Fenegriek of meestal 'methi ' in het Hindi is een populaire specerij met een sterke geur en een scherpe smaak. Hoewel het meestal voor culinaire doeleinden wordt gebruikt, heeft het ook een aantal medicinale en schoonheidsvoordelen. Dus wat is fenegriekpoeder? Fenegriekpoeder is de stofvorm van het kruid en is gemakkelijk op de markt verkrijgbaar. Je kunt het ook thuis bereiden door gedroogde fenegriekzaden grondig te malen. Hier zijn verschillende gezondheids-, huid- en haarvoordelen van fenegriekpoeder:
1. Het stof van fenegriekzaden is buitengewoon gunstig voor ons cardiovasculaire systeem (1). Het kruid bevat galactomannan, een groep natuurlijke polysachariden (oplosbare vezels), die de functionaliteit van het hart bevordert en het risico op een hartaanval vermindert.
2. Fenegriek bevat veel kalium en weinig natrium. Daarom kunnen de poedervormige zaden onze bloeddruk onder controle houden en onze hartslag efficiënt reguleren (2).
3. Als het gaat om het bestrijden van het escalerende plasmacholesterol, is fenegriekpoeder een geweldige oplossing. Het kan het niveau van Low-Density Lipoproteïne (LDL of 'slechte cholesterol') opmerkelijk verlagen. Het wordt dus gebruikt als cholesterolblokker (3).
4. Diabetici kunnen veel baat hebben bij fenegriekpoeder (4). Het galactomannan dat in het kruid aanwezig is, kan de opnamesnelheid van suiker in onze bloedbaan vertragen. Bovendien bevat het bijna alle essentiële aminozuren die de aanmaak van insuline kunnen stimuleren. Beide zijn effectief bij het onder controle houden van diabetes.
5. Fenegriekzaden hebben een diepe positieve invloed op ons maag-darmstelsel (5). Het kan giftige stoffen uit ons lichaam wegspoelen en het schoon houden, wat uiteindelijk resulteert in een betere spijsvertering.
6. Chronische constipatie kan ook worden behandeld met fenegriekzaadpoeder. Omdat het indigestieprobleem geneest, wordt de darmbeweging gemakkelijker en regelmatiger (6). Bovendien bevat het een grote hoeveelheid voedingsvezels, wat ook bijdraagt aan constipatie.
7. Als ze in stofvorm worden ingenomen, creëren fenegriekzaden een beschermende laag op de binnenwand van onze maag en darmen en kalmeren tegelijkertijd ontstoken weefsels. Als gevolg hiervan wordt het niet beïnvloed door de zure afscheiding en ontwikkelen we geen maagzweer (7). Het is ook nuttig bij het genezen van brandend maagzuur en gastro-oesofageale refluxziekte (GRD).
8. Omdat het rijk is aan ijzer, is fenegriekpoeder een goede remedie voor anemische patiënten (8). Het kan de hoeveelheid hemoglobine in rode bloedlichaampjes (RBC) in ons bloed verhogen en bloedarmoede enorm helpen (9).
9. Er is al vermeld dat fenegriekzaden veel voedingsvezels bevatten. Sommigen van hen (het exopolysachharide 'slijm', het glycoside 'saponine', enz.) binden zich aan giftige stoffen die aanwezig zijn in het geconsumeerde voedsel en elimineren deze uit het lichaam. Het beschermt het slijmvlies van de dikke darm en helpt ons darmkanker op afstand te houden (10).
10. Fenegriekpoeder is een van de meest effectieve natuurlijke remedies voor gezondheidsproblemen bij vrouwen, vooral voor premenstrueel syndroom (PMS) (11). Het zit vol met twee chemische verbindingen genaamd isoflavonen (bepaald type fyto-oestrogeen) en diosgenine (een steroïde saponine), die een gevoel van comfort en ontspanning geven tijdens menstruatiekrampen. Veelvoorkomende tekenen van de menopauze zoals opvliegers, stemmingswisselingen, enz. kunnen er ook mee worden verminderd.
11. Het diosgenine-gehalte van het kruid is zeer goed in staat om de productie van melk bij zogende vrouwen te stimuleren (12). Daarom is fenegriekpoeder ook een must voor zowel toekomstige moeders als moeders met pasgeboren baby's.
12. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat fenegriek de pijn bij de bevalling aanzienlijk kan verminderen en het proces van de bevalling gemakkelijker kan maken door de samentrekkingen van de baarmoederspieren te stimuleren (13).
13. Zoals eerder gezegd, hebben bepaalde chemische stoffen in fenegriek eigenschappen zoals oestrogeen (14). Ze helpen bij het handhaven van de hormonale balans en het vergroten van de borsten bij vrouwen.
14. Fenegriekpoeder is ook goed voor het genezen van hoge koorts (15) en aandoeningen van de luchtwegen. Het kan ons helpen verlichting te krijgen van keelpijn en chronische hoest.
15. Van fenegriekzaden is bekend dat ze uitstekende antibacteriële (16), schimmeldodende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Daarom kan hun stof huidontsteking (17) veroorzaakt door wonden, eczeem, brandwonden, enz. verminderen en de genezingsprocedure versnellen.
16. Het is een natuurlijk middel tegen veroudering. Omdat het rijk is aan niacine of vitamine B3, kan het reeds beschadigde huidcellen herstellen en nieuwe effectief regenereren. Als resultaat raken we rimpels, ouderdomsvlekken, fijne lijntjes enzovoort kwijt (18).
17. Fenegriekpoeder kan worden gebruikt als een geweldige zelfgemaakte gezichtsscrub. Regelmatig gebruik kan leiden tot een natuurlijk stralende huid door dode cellen te verwijderen en mee-eters te verminderen (19).
18. Bij gebruik in gezichtsmasker of gezichtsmasker kan fenegriekpoeder de vettigheid van onze huid verminderen en acnevrij maken (20).
19. Fenegriekpoeder is een van de meest effectieve oplossingen voor roos (21).
20. Het is een natuurlijke behandeling voor frequente haaruitval (22). Het kan verschillende problemen met haarzakjes in toom houden en elk van onze haarlokken sterk maken vanaf de wortels.
21. Omdat het veel eiwitten en nicotinezuur bevat, wordt de haargroei in hoge mate gestimuleerd. Vandaar dat fenegriekpoeder wordt beschouwd als een geweldige therapie voor kaal haar (23).
22. De specerij bevat een emulgerend element dat 'lecithine' wordt genoemd. Het conditioneert ons haar, behoudt zijn natuurlijke tint en maakt het glanzend (24).
23. U kunt uw droge hoofdhuid en haar behandelen met fenegriekpoeder. De natuurlijke hydraterende of conditionerende kracht van de stof is nuttig bij het verwijderen van droogheid en het herstellen van beschadigd haar. We kunnen de glans van ons haar dus gemakkelijk terugbrengen door het regelmatig te gebruiken.
Kortom, het toevoegen van fenegriekpoeder aan uw voedsel of huidverzorgingsproducten kan u op verschillende manieren helpen.