Fenegriek is een kruid waarvan de bladeren en zaden al sinds millennia worden gebruikt. Fenegriek, gewoonlijk aangeduid als 'Methi' in het Hindi, 'Menthulu' in Telugu, 'Vendhayam' in Tamil, 'Uluva' in Malayalam, 'Menthe' in Kannada, 'Meth' in Punjabi, 'Methi Dane' in Marathi en 'Methi ' in het Bengaals, heeft in veel huishoudens een vaste plek veroverd. Traditioneel werden fenegriekzaden gebruikt als specerij om een betere gezondheid te bevorderen en als een krachtig haardrankje. Maar recent onderzoek wijst uit dat ze veel meer kunnen dan dat. Van het toevoegen van smaak aan gerechten en het beheersen van diabetes tot het opwekken van arbeid, fenegriekzaden hebben verschillende voordelen gehad voor uw huid, haar en gezondheid.
Fenegriekzaden kunnen verrassende voordelen voor je huid hebben, waaronder het elimineren van de tekenen van veroudering zoals rimpels en fijne lijntjes.
Wat je nodig hebt
Wat u moet doen
Waarom werkt het
Ontkiemde fenegriekzaden vertonen een aanzienlijke hoeveelheid antioxiderende activiteit en bestrijden de vrije radicalen die het verouderingsproces versnellen (1).
Yoghurt heeft melkzuur dat je huid zachtjes exfolieert (2). Je huid voelt ook gladder en zachter aan.
Terug naar inhoudsopgave
Degenen die last hebben van acne kunnen fenegriekzaden proberen, omdat ze zeer effectief zijn in het wegwerken van acne.
Wat je nodig hebt
4 eetlepels fenegriekzaden een nacht geweekt in water
4 kopjes water
Wat u moet doen
Waarom werkt het
Fenegriek heeft een stof genaamd diosgenine die ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen heeft (3). Dit helpt fenegriek om acne te bestrijden.
Terug naar inhoudsopgave
Fenegriekzaden kunnen je huid helpen hydrateren en voeden en alle sporen van uitdroging verwijderen.
Wat je nodig hebt
Wat u moet doen
Waarom werkt het
Fenegriekzaden voorkomen dat je huid grof of droog wordt. De gladde textuur hydrateert je huid (4).
Terug naar inhoudsopgave
Fenegriek is uiterst effectief in het versterken van het haar vanaf de wortels en het behandelen van follikelproblemen.
Wat je nodig hebt
Wat u moet doen
Waarom werkt het
Fenegriekzaden bevatten hormonen die de haargroei helpen bevorderen (5). Ze zijn een goede bron van eiwitten en nicotinezuur die de haarschacht versterken en breuk voorkomen.
Terug naar inhoudsopgave
Probeer een fenegriek haarmasker om je haar er glanzend en glanzend uit te laten zien.
Wat je nodig hebt
Wat u moet doen
Waarom werkt het
Fenegriekzaden bevatten lecithine, een emulgerende stof (6). Wanneer ze in water worden geweekt, produceren de zaden een glibberige substantie die je haar glans geeft.
Terug naar inhoudsopgave
Roos is een veel voorkomende haaraandoening en komt meestal naar boven tijdens de winter.
Er zijn verschillende behandelingen en procedures om roos te behandelen. Een van de meest elementaire en effectieve behandelingen is het gebruik van methizaden. Ze zijn ook een effectieve remedie voor een droge hoofdhuid en dermatitis.
Waarom werkt het
Roos wordt meestal veroorzaakt door een droge hoofdhuid of een schimmelinfectie. Fenegriek helpt roos te verwijderen (7).
Terug naar inhoudsopgave
Als onderdeel van de volksgeneeskunde worden fenegriekzaden al heel lang gebruikt om vergrijzing van het haar te voorkomen.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden hebben eigenschappen die het haar helpen om zijn pigment vast te houden (8). Dit helpt vergrijzing vertragen.
Terug naar inhoudsopgave
Diabetici wordt vaak aangeraden om fenegriekzaden in hun dieet op te nemen vanwege de positieve effecten die ze op hun gezondheid kunnen hebben.
Waarom werkt het
Studies naar het effect van fenegriekzaden op diabetes type 2 hebben gunstige resultaten opgeleverd (9). Het bleek dat fenegriekzaden helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en de insulineresistentie te verminderen.
Terug naar inhoudsopgave
Fenegriekzaden vertonen een significant effect op de cardiovasculaire gezondheid. Ze beschermen het hart tegen ernstige schade tijdens een hartaanval.
Waarom werkt het
Hartaanvallen zijn een belangrijke doodsoorzaak en treden op wanneer een slagader die naar het hart leidt verstopt raakt. Fenegriekzaden voorkomen verdere schade aan het hart en gaan de oxidatieve stress die optreedt tijdens een hartinfarct tegen (10).
Terug naar inhoudsopgave
Studies hebben aangetoond dat de olie die wordt gewonnen uit fenegriekzaden kan helpen kanker te bestrijden.
Waarom werkt het
Een studie die werd uitgevoerd om de kankerbestrijdende effecten van fenegriek te onderzoeken, wees uit dat fenegriekolie bepaalde kankercellijnen bestrijdt (11).
Terug naar inhoudsopgave
Studies hebben aangetoond dat fenegriekzaden ook kunnen helpen bij het verminderen van de pijn van menstruatiekrampen en andere symptomen die gepaard gaan met menstruatie.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden hebben ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen. Daarom probeerden studies het effect te onderzoeken dat ze zouden kunnen hebben op de pijn veroorzaakt door menstruatie (12). Het bleek dat fenegriekzaadpoeder de pijn en symptomen zoals vermoeidheid, hoofdpijn en misselijkheid aanzienlijk verminderde.
Terug naar inhoudsopgave
In Azië worden fenegriekzaden door vrouwen gebruikt om hun moedermelkproductie te verhogen.
Waarom werkt het
Dit kruid bevat fyto-oestrogeen dat de melkproductie stimuleert bij zogende moeders (13). Het drinken van fenegriekthee lijkt de toevoer van moedermelk bij moeders te vergroten, wat de gewichtstoename bij de zuigelingen bevordert (14).
Terug naar inhoudsopgave
Onderzoek heeft uitgewezen dat fenegriekzaden helpen om het cholesterolgehalte te verlagen, vooral het 'slechte' cholesterol of LDL in ons lichaam.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden hebben een flavonoïde genaamd naringenine die de lipideniveaus verlaagt bij mensen met een hoog cholesterolgehalte (15).
Terug naar inhoudsopgave
Artritis is een aandoening die ontstekingen veroorzaakt in een of meer gewrichten. Dit veroorzaakt hevige pijn, en meer dan de normale slijtage van de gewrichtsspieren.
Waarom werkt het
Fenegriek heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die de pijn veroorzaakt door artritis helpen verminderen (16).
Terug naar inhoudsopgave
Voor degenen die lijden aan maagaandoeningen, kan fenegriek een zegen zijn.
Waarom werkt het
Het is een effectieve behandeling voor gastritis en indigestie. Het helpt constipatie en spijsverteringsproblemen veroorzaakt door maagzweren te voorkomen. Dit komt omdat het een natuurlijk tonicum voor de spijsvertering is, en de smerende eigenschappen ervan helpen je maag en darmen te kalmeren (17).
Terug naar inhoudsopgave
Als je wilt afvallen, is het een must om fenegriekzaden aan je dieet toe te voegen.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden voorkomen de ophoping van vet en verbeteren het metabolisme van lipiden en glucose die helpen bij het afvallen (18).
Terug naar inhoudsopgave
Het innemen van fenegriekzaden is in verband gebracht met beter functionerende nieren.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden bevatten polyfenolische flavonoïden die de nierfunctie verbeteren en de achteruitgang van cellen voorkomen door er een membraan omheen te vormen (19).
Terug naar inhoudsopgave
Je lever reinigt je lichaam van gifstoffen. Een leverbeschadiging kan ernstige gevolgen hebben voor uw gezondheid. Een van de belangrijkste oorzaken van een verminderde leverfunctie is overmatige alcoholinname, en onderzoeken hebben aangetoond dat fenegriekzaden zeer effectief zijn in het beheersen van de invloed van alcohol op uw lever.
Waarom werkt het
Fenegriekzaden beschermen de lever tegen alcoholvergiftiging (20). Overmatig alcoholgebruik kan chronische leverschade veroorzaken. De polyfenolische verbindingen die aanwezig zijn in fenegriekzaden verminderen leverschade en helpen de alcohol te metaboliseren.
Terug naar inhoudsopgave
Fenegriekzaden zijn gemakkelijk verkrijgbaar in warenhuizen en markten. Ze zijn verkrijgbaar als zaden en ook in poedervorm.
Fenegriekzaden moeten altijd op een koele, donkere plaats in luchtdichte glazen containers worden bewaard. Hierdoor blijven ze langer vers, tot wel enkele maanden. Fenegriekzaadpoeder moet in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
Let op
Fenegriekzaden mogen niet door zwangere vrouwen worden geconsumeerd, omdat dit kan leiden tot vroege weeën (21). Het consumeren van fenegriekzaden vlak voor de bevalling kan er ook voor zorgen dat een pasgeboren baby een ongewone lichaamsgeur krijgt.
Fenegriekzaden hebben een wisselwerking met bepaalde orale medicatie, waaronder antidiabetica en anticoagulantia. Als u deze medicijnen gebruikt, is het beter om uw arts te raadplegen voordat u fenegriekzaden in uw dieet opneemt.
Bovendien mogen kinderen in geen enkele vorm fenegriek krijgen. Het consumeren van fenegriekthee is in verband gebracht met bewustzijnsverlies bij kinderen.