Pepermunt is een populair kruid dat bekend staat om zijn uitgesproken aroma en geneeskrachtige waarde. Het behoort tot de Lamiaceae familie, van het geslacht Mentha en de botanische naam is Mentha piperita . Ze zijn bekend onder verschillende namen in verschillende talen. Pepermuntblaadjes in het Hindi heten Pudina Patte en pepermuntblaadjes in het Tamil heten milakukkirai vittu . Pepermunt heeft groenpaarse lancetvormige bladeren en een verfrissende koele smaak. Vanwege het verfrissende aroma, de scherpe mentholgeur en het verkoelende gevoel wordt het vaak gebruikt in huishoudelijke producten zoals badpreparaten, mondspoelingen, tandpasta's en zalven.
Pepermuntblad wordt vaak gebruikt voor het op smaak brengen van dranken of tijdens het koken. Pepermuntblaadjes kunnen deel uitmaken van salades en smaak toevoegen aan dranken of zelfs gezuiverd water. Ze worden ook gebruikt om pepermuntthee te maken of om pepermuntolie te extraheren. Van de verbindingen in de bladeren wordt gezegd dat ze therapeutische en geneeskrachtige eigenschappen hebben. Pepermuntblaadjes zijn het hele jaar door verkrijgbaar en zijn vooral in het zomerseizoen in trek vanwege hun verkoelende effect.
Naast hun verfrissende verkoelende werking op de smaakpapillen en keel, zijn pepermuntblaadjes rijk aan vitamine A en C, ijzer, kalium en vezels, maar arm aan calorieën. Ze worden gebruikt in kruidengeneesmiddelen en bieden de volgende gezondheidsvoordelen.
Pepermuntblaadjes verbeteren de leverfunctie door de galstroom van de lever naar de galblaas te verbeteren. Verse of gedroogde pepermuntblaadjes verhogen de galstroom en helpen bij de spijsvertering door vetten af te breken en slechte cholesterol te verlagen. Verlaagd cholesterol geneest een trage lever door de druk op de lever te verminderen. Pepermunt kalmeert en kalmeert het spijsverteringsstelsel door de symptomen van het prikkelbare darm syndroom te verlichten, waaronder indigestie, dyspepsie en koloniale spierspasmen.
Pepermuntblaadjes kunnen bacteriën en virussen doden. De menthol in deze bladeren verdunt slijm en elimineert slijm, waardoor hoest en congestie wordt verlicht. Menthol wordt vaak gebruikt als een veelgebruikt ingrediënt in massages die op de borst worden gebruikt om pijn op de borst tijdens verkoudheid en griep te verlichten vanwege het kalmerende en verdovende effect.
Pepermuntblaadjes bevatten rozemarijnzuur, wat gunstig is bij astma vanwege de antioxiderende eigenschappen die vrije radicalen neutraliseren en de productie van ontstekingsbevorderende chemicaliën zoals leukotriënen blokkeren. . Bovendien vergemakkelijkt het de aanmaak van stoffen die prostacyclines . worden genoemd die de luchtwegen open houden voor een gemakkelijke ademhaling. Pepermuntbladextract remt de afgifte van histamine, waardoor de neussymptomen van allergische rhinitis (hooikoorts) worden verlicht.
Vanwege het koele, verfrissende aroma kan pepermuntbladextract een superieur alternatief zijn voor de chemische mondspoeling chloorhexidine om een slechte adem kwijt te raken. Pepermuntblaadjes in poedervorm werden in de middeleeuwen vaak gebruikt om halitose te behandelen en tanden witter te maken. Zelfs het simpelweg kauwen van pepermuntblaadjes geeft het effect van een mondverfrisser.
Volgens onderzoek bevatten pepermuntbladeren een fytonutriënt waarvan is aangetoond dat het de groei van kankergezwellen in de pancreas, lever en borstklieren stopt en zo bescherming biedt tegen long-, colon- en huidkanker. Ze bevatten ook een stof genaamd menthol die de groei van prostaatkanker remt.
Het consumeren van pepermuntthee of toevoegen aan een bad kan helpen om koorts zachtjes te verminderen zonder medicijnen en enig nadelig effect op het vermogen van het lichaam om ziektes te bestrijden.
Pepermuntbladeren kunnen de groei van verschillende bacteriën stoppen, zoals Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis en methicilline-resistente Staphylococcus aureus (MRSA). Ze zijn ook effectief in het remmen van de groei van bepaalde soorten schimmels. Ze zijn effectief bij de behandeling van infantiele koliek.
[ Lees:huismiddeltjes om haarschimmel te genezen ]
Het sterke aroma van pepermuntblaadjes verbetert het geheugen en verhoogt de mentale alertheid door het zenuwstelsel te kalmeren en te kalmeren.
De aromatische verbindingen in pepermuntbladeren verlichten spierspasmen, verhogen de bloedcirculatie, verminderen pijn en bevorderen het zweten, terwijl de samentrekkende verbindingen ontstoken weefsels doen krimpen. Pepermuntblaadjes kunnen worden gebruikt om zweertjes in de mond, verlies van eetlust, spierkrampen, misselijkheid, reisziekte en dysmenorroe te genezen. Het zijn uitstekende bronnen van kalium, calcium, ijzer, mangaan en magnesium. Kalium is een essentieel onderdeel van cellen en lichaamsvloeistoffen die de hartslag en bloeddruk regelen, terwijl mangaan samenwerkt met koper als co-factor voor het antioxidant-enzym, superoxide-dismutase.
Naast hun talrijke gezondheidsvoordelen, kunnen pepermuntblaadjes op de volgende manieren gunstig zijn voor uw huid.
De voedingsstoffen in pepermuntblaadjes helpen de huid te verstevigen, poriën te minimaliseren, zwelling te verminderen en de elasticiteit van de huid te herstellen. Vitamine A en C zijn krachtige antioxidanten die ontstekingen bestrijden die verschijnen in de vorm van rode vlekken op de huid, terwijl vitamine B, riboflavine en folaat de teint opfleuren. Deze bladeren kunnen worden gepoederd in suikerscrubs om een verkwikkend effect op de huid te hebben.
Pepermuntblaadjes worden gebruikt als ingrediënt in actuele crèmes die bedoeld zijn voor de behandeling van verschillende huidproblemen, zoals netelroos, huiduitslag, gifeik of gifsumak. Het aanbrengen van deze zalven heeft een verzachtende en genezende werking op de huid.
Door hun gezonde combinatie van vitamines, mineralen en antioxidanten, bevorderen pepermuntblaadjes de gezondheid van het haar en bieden ze dus de volgende voordelen.
Een sterke thee gemaakt van pepermunt en brandnetelbladeren kan worden gebruikt als haarspoeling om roos te verwijderen. Het is geweldig om de hoofdhuid te kalmeren en ook de haargroei te bevorderen.
Vanwege de antibacteriële eigenschappen van dit kruid is pepermuntextract effectief bij de behandeling van hoofdluisplagen.