Als we een aantal nogal verbazingwekkende gezondheidsvoordelen kunnen behalen met één plant, waarom zouden we er dan niet meer over leren?
Deze plant wordt de Tayberry genoemd. Tayberry groeit thuis in de tuinen en is een veel voorkomende vrucht. Het wordt zowel rauw als gekookt gegeten, meestal gebruikt in desserts en onderscheidt zich door een sterke zure smaak, hoewel minder zuur in vergelijking met andere bessen.
Er zijn veel gezondheidsvoordelen van deze vrucht, afgezien van zijn unieke smaak en voorkeuren. Deze vrucht is geclassificeerd als een hybride bes die wordt gevormd door de kruising van een braam en een framboos. De vrucht werd erkend in Schotland. Als we deze vrucht kennen, kunnen we er optimaal van profiteren. In dit artikel zullen we kijken naar de voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen van deze geweldige vrucht.
De Tayberry is een rijke bron van vitamine C, waardoor het een citrusvrucht is. Het is vrij effectief bij het genezen van wonden, heeft anti-verouderingsvoordelen en helpt bij het verlagen van cholesterol
De voedingsstoffen in deze vrucht helpen ook bij het leveren van ijzer, essentieel voor het lichaam.
Flavonoïden zijn ook aanwezig in Tayberry, waardoor het nuttig is bij de regeneratie en het herstel van onze lichaamscellen. Daarom is het ten zeerste aan te raden om het op jonge leeftijd te consumeren, zoals kinderen, en ook voor vrouwen tijdens de zwangerschap.
Deze vrucht wordt meestal aanbevolen aan een zwangere vrouw omdat het helpt bij het voorkomen van neurale buisdefecten bij de baby die geboren wordt
Het is ook nuttig bij de behandeling van diarree en de bladeren zijn nuttig bij het genezen van bloedend tandvlees.
Tayberries worden ook gebruikt bij het maken van wijn. Het heeft veel gezondheidsvoordelen en voegt een verfrissende smaak toe die afwezig is in andere melanges van wijnen.
Het gebruik van Tayberry in jam en taarten maakt het een veelgebruikte voedzame vrucht die als een prachtige remedie voor vele ziekten fungeert en daarom in onze dagelijkse voeding moet worden opgenomen.
Geen van de gezondheidsvoordelen staat op zichzelf. Alleen als er een verbazingwekkende voedingswaarde aan een vrucht is gekoppeld, biedt het een schat aan voordelen zoals deze. Door de USDA goedgekeurde statistieken geven aan dat een kopje Tayberries (100 gram) het volgende bevat:
1. 25 calorieën
2. Koolhydraten 11,94 gram
3. Eiwitten 1,2 gram
4. Suiker 4,42 gram
5. Vitaminen 33 IE
6. Het calciumgehalte is ongeveer 14 gram
7. IJzer is 16 gram
Bovenstaande gegevens geven duidelijk aan dat deze vrucht een goede bron van koolhydraten is. Het bevat ook natuurlijke suikers in goede verhoudingen verdeeld als fructose 2,35 gram en glucose 1,86 gram. Mineralen zoals magnesium en fosfor zijn ook aanwezig in Tayberries, die helpen bij het handhaven van de bloeddruk in ons lichaam. De vrucht bevat ook ongeveer 6,5 gram vezels en wordt daarom beschouwd als een vezelrijke bron. Het vezelgehalte vergemakkelijkt uw stoelgang en dit zou het een goede keuze moeten maken om in onze dagelijkse voeding te worden opgenomen.
Tayberry als vrucht is lekker, gezond, voedzaam en grotendeels verkrijgbaar. Haal er het beste uit door het toe te voegen aan verschillende gerechten en beschikbaar te maken voor zowel kinderen als volwassenen in de vorm van jam, augurken en taarten. Veel plezier met snacken en een goede gezondheid.
We hopen dat je dit artikel leuk vond en zullen zeker je opmerkingen achterlaten om ons te vertellen wat je van Tayberries vindt. Deel het met je vrienden en verspreid een gelukkige gezondheid.
Afbeeldingsbron:1