Rambutan is een tropische vrucht waarvan de wetenschappelijke term Nephelium Laapaceum is. Ramboetan wordt verondersteld te zijn ontstaan in Indonesië en wordt nu algemeen aangetroffen in de Filippijnen, Maleisië, Cambodja, Thailand, Sri Lanka, India, Ecuador, Australië en Amerika. In India is Rambutan vooral verkrijgbaar in de zuidelijke staten Tamil Nadu, Kerala en Karnataka. De naam rambutan komt van een Indonesische naam "rambut", wat haar betekent. Rambutanboom behoort tot een groep tropische bomen die vruchten dragen zoals de lychee, mamoncillo en longan.
Ramboetans zijn kleine, roodgekleurde vruchten met stekelige haren op de schil. Ze hebben zoet, sappig vruchtvlees dat licht zuur is en kleine bruingekleurde zaden waarvan de olie in een aantal industrieën wordt gebruikt. Ramboetans zijn verkrijgbaar in twee kleuren, rood en geel.
Ramboetan is een gezonde voeding en is een geweldige vervanging voor bewerkte snacks. De gezondheidsvoordelen van ramboetan zijn niet alleen beperkt tot de vrucht, maar zijn ook afgeleid van andere elementen, zoals de schil, de schors en de bladeren. Hier is een lijst met de voordelen van ramboetan.
Deze vrucht wordt al honderden jaren als traditioneel medicijn gebruikt in Maleisië en Indonesië. Het wordt gebruikt bij een aantal behandelingen, waaronder diabetes, hypertensie en verschillende andere aandoeningen.
Het koolhydraten- en eiwitgehalte van rambutan helpen de energie te verhogen en een opgeblazen gevoel te voorkomen. Ramboetan is ook rijk aan water, wat helpt om de verloren energie terug te winnen en de dorst te lessen.
Vitamine C in rambutan helpt bij de opname van mineralen, ijzer en koper. Het beschermt het lichaam ook tegen beschadiging door vrije radicalen.
Een van de belangrijkste verbindingen van rambutan is galluszuur. Deze verbinding gedraagt zich als een opruimer van vrije radicalen die ons lichaam beschermt tegen oxidatieve schade en is bijzonder nuttig om kanker te bestrijden.
Deze vrucht bevat matige hoeveelheden koper, wat nodig is voor de aanmaak van witte en rode bloedcellen. Het bevat ook mangaan dat ons lichaam nodig heeft om enzymen te produceren en te activeren.
De fosfor in rambutan helpt bij het verwijderen van afvalstoffen in de nieren en is essentieel voor de ontwikkeling, het herstel en het onderhoud van de weefsels en lichaamscellen. Rambutan bevat ook aanzienlijke hoeveelheden calcium, dat samen met fosfor de tanden versterkt en de botten versterkt.
Ramboetans zijn uitstekende bronnen van ijzer die helpen de hoeveelheid zuurstof in het lichaam te corrigeren en duizeligheid en vermoeidheid als gevolg van bloedarmoede, een ziekte veroorzaakt door ijzertekort, onder controle te houden.
Rambutan heeft een goed vezelgehalte en is laag in calorieën. De vrucht houdt ons lang vol vanwege het hoge vezel- en watergehalte en houdt onregelmatige hongergevoelens onder controle. Dit helpt ook bij gewichtsvermindering.
Ramboetan is ook goed voor de behandeling van veelvoorkomende ziekten zoals hoofdpijn, spruw en dysenterie. Voor hoofdpijn worden de bladeren gebruikt als een kompres op de slapen. Dit kalmeert de zenuwen en vermindert de hoofdpijn. Een afkooksel van de schors wordt op de tong aangebracht om spruw te behandelen. Een afkooksel van de wortels wordt gebruikt om koorts te verlagen.
Het andere gezondheidsvoordeel van rambutan zit in zijn antiseptische eigenschappen. Het helpt bij het bestrijden van de verschillende infecties die ons lichaam binnendringen.
Naast voedingsvoordelen biedt ramboetan ook therapeutische functies. Het consumeren van het fruit kan helpen bij het doden van darmparasieten en het verlichten van de symptomen van diarree en koorts.
Ramboetan maakt je huid zacht en soepel. Het hoge watergehalte hydrateert je huid, waardoor deze zacht, glad en soepel wordt. Vanwege zijn vermogen om vrije radicalen op te vangen, beschermt rambutan je lichaam tegen oxidatieve schade. De krachtige antioxidanten die aanwezig zijn in ramboetan bestrijden kanker op een effectieve manier.
Rambutan speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van de gezondheid van uw haar. Rambutan-bladpasta voedt je haar van diep van binnen. Neem wat ramboetanbladeren en pureer ze tot de pasta glad is. Voeg wat water toe en knijp het extract uit. Breng het mengsel aan op je haar en hoofdhuid. Breng regelmatig aan voor de beste resultaten.
Zoek bij het kopen van ramboetans naar de verse die felrood of geel van kleur zijn. De stekels moeten stevig zijn. Kies nooit een ramboetan met blauwe plekken, dit kan een teken zijn van beschadigd of overrijp fruit. Het kan een paar dagen bij kamertemperatuur worden bewaard. Het koelen van de vruchten geeft ze een levensduur van een week of zo. Het moet idealiter worden verpakt in een papieren handdoek of een geperforeerde plastic zak.
Er zijn talloze manieren om van deze prachtige vrucht te genieten. Hier zijn enkele interessante ideeën om van ramboetan te genieten:
Ramboetanzaden kunnen rauw worden gegeten of kunnen worden gepureerd en op de huid worden aangebracht om een egale teint te krijgen en de huid gezonder en zachter te maken.
Neem een paar ramboetanblaadjes en maak er een pasta van met wat water. Filter het bladerenextract met een schone doek. Breng dit extract elke dag aan op een vochtige hoofdhuid. Dit bevordert de haargroei en maakt de haarwortels sterk.
Verwijder de schil van een ramboetan en kook de schil een tijdje in water. Laat het water afkoelen en drink deze vloeistof dagelijks minstens twee keer per dag.
Neem ongeveer 5 zaden en rooster ze in het vuur. Prak de geroosterde zaden fijn. Voeg dit poeder toe aan een glas water en drink het dagelijks of zelfs twee keer per dag om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Neem 15 gram gedroogde ramboetanbladeren en kook dit in 3 glazen water. Laat het mengsel afkoelen en zeef het mengsel. Consumeer dit mengsel driemaal per dag om koorts te genezen.
Ramboetans bieden veel voordelen omdat de vruchten rijk zijn aan eiwitten, koolhydraten, vetten, ijzer, fosfor, calcium en vitamine C. De stengel van de ramboetan bevat saponine, tannine, ijzer, pectinestoffen en flavonoïden. De zaden van de vrucht bevatten polyfenol en vet.
Voedsel
Eenheid
1 waarde per 100,0 g
1,0 kop,
uitgelekt 150 g
1,0 kop
214g
1.0 fruit
9g
Dit zijn dus de voordelen van de ramboetanvrucht. Wat is uw oordeel? Wordt dit een onderdeel van je dieet?