoelgang en darmfunctionaliteit (4). De vezel die in broodvruchten aanwezig is, helpt opnieuw om de ontlasting te passeren en voert ook gifstoffen uit de darm af.
5. Broodvrucht wordt ook als ideaal dieetvoedsel beschouwd. Voor mensen met overgewicht is broodvrucht de beste optie. Dit heerlijk smakende voedsel is goed voor iemand met overgewicht, omdat het minder calorieën en veel vezels bevat (5). De vezel in broodvrucht is echt een multi-tusker, omdat het helpt om de lichaamsvetten en cellulitis te bestrijden.
6. Afgezien van de verschillende gezondheidsvoordelen die broodvrucht voor iedereen biedt, heeft het ook enkele voordelen voor de huid. De groente zit boordevol omega-3- en omega-6-vetzuren, die beide als uitstekend voor de huid worden beschouwd. Bovendien is het ook een rijke bron van vitamine C, die als uitstekend wordt beschouwd voor de gezondheid van de huid (6).
7. Regelmatige consumptie van dit voedsel maakt de huid zowel van buiten als van binnen gezond. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat antioxidanten die aanwezig zijn in broodvruchten goed zijn voor het voorkomen van huidinfecties en huiduitslag (7). Het is ook goed om broodvruchten te eten om de huidskleur te verbeteren. Een persoon zou zeker genieten van een gladde en glanzende huid door broodvruchten in de juiste hoeveelheid te eten.
8. Broodvrucht is een uitstekende bron van alle vitamines en mineralen. Omdat het zo is, is het ook een gezonde keuze voor de gezondheid van het haar. Nogmaals, de omega- en 6-vetzuren blijken wonderbaarlijk te zijn voor de haarzakjes (8).
9. Regelmatige inname van broodvruchten versterkt de haarwortels en stimuleert de haargroei. De groente is een zeer goede optie voor iemand die op zoek is naar gezond en dik haar.
10. Broodvrucht voorkomt effectief haaraandoeningen zoals roos (9). Kortom, het is een uitstekende natuurlijke behandeling voor dunner wordend haar.