Longan, ook bekend als "drakenoog" (vanwege een witte oogvormige vlek op de pit die verschijnt als een pupil in het grote oog) is zacht en kleiner dan lycheevruchten. Ze zijn bruin van kleur en worden kleine broertjes van lycheevruchten genoemd. Longans, wiens wetenschappelijke term Dimocarpus longan is, is ontstaan in China en later over de hele wereld verspreid en wordt nu op grote schaal gekweekt in Thailand, India en in verschillende andere landen van Azië. Longan is in het zomerseizoen overvloedig verkrijgbaar en kan zowel rauw als gedroogd fruit worden geconsumeerd.
Longans hebben een bruine en kwetsbare huid. Het heeft gevoelig en doorschijnend wit vruchtvlees met een muskusachtige druifachtige smaak, waarin een klein zwart pitje zit.
Longan fruit bevat een rijke hoeveelheid vitamine C die gelijk is aan 80% van de dagelijkse behoefte. Het bevat ook mineralen zoals ijzer, fosfor, magnesium en kalium. Het is ook rijk aan vitamine A en essentieel aan anti-oxidanten.
Voedsel
Eenheid
1 waarde per 100,0 g
1.0 fruit zonder afval
3.2g
Longan-vruchten zijn zeer populair vanwege hun medicinale voordelen. Deze verse heerlijke en zoete longans hebben meer gezondheidsvoordelen dan we kunnen bedenken.
1. Longan doet wonderen bij zenuwproblemen en wordt sterk aanbevolen als antidepressivum. Ze geven een ontspannend effect op de zenuwen en het is bewezen dat ze de zenuwfunctie verbeteren, prikkelbaarheid verminderen en vermoeidheid verminderen. Longans behandelen neurasthenische neurose en slapeloosheid en zijn ook in staat om te gaan met neurasthenische en slaapstoornissen.
2. Longans verbetert het vermogen tot wondgenezing en verlengt de levensduur. Samen met polyfenolen helpt het de vrije radicalen in het lichaam te bestrijden en celbeschadiging te voorkomen. Het helpt ook om het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker te verminderen.
3. Longons verbeteren de bloedcirculatie en verhogen de opname van ijzer in het menselijk lichaam. Dit voorkomt op zijn beurt het optreden van bloedarmoede.
4. Longan is een uitstekende energieversterker en is een uitstekend Qi-tonicum dat op lange termijn energie opwekt. Omdat het een Qi-tonicum is, kan het worden gebruikt om slapeloosheid, geheugenverlies en ook angstgevoelens te verlichten die het gevolg zijn van bloed en Qi-tekort.
5. Deze vrucht bevat weinig vetten en calorieën; het is een gezonde optie voor diegenen die vetten uit hun lichaam willen verminderen. Longans bevatten ook complexe koolhydraten die de energie verhogen, het uithoudingsvermogen verbeteren en het hunkeren naar voedsel verminderen. Een half kopje longan bevat slechts 35 calorieën, waardoor het een gezonde aanvulling is op een caloriearm dieet.
6. Longans bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, wat nuttig is om het lichaam te beschermen tegen verkoudheid en griep en het afweermechanisme verbetert. Vitamine C helpt bij het opnemen van ijzer en verbetert ook de huidconditie.
7. Het komt de hartconditie ten goede door stress en vermoeidheid te verminderen. Het stimuleert effectief milt- en hartaandoeningen, verjongt de bloedcirculatie en heeft een rustgevend effect op het zenuwstelsel. Het vermindert ook het risico op hartstilstand en beroertes.
8. Longan is ook gunstig voor de huid. Longans bevatten anti-aging eigenschappen en het is bewezen dat ze de gezondheid van de huid verbeteren. Deze vrucht is bijzonder gunstig voor de tere huid bij de ogen, minimaliseert peeling en barsten van de huid en verbetert de huidskleur. Het houdt ook de tanden en het tandvlees in een goede conditie.
9. Van de zaden van Longans is bekend dat ze hevig zweten tegengaan, de verpulverde pit die saponine, tannine en vet bevat die dienen als een stof die het weefsel samentrekt, waardoor het weefsel wordt vernauwd en bloed en andere afscheiding effectief stopt.
10. Het is bewezen dat de zaden van longan slangenbeten behandelen. Door het oog van het zaadje tegen het gebied van de slangenbeet te drukken, wordt het gif geabsorbeerd en wordt de beet genezen. De zaden bevatten ook saponine dat wonderen doet voor het haar en als belangrijk ingrediënt in de shampoo kan worden gebruikt.