Zoete limoen, ook bekend als 'mosambi ' in het Hindi is een citrusvrucht die vooral in Zuidoost-Azië voorkomt. Deze kleine planten kunnen tot 25 voet hoog worden. Mosambi-vruchten zijn kleine, groene citrusvruchten met een ronde/ovale vorm, die geel worden tijdens het rijpen. Deze boom groeit gemakkelijk in tropische en subtropische klimaten en begint vruchten af te werpen als hij 5 tot 7 jaar oud is. De piekproductie vindt plaats op de leeftijd van 10 tot 20 jaar.
Koninkrijk Planten Genus Citrus Soort C.limetta Binominale naam Citrus limetta, Citrus lumia, Citrus limettiodes tanaka Algemene namen Perzische limoen, zoete limoen, zoete limoen, zoete citroen en mediterrane zoete citroenIndiase namen Mosambi en musambi (Hindi), Battayi Pandu (Telugu), Cattukkuti (Tamil), Madhura naranga (Malayalam), Mousambi (Gujarati)Mosambi lijkt qua uiterlijk enigszins op een citroen, maar heeft een zoetere smaak die lijkt op die van een sinaasappel. Mosambi-sap is erg populair in India en Pakistan en is niet zuur ondanks het feit dat het tot de citrusfamilie behoort. Mosambi of zoet limoensap wordt meer geconsumeerd dan de vrucht zelf vanwege de neutrale smaak in vergelijking met sinaasappel. In India is deze vrucht verkrijgbaar in de maanden juli en augustus en van november tot maart.
Voor het leesgemak zijn de voordelen van mosambi-fruit onderverdeeld in de categorieën huid, haar en gezondheid.
Mosambi is een veelzijdige vrucht met een zoetzure smaak. Deze verbazingwekkende vrucht geeft een geweldige voedingswaarde. Deze vrucht wordt veel geconsumeerd in de vorm van drankjes, jam, augurken, snoep, snacks en sorbets. Het sap van deze vrucht is ook veelzijdig en wordt gebruikt in salades en om vlees te marineren. Enkele van de gezondheidsvoordelen van mosambi worden hieronder gegeven.
Mosambi heeft een hoog gehalte aan flavonoïden die het spijsverteringsstelsel stimuleren door de afscheiding van spijsverteringssappen, zuren en gal te verhogen. Daarom wordt mosambi-sap vaak aanbevolen aan mensen die lijden aan indigestie, onregelmatige stoelgang en andere gastro-intestinale problemen. Zo helpt het de spijsvertering door de zure spijsverteringssappen die door de maag worden geproduceerd te neutraliseren en de gifstoffen uit het excretiesysteem weg te spoelen. De verbindingen die in deze vrucht worden gevonden, zijn gunstig voor de peristaltische beweging. Zoete limoen helpt ook bij het beheersen van diarree, misselijkheid en braken.
De zuren in mosambi spoelen de gifstoffen uit de darmkanalen. Bovendien bevat de vrucht voedingsvezels, waardoor het ruwvoer kan werken als een zuiverende behandeling voor mensen die last hebben van constipatie. Limoensap met een snufje zout wordt vaak aanbevolen aan patiënten met constipatieproblemen.
Scheurbuik is een ziekte die wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine C. Deze ziekte wordt gekenmerkt door bloedingen, gezwollen tandvlees, frequente aanvallen van griep en verkoudheid, zweren in de mond en tong en gebarsten liphoeken. De zoete limoenen kunnen het bloeden van tandvlees stoppen. Meng mosambi-sap met een paar druppels zuiver water en voeg een snufje zwart zout toe aan het mengsel. Dit mengsel moet op het aangetaste tandvlees worden aangebracht voor een onmiddellijke verlichting van bloedend tandvlees. Halitose (slechte adem) kan worden geëlimineerd door limoensap te drinken en op limoenschillen te zuigen.
De flavonoïden die aanwezig zijn in mosambi, zoals Limomin Glucoside, hebben anti-carcinogene, antioxiderende, ontgiftende en antibiotische eigenschappen die zeer effectief zijn bij het genezen van orale en maagzweren.
De olie-extracten van mosambi hebben anticongestieve eigenschappen die reinigen en verschillende ademhalingsproblemen op afstand houden. Zo worden ze vaak gebruikt in balsems, inhalatoren en verdampers.
De regelmatige consumptie van mosambi-sap zorgt voor een verbetering van de algehele hartfunctie. Zo zorgt het voor een goede doorbloeding en draagt het bij aan een veel gezonder immuunsysteem. Vitamine C verhoogt de immuniteit en voorkomt verkoudheid.
De limonoïden in zoete limoenen helpen bij het bestrijden van verschillende soorten kanker. Limonoïden zijn gehecht aan een suikermolecuul dat glucose wordt genoemd en dat gemakkelijk verteerbaar is.
Omdat het rijk is aan vitamine C, biedt mosambi bescherming en preventie tegen ontstekingen en zwellingen. Deze fantastische vrucht vermindert ook de symptomen van artrose en reumatoïde artritis.
Mosambi helpt bij het afvallen. Het drinken van een glas lauw water met limoensap en honing helpt om die extra kilo's kwijt te raken. Mosambi-sap verlaagt het cholesterolgehalte en houdt de bloeddruk onder controle.
Mosambi heeft een hoge kaliumconcentratie die de nieren en de blaas ontgift en het vermogen heeft om infecties in de urineblaas te genezen.
De antioxidanten die aanwezig zijn in mosambi helpen bij het wegspoelen van urinezuur en vrije radicalen uit het lichaam. Vitamine C helpt bij het neutraliseren van de vrije radicalen in het lichaam.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT