Loquat, ook wel Chinese pruim genoemd, is een vrucht die aan een grote struik groeit en afkomstig is uit China. De wetenschappelijke naam van deze vrucht is Eriobotrya japonica en behoort tot de Rosacea-familie. Loquats zijn verwant aan de pitvruchtenfamilie, waaronder appels, peren en pruimen. Loquat is een van de eerste vruchten die in Azië werd verbouwd en wordt vaak genoemd in de Chinese mythologie. Er zijn twee soorten loquat, Europees en Japans, en Japans is meer geprezen dan de Europese. In India worden minstens 14 soorten loquat gekweekt en ze variëren allemaal in kwaliteit, grootte, vorm, zuurgraad en zoetheid. Regio's die loquat cultiveren zijn Uttar Pradesh, Delhi en Punjab, Himachal Pradesh, Maharashtra en een paar heuvelstations in Zuid-India.
Het is een ronde of peervormige vrucht met een geelgekleurde dunne en harde schil. Het vruchtvlees is wit van kleur en heeft bruine zaden van verschillende groottes. Het smaakt vergelijkbaar met abrikozen, kersen en ander zoet fruit. Het wordt voornamelijk rauw geconsumeerd en wordt ook verwerkt tot jam, gelei en sap. Je kunt loquatbladeren gebruiken om thee te bereiden voor ontspannende effecten.
De voordelen van Loquat-fruit zijn hoog omdat ze een uitstekende bron zijn van vitamine A, vitamine B en C. Het bevat bijna alle B-complexvitaminen zoals thiamine, riboflavine, niacine, pyridoxine, folaten en foliumzuur. Het bevat mineralen zoals calcium, mangaan, kalium, fosfor, zink, koper, selenium en koolhydraten. Het bevat ook enkelvoudig onverzadigde vetten zoals omega 3-vetzuren en omega 6-vetzuren. Het fruit bevat ook weinig cholesterol en calorieën omdat het nauwelijks lipiden of eiwitten bevat.
Voedsel
Eenheid
1 waarde per 100,0 g
1. kop, in blokjes
149 g
1,0 groot
20g
1,0 medium
16g
1,0 klein
13,6 g
Ze smaken niet alleen heerlijk en verfrissend, loquat is ook gezegend met veel voedzame en gezondheidsvoordelen. De gezondheidsvoordelen van loquatbladeren en fruit zijn als volgt:
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat loquat-extracten gunstig zijn bij kankertherapieën vanwege de cytokine-immuunmodulatiemogelijkheden. Laetrile in loquat is een bekend middel tegen kanker. Pectine in loquat houdt vocht vast in de dikke darm en werkt dus als een bulklaxeermiddel. Op deze manier helpt het het slijmvlies van de dikke darm te beschermen door de blootstelling aan giftige stoffen te verminderen en de kankerverwekkende chemicaliën in de dikke darm te binden.
Loquat is een uitstekende bron van vitamine A. Vitamine A handhaaft de integriteit van de slijmvliezen van de huid. Consumptie van vitamine A-rijk voedsel voorkomt long- en holtekanker. Vitamine A is ook cruciaal voor de visuele en tandheelkundige gezondheid van een persoon.
Kalium in loquat is een belangrijk bestanddeel van cel- en lichaamsvloeistoffen en helpt de hartslag en bloeddruk onder controle te houden.
Pectine verlaagt ook het cholesterolgehalte in het bloed door de heropname in de dikke darm te verminderen door galzuren te binden, wat resulteert in de uitscheiding uit het lichaam.
Loquat heeft een goede bron van mineralen zoals ijzer, koper, calcium, mangaan enz. Mangaan wordt in het lichaam gebruikt als co-factor voor het anti-oxidant enzym. Koper is nodig bij de aanmaak van rode bloedcellen, terwijl ijzer nodig is voor cellulaire oxidatie en een goede bloedcirculatie in het lichaam.
Loquat-extracten bestrijden geheugenstoornissen en neurologische en oxidatieve stress.
Loquat-bladeren bevatten aanzienlijke ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen en zijn een waardevol middel bij de behandeling van kanker. Loquatbladextract beschermt het lichaam ook tegen celveroudering. Bovendien wordt aangenomen dat Loquat-bladeren een licht beperkend effect hebben op hiv. Het blad bevat 2-alfa-hydroxyursolzuur dat ook anti-HIV-effecten heeft.
Loquats hebben een licht kalmerend karakter en kunnen worden verwerkt tot een kalmerende hoestsiroop of een pasta om misselijkheid te verlichten. Deze pasta verbetert de ademhalingsfuncties door slijm te verwijderen en het hoesten gemakkelijker te maken. Het is aangetoond dat Loquat-blad de hersteltijd van luchtwegaandoeningen verkort.
Loquats zijn rijk aan vezels en zijn een gezonde optie voor diegenen die willen afvallen. Vezelrijke voeding houdt de maag langer vol en vermindert onregelmatige hongergevoelens.
Loquat helpt de spijsvertering en biedt verlichting aan mensen die lijden aan spijsverteringsproblemen.
Loquats is een functionele voeding voor de preventie van diabetes en hyperlipidemie. Loquats geven een reeks natuurlijke lichaamschemicaliën af, bekend als polysachariden, die diabetes helpen verminderen door de insulineproductie te verhogen. Het extract ondersteunt ook de alvleesklier door de insulineproductie aan te vullen.
Deze gezondheidsvoordelen van loquatfruit maken het ideaal voor consumptie om een optimale gezondheid te behouden.