Jackfruit is een tropische vrucht en staat bekend om zijn fruitige smaak, unieke grootte en zoete smaak. Het is rijk aan vitamines, mineralen, vezels en energie. Het is ook vrij van verzadigde vetten of cholesterol. Het wordt meestal gevonden in de zuidwestelijke regenwouden en voornamelijk gekweekt in de tropische gebieden van India. De jackfruitboom is iets dat zelfs in veel delen van India in het wild kan groeien. Behalve in India zijn deze te vinden in Thailand, Maleisië, Indonesië, Brazilië enz.
Hier splitsen we de 13 voordelen van deze vrucht op in categorieën voor uw gemak.
Slechts 100 g jackfruit levert al 95 calorieën. Het is zacht en licht verteerbaar en bevat sucrose en fructose, waardoor je direct energie krijgt en je lichaam direct revitaliseert.
Jackfruit is een vezelrijke vrucht die helpt bij het beschermen van het slijmvlies van de dikke darm, omdat het de blootstellingstijd verkort en zich gemakkelijk bindt aan de kankerverwekkende chemicaliën in de dikke darm.
Deze vrucht bevat weinig vitamine A, flavonoïden zoals caroteen-bèta, xanthine, luteïne en cryptoxanthine-bèta die samen een belangrijke rol spelen bij het functioneren van het gezichtsvermogen. Ze bevatten antioxidanten en de daarin aanwezige vitamine A speelt een vitale rol bij het in stand houden van de slijmvliezen en de huid. Het beschermt ook de longen en houdt kanker in de mondholte weg, waardoor het lichaam gezond blijft.
Het hoge gehalte aan antioxidanten en vitamine C in de jackfruit verhoogt de weerstand van het lichaam om te vechten tegen infectieuze agentia en vrije radicalen.
Dus hier is de zeldzame vrucht met een hoog B-complexgehalte erin, de jackfruit. Het bestaat uit de vitaminegroep, het B-complex zoals pyridoxine, niacine, riboflavine, foliumzuur enz.
Kalium, mangaan, ijzer, magnesium enz. zijn in goede hoeveelheden aanwezig in deze vrucht, waaronder kalium een belangrijk bestanddeel is dat aanwezig is in de cellen en lichaamsvloeistoffen en het regelt de hartslag en bloeddruk. Dus het smakelijke en sappige fruit kan je weghouden van hartproblemen en bloeddrukproblemen.
Zoals eerder besproken, houdt het het virus en de bacteriën op afstand en beschermt het ons tegen infecties, waardoor het lichaam gezond blijft. Deze vrucht ondersteunt de werking van de witte bloedlichaampjes (WBC) en verbetert zo het immuunsysteem.
Als het regelmatig wordt geconsumeerd, vecht het rijke gehalte aan fytonutriënten in de jackfruit tegen vrije radicalen die ervoor zorgen dat kankercellen zich ontwikkelen en groeien, waardoor kanker uit je lichaam wordt weggehouden.
Als je er jonger uit wilt zien, dan is dit de vrucht die je regelmatig moet consumeren. De anti-aging eigenschappen van jackfruit houden de huid langdurig jonger.
Jackfruit kan je ook weghouden van zweren.
Het rijke vezelgehalte in jackfruit helpt bij een gemakkelijke spijsvertering door de stoelgang te zuiveren.
Extracten van de wortels van de jackfruitplant beheersen astma en het ijzergehalte van de vrucht houdt bloedarmoede weg van het lichaam.
Deze vrucht reguleert ook de bloedsuikerspiegel in het lichaam en het kopergehalte zorgt voor een goede schildkliergezondheid. Het daarin aanwezige calcium helpt bij de bloedstolling. Calcium en magnesium van de vrucht helpen sterke botten te behouden.
Deze lijst met voordelen maakt de voedingswaarde en superioriteit van jackfruit vrij duidelijk!
De rauwe jackfruit is het hele jaar door op de markt verkrijgbaar, maar het fruit is vooral aan het einde van de zomer beschikbaar. Deze vruchten zijn tegenwoordig nog steeds gemakkelijk verkrijgbaar in blik en het hele jaar door overal in Azië en ook in ons land, India. Dus waar wacht je op? Voeg jackfruit toe aan uw dagelijkse voeding en profiteer van de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Blijf fit, blijf gezond!