Mandarijnen zijn een specifieke variant van mandarijnen (Citrus Reticulate) die roodachtig oranje van kleur zijn. Ze behoren tot de familie van de Rutaceae en worden voornamelijk gekweekt in de tropische bossen van Zuidoost-Aziatische provincies (1). Mandarijnfruitbomen zijn kleiner in vergelijking met sinaasappelbomen en de vrucht heeft een diep oranje kleur met een platte vorm. Het kan gemakkelijk worden geschild en is qua voedingswaarde een vezelige vrucht.
De sappige segmenten hebben ook hybride variëteiten zoals Tangelos, Tangors en Clementines. Op het noordelijk halfrond begint het piekseizoen van de mandarijnen vanaf oktober en duurt tot april. De vrucht staat bekend om zijn frisse en citrussmaak met zijn lage calorie- en hoge gehalte aan voedingsstoffen. Het vitaminegehalte in de vrucht is de beste in zijn klasse. Mandarijnen zijn ook een rijke bron van vitamine C, foliumzuur en bètacaroteen. De smaak van Tangerine is sterker dan die van sinaasappel, het is minder zuur en veel zoeter.
Sinaasappels zijn van nature een geweldige bron van vitamines voor het menselijk lichaam. En dat geldt ook voor de mandarijnen, met hun rijke vitamine C-bronnen die de perfecte antioxidanten leveren die nodig zijn voor het lichaam (2). Deze antioxidanten voorkomen ontstekingen in het lichaam.
Het is bekend dat ze de vorming van vrije radicalen voorkomen die onnodige oxidatiereacties mogelijk maken die mogelijk niet gunstig zijn voor het lichaam.
Mandarijnfruit is vrij vaak gebruikt in medische behandelingen omdat ze effectief vechten tegen huidziekten en artritis.
Ze helpen bij het genezen van kleine snijwonden en wonden (3)
Ze helpen ook om ijzer heel gemakkelijk uit voedsel te absorberen (4).
Mandarijn bestaat uit vezels zoals pectine en hemi-cellulose die de opname van cholesterol in de darmen beperken, wat het risico op obesitas vermindert (5).
De voedingsvezels in deze vrucht verbeteren ook de spijsvertering, wat goed is voor de algehele werking van het lichaam (6). Ook een aantal chronische ziekten zoals kanker en hartziekten kunnen worden voorkomen door de juiste consumptie van mandarijnen en andere sinaasappelrassen.
Het hoge vezelgehalte (7) komt ook de stoelgang in uw lichaam ten goede waarvoor dit de voorkeur heeft en wordt aanbevolen door experts.
Mandarijn is een goede bron van vitamine A (8). Als u lijdt aan huidaandoeningen, zoals acne, puistjes, wordt u aangemoedigd om voldoende vitamine A te hebben en producten aan te brengen die afgeleid zijn van de vitamine. Daarom kan mandarijn een goede optie zijn om deze huidproblemen te behandelen. Als het gaat om het genezen van wonden en andere schade aan de huid, is vitamine A hiervoor essentieel, omdat het de huid helpt bij het opnieuw opbouwen van weefsels. Als u huidverouderingssymptomen zoals fijne lijntjes, rimpels en doffe huid onder controle wilt houden of wilt verwijderen, kan vitamine A een grote hulp zijn vanwege de anti-verouderingseigenschappen.
Vitamine C aanwezig in Tangerine is ook een geweldige antioxidante voedingsstof die helpt het verouderingsproces te vertragen. Daarnaast beschermt antioxidant de huid tegen vrije radicalen. Zo voorkomt het de kans op bepaalde vormen van kanker (9). Als je een gladde en jeugdige huid wilt behouden, dan kan vitamine C helpen, aangezien het de aanmaak van collageen in je huid stimuleert en collageen het eiwit is dat verantwoordelijk is voor het soepel maken van je huid.
