De plantaardige pompoen is een kalebasachtige pompoen die behoort tot het geslacht Cucurbita en de familie cucurbitae. Pompoenen zijn over het algemeen populair voor pompoentaart die traditioneel een onderdeel is van Thanksgiving-maaltijden in de Verenigde Staten. Pompoenen zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en kleuren variërend van geel, knaloranje, bruin, grijs en wit. Witte pompoen komt vrij veel voor in Engeland, waar hij voornamelijk wordt gebruikt voor snijwerk en decoratie. Vanwege zijn witte huid wordt het beschouwd als geweldig voor zowel beeldhouwwerk als schilderen. Pompoenen vormen een belangrijk onderdeel van de decoraties voor Halloween, waar een gezicht op is gesneden en de pompoen is uitgehold om kaarsen aan te steken.
Behalve als decoratieve stukken, kan witte pompoen gemakkelijk de oranje pompoen vervangen in veel recepten, waaronder pompoentaarten en soepen. Witte pompoen is verkrijgbaar in verschillende varianten zoals lumina, baby boo, suikerspin, casper, albino pompoen, spookpompoen etc. De lumina variant heeft een geweldige smaak en textuur en kan gebruikt worden om mee te bakken. Witte pompoen kan ook worden uitgehold om als terrine te dienen.
Naast het aantrekkelijk maken van de decoraties, kan witte pompoen deel uitmaken van veel gerechten, omdat het zeer voedzaam is en verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Het bevat weinig calorieën en veel vitamine A, B6, C en E. Bovendien bevat het mineralen zoals magnesium, fosfor, ijzer, foliumzuur, niacine en thiamine, evenals caroteen, luteïne en zeaxanthine. De gezondheidsvoordelen zijn als volgt.
Witte pompoen bevat grote hoeveelheden fytosterolen. Deze verbindingen kunnen cholesterol vervangen en normaliseren tot een gezond niveau, waardoor ze bescherming bieden tegen bepaalde vormen van kanker.
Een tekort aan tryptofaan is verantwoordelijk voor het veroorzaken van depressie. Witte pompoen is rijk aan L-tryptofaan, een essentieel aminozuur dat niet door het lichaam kan worden aangemaakt. Deze chemische verbinding is behulpzaam bij het verlichten van een depressieve stemming en geeft een gevoel van geluk en welzijn.
Witte pompoenen bevatten overvloedige hoeveelheden luteïne en zeaxanthine die essentieel zijn voor de bescherming van de ogen tegen schade door vrije radicalen en het voorkomen van de vorming van staar, maculaire degeneratie en astigmatisme. Regelmatig consumeren van deze pompoen helpt bij het bevorderen van de gezondheid van het oog, omdat het rijk is aan vitamine A.
De groene pompoenpitten hebben ontstekingsremmende eigenschappen en zijn dus effectief tegen artritis en gewrichtsontstekingen. Kruidenafkooksel gemaakt van pompoenpulp kan worden gebruikt bij de behandeling van darmontsteking.
De antioxidanten in witte pompoen beschermen de luchtwegen tegen infecties en aanvallen van vrije radicalen. Daarom verminderen en genezen ze astma-aanvallen.
De geneeskrachtige eigenschappen in witte pompoen helpen bij het kalmeren van het maagdarmkanaal en het genezen van spijsverteringsproblemen en maagzweren.
Pompoen en zijn zaden hebben een hoog gehalte aan carotenoïden en zink die bescherming bieden tegen prostaatkanker. Deze verbindingen helpen bij het voorkomen van vergroting van de prostaat en bij prikkelbare blaasproblemen. Pompoenpitten worden gebruikt bij de behandeling van goedaardige prostaathyperasia (BPH).
De rijke verscheidenheid aan voedingsstoffen in witte pompoen en witte pompoensap doen wonderen bij het stimuleren van het immuunsysteem door de productie en prestaties van witte bloedcellen te verhogen. Daarom bieden ze weerstand tegen verschillende soorten infecties.
Witte pompoen heeft een hoog gehalte aan antioxidanten in de vorm van vitamine A, C en E, evenals zink, die goed zijn voor je huid. Enkele van de voordelen voor de huid van witte pompoen zijn als volgt.
Witte pompoen is een geweldige optie als je huid is beschadigd door omgevingsfactoren zoals overmatige blootstelling aan de zon. Vitamine A kalmeert en verzacht je huid en vitamine C, een antioxidant, kan helpen om schade veroorzaakt door vrije radicalen te herstellen. Pompoenmaskers, vochtinbrengende crèmes en peelings voeden je huid enorm door de opname van voedingsstoffen te bevorderen.
Witte pompoenen zijn rijk aan vitamine A, C en E, evenals zink, die samen een gezonde en stralende huid geven en de collageenproductie stimuleren om tekenen van veroudering te voorkomen. Dagelijks een kopje pompoenpitten hydrateert en voedt je huid en beschermt zo tegen het verschijnen van rimpels. Het bevat ook fruitenzymen en alfahydroxyzuren (AHA's) die de celvernieuwing verbeteren om uw huid helderder en gladder te maken.
Witte pompoen bevat acnebestrijdende vitamines E en T, beter bekend als torulitine. Zo wordt het gebruikt in verschillende anti-acneproducten die verlichting bieden bij acne, puistjes of frequente puistjes. Twee keer per dag de vlezige kant van verse pompoen op je gezicht wrijven, werkt als een natuurlijke toner die puistjes bestrijdt.
Pompoenpitten bevatten essentiële vetzuren en vitamine E, die essentieel zijn voor het behoud van een goede barrièrefunctie van de huid en het reguleren van talg. Witte pompoen wordt gebruikt als een actief ingrediënt in huidtoners, peelings en anti-acnemaskers om de poriegrootte te verkleinen, overtollige olie onder controle te houden en mee-eters en puistjes te voorkomen.
Witte pompoen bevat natuurlijke enzymen die helpen bij het oplossen van droge huidcellen. Omdat het rijk is aan enzymen, wordt het gebruikt in huidverzorgingsproducten voor het verzachten en verzachten van droge, gebarsten handen en voeten. Je kunt twee eetlepels pompoenpuree combineren met twee eetlepels vaseline voor je droge hielbehandeling. Breng het 's avonds aan op je voeten en trek katoenen sokken aan voor een diepe hydratatie.
Witte pompoen wordt vaak gebruikt in exfoliators en vochtinbrengende crèmes, omdat het helpt bij het verwijderen van oude huidcellen op het oppervlak en de productie van nieuwe cellen stimuleert. Door zijn kleine moleculaire structuur kan het dieper in de huid doordringen en een doffe teint, een ouder wordende huid en pigmentvlekken behandelen.
Naast de huid zijn de voedingsstoffen in witte pompoen buitengewoon gunstig voor je haar. Enkele van de voordelen voor het haar zijn als volgt.
Witte pompoen is rijk aan vitamine A, wat zeer gunstig is voor je hoofdhuid. Het bevat ook kalium dat helpt bij het bevorderen van de hergroei van haar en het voorkomen van haaruitval.
Net als een droge huidbehandeling, is deze pompoen uitermate gunstig voor droog of beschadigd haar. Het kan dus een onderdeel vormen van uw haarverzorgingsregime waar het uitwendig op uw haar kan worden aangebracht, samen met andere ingrediënten zoals kokosnoot, honing en yoghurt.
Ik hoop dat je het artikel leuk vond. Laat een reactie achter.