Foto's bekijken
We zijn ons allemaal bewust van de schadelijke effecten van zeevruchten voor het hart en de taille. Maar daar gaan we voor, want we kunnen het niet weerstaan. Maar de beroemde Amerikaanse cardioloog Melda Dolan zegt dat het ook schadelijk is voor de smaakpapillen.
Om een gezond hart te behouden, is een verandering in de levensstijl altijd goed. De eerste en gemakkelijkste stap daarvoor is om de verse ingrediënten te kopen en te koken. Dieet speelt altijd de belangrijke rol voor de gezondheid van het hart.
Melda geeft ook eenvoudige tips voor een gezonde keuken:
1.De plaatselijke supermarkten kunnen ons verse producten, zuivelproducten, zeevruchten en vlees leveren.
2 Ga nooit voor zeevruchten, inclusief diepvriesmaaltijden of ingeblikte producten, die rijk zijn aan schadelijk natrium en koolhydraten.
3.Gebruik verse kruiden zoals basilicum, munt, rozemarijn, knoflook enz. om smaak toe te voegen aan het koken in plaats van zout.
4. Boter kan worden vervangen door olijfolie of plantaardige olie, wat gezonder en smakelijker is.
5.Bak, kook of grill het voedsel in plaats van frituren. Slow cooking zorgt voor de beste smaken van groenten en vlees.
6.Vis en kip bevatten weinig vet. Vis bevat omega-vetzuren, die belangrijk zijn voor de vethuishouding van het lichaam. Neem ze dus zoveel mogelijk mee.
7.Rood vlees en varkensvlees moeten in de voeding net zo veel worden verminderd als ze veel vet bevatten, wat het proces van atherosclerose of de verharding van de slagaders kan versnellen. Dit kan leiden tot hartaandoeningen.
8.Geniet van vers fruit als dessert. Taart of ijs kan worden vermeden omdat ze veel calorieën bevatten.
9. De alcoholinname moet worden verlaagd tot één drankje per dag. Rode wijn kan tot op zekere hoogte worden ingenomen omdat het flavonoïden en antioxidanten bevat die goed zijn voor het hart. Maar te veel van wat dan ook zal alleen maar kwaad doen, waaronder obesitas, beroerte en hoge bloeddruk.
10.De portie kan klein gemaakt worden. Vervang de grote borden door kleinere borden ter grootte van een aperitief.