Hier stellen we een zelfgemaakt gezichtsmasker van mandarijn voor dat kan worden aangebracht om een helderdere huid te krijgen. Bovendien helpt dit masker je om extra olie en schadelijke bacteriën te verwijderen, waardoor de huid zacht, fris en vlekvrij blijft (10).
Neem 3 of 4 plakjes van een mandarijn. Gooi de zaden weg. Meng ze goed en meng elk een eetlepel yoghurt en honing met het sap. Aanbrengen op gezicht en hals. Laat het 10-20 minuten staan. Spoel het af met koud water. Breng dit masker twee keer per week aan voor de vette huid en één keer voor de normale tot droge huid.
Een van de belangrijkste vitamines voor de gezondheid is vitamine A (11). De antioxiderende eigenschappen werken om de talg in de hoofdhuid te conditioneren en te hydrateren. Antioxidanten bestrijden ook vervuiling die je haar verzwaart en zwakker maakt.
Vitamine B12 vermindert haaruitval, bevordert de haargroei (12) en vertraagt het vergrijzingsproces.
Zoals eerder vermeld, helpt vitamine C om collageen op te bouwen, wat cruciaal is voor de haargroei. Vitamine C helpt ook bij het afbreken van ijzer, een andere bron voor gezond haar, zodat je lichaam het kan opnemen. Je kunt mandarijnensap met je haarolie aanbrengen om gezond en glanzend haar te krijgen.
Zoek bij het selecteren van mandarijnen altijd naar de zware. Meer gewicht is gelijk aan meer sap. Bewaar ze in de koelkast om hun versheid te behouden. Als je te veel mandarijnen in één keer koopt, spoel ze dan af in koud water en droog ze goed af met een stuk katoenen kleding en bewaar ze in de koelkast.
Tangerine behoort tot een speciale en zeldzame klasse fruit die elke dag kan worden gegeten vanwege het lage aantal calorieën en het hoge vitaminegehalte. Dus heb je vandaag een Tangerine genomen? Deel uw opmerkingen.
De volgende gegevens zijn afkomstig van USDA. Een portie mandarijnen in ongeveer een kopje die 195 gram van zijn segmenten bevat, bevat 103 calorieën. Het dagelijkse waardepercentage van de componenten is:
Mandarijnen bevatten de volgende voedingswaarde:koolhydraten 26 gram, eiwitten 1,6 gram, vet 0,6 gram en mineralen bijna 455 milligram. Mandarijn is dus een type met een laag gehalte aan verzadigd vet dat een goede bron is voor vitamines en waarvan een groot deel van de calorieën afkomstig is van natuurlijke suikers.
Mandarijnen kunnen direct of via sappen worden geconsumeerd. De schil wordt ook gebruikt voor aromadoeleinden. Tangerine behoort tot een speciale en zeldzame klasse fruit die elke dag kan worden gegeten vanwege het lage aantal calorieën en het hoge vitaminegehalte. Dus heb je vandaag een mandarijn genomen?
Principe
Nutriëntenwaarde
Percentage van ADH
Energie53 Kcal2,5% Koolhydraten13,34 g10%Eiwit0,81 g1,5%Totaal vet0,31 g1%Cholesterol0 mg0%Dieetvezel 1,8 g5%Vitaminen
Folaten16 µg4%Niacine0,376 mg2,5%Pantotheenzuur0,216 mg4%Pyridoxine0,078 mg6%Riboflavine0,036 mg3%Thiamin0,058 mg5%Vitamine C26,7 mg44%Vitamine A681 IE23%Vitamine E0,20 mg1%Vitamine K0 µg0 %Elektrolyten
Natrium2 mg<0,5%Kalium166 mg3,5%Mineralen
Calcium37 mg4%Koper42 µg4,5%Ijzer0,15 mg2%Magnesium12 mg3%Mangaan0,039 mg1,5%Zink0,07 mg<1%Fyto-nutriënten
Caroteen-β155 µg—Caroteen-α101 µg—Crypto-xanthine-β407 µg—Luteïne-zeaxanthine138 µg—Lycopeen0 µg—