Goji-bessen, ook bekend als wolfberries, zijn kleine eetbare leden van de bessenfamilie. Ik weet zeker dat velen van jullie deze vraag "wat zijn goji-bessen" in je hoofd hebben? Hier is het antwoord. Ze zijn normaal gesproken rood tot oranje van kleur en smaken zoet en pittig. Net als zijn andere familieleden is gojibes ook zeer voedzaam en staat het bekend om zijn uitstekende gezondheidsvoordelen. Dit artikel geeft een gedetailleerd overzicht van de voedingswaarden en gezondheidsvoordelen van goji-bessen. Veel leesplezier.
De goji-bessen, die grotendeels in de Chinese regio worden gevonden, staan al lang bekend om hun geweldige medicinale doeleinden en worden veel gebruikt in de medicinale praktijken van het Verre Oosten. Deze puur biologische bessen zitten boordevol onmisbare voedingsstoffen en werken om de immuniteit van de mens tegen verschillende ziekten te versterken, de gezondheid van de ogen te verbeteren en de lever en nieren te beschermen. Hieronder worden enkele belangrijke en populaire gezondheidsvoordelen van goji-bessen beschreven;
Kankerpreventie is een van de beste en belangrijkste voordelen van goji-bessen die het de consument biedt. Eigenlijk zijn deze felgekleurde bessen verrijkt met krachtige antioxidanten die kankerverwekkende vrije radicalen uit het bloed verwijderen, waardoor verschillende soorten kanker op afstand worden gehouden.
Regelmatige inname van goji-bes zorgt voor een uitstekende cardiovasculaire gezondheid en een goed onderhouden cholesterolgehalte in het bloed. De krachtige antioxidanten die in de vrucht aanwezig zijn, samen met het hoge vezelgehalte, werken om het risico op een hartaanval en een hoog cholesterolgehalte te verlagen. Bovendien ontgift het ook menselijk bloed.
Een ander gezondheidsvoordeel van goji-bes in verband met het hoge gehalte aan antioxidanten en vezels is het vertragen van het verouderingsproces. Het vermindert niet alleen de tekenen van veroudering, maar verzekert u ook van een lang, gezonder leven door ziekten en kwalen te voorkomen.
De gojibes zit boordevol bepaalde eigenschappen die gunstig zijn voor het gezichtsvermogen, zoals vitamine A, zeaxanthine en bètacaroteen, en heeft ook bewezen zeer effectief te zijn in het behouden van een gezonder gezichtsvermogen, het voorkomen van staar en het in stand houden van de celgroei.
Goji-bessen worden vaak aanbevolen door artsen aan mensen met slaapstoornissen. Ze verbeteren je slaapkwaliteit en helpen je bij het bestrijden van bepaalde slaapstoornissen zoals slapeloosheid.
Een formulering die goji-bessen combineert met melk, werkt goed om de ernst van griep te verlichten. Deze cocktail vermindert zowel ontstekingen als virale stammen in de longen; het verhoogt de activiteit van WBC tegen griep, wat uiteindelijk resulteert in een snelle verlichting van griep. Bovendien voorkomt dit supplement ook infectiegerelateerd gewichtsverlies.
Goudmijnen van verschillende essentiële vitamines zoals vitamine A, B, C, E; en mineralen, aminozuren en vele andere essentiële voedingsstoffen, versterken goji-bessen je immuunsysteem, verbeteren het geheugen, versterken botten en spieren, verbeteren de huid, zorgen voor de gezondheid van de nieren, verbeteren de vruchtbaarheid en helpen bij de behandeling van symptomen van de menopauze en chronische droge hoest.
Last but zeker not least, zijn wolfberries ook gevonden om het proces van gewichtsverlies te ondersteunen en ook om mentale en fysieke stress te verlichten, waardoor je je kalm en gelukkig voelt.
Goji-bessen zijn qua voedingswaarde rijke vruchten die een aantal essentiële voedingsstoffen bevatten, variërend van vitamines en mineralen tot voedingsvezels en antioxidanten.
Een standaard portie goji-bessen van 100 gram vult je lichaam met vitamine A, B, C, D, E en K, samen met verschillende essentiële mineralen. Bovendien bevatten deze voedzame eetbare bessen ook hoge concentraties eiwitten en aminozuren die extern zouden moeten worden ingenomen, aangezien het menselijk lichaam het niet intern kan produceren.
Vind hieronder de volledige voedingsdatabase van deze pittige bessen;
USDA-voedingsdatabase van Goji-bessen :
Feiten over voeding Portiegrootte: 28gPorties per verpakking: 188Bedrag per portie Calorieën totaal 112van Fat 14% dagelijkse waarde +Totaal vet 1,4 g5%Verzadigd vet 0 g0%Cholesterol 0 mg0%Natrium 84 mg3%Totaal koolhydraten 28 g9%Voedingsvezels 4 g16%Suikers 4 g10%Eiwit 4 g8%% dagelijkse waardeVitamine A 170%Vitamine C 20%Calcium 6%IJzer 12%Je kunt genieten van de gezondheidsbevorderende goji-bessen als hele vruchten of je kunt ze ook toevoegen aan ontbijtgranen, trailmix of yoghurt. Daarnaast kun je ook denken aan het verwerken van deze bessen in soepen of zelfs thee of een rustgevend drankje.