Foto's bekijken Er zijn maar weinig etenswaren in de wereld die fans over de hele wereld hebben, zoals aardappelen, mango's en bosbessen. Bosbessen zijn de favoriet van velen en zijn daarom meerdere keren gemanipuleerd om deel uit te maken van verschillende gerechten. Volgens een onderzoek van de Michigan University hebben bosbessen het vermogen om buikvet te verminderen en ook de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Verschillende andere onderzoeken naar bosbessen hebben nu verschillende andere gezondheidsvoordelen geïntroduceerd.
Gezondheidsvoordelen van bosbessen –
1. Voordelen tegen veroudering – Het bekendste gezondheidsvoordeel van bosbes is dat het een uitstekende bron van antioxidanten is. De aanwezigheid van de stof genaamd anthocyanine en de overvloed aan vitamine C, maakt bosbes een geweldig anti-verouderingsmiddel. Regelmatige consumptie van vijf bosbessen is genoeg voor een stralende, tijdloze huid.
2. Oogzorg – Regelmatige consumptie van bosbessen verzekert een uitstekend gezichtsvermogen en voorkomt ook leeftijdsgerelateerde problemen zoals cataract, bijziendheid en hypermetropie. Dit zijn allemaal leeftijdsgerelateerde oogproblemen die alleen kunnen worden voorkomen door de consumptie van deze bes. Het voorkomt ook een van de zeer ernstige oogaandoeningen die maculaire degeneratie wordt genoemd. Dit is een toestand waarin het netvlies van het oog geleidelijk degenereert, waardoor de persoon blind wordt.
3.Gezond hart – Rijk aan vezels, heeft bosbes het vermogen om slechte cholesterol op te lossen en de hartspieren te versterken. Dit luidt het derde gezondheidsvoordeel van bosbes in, namelijk het bevorderen van een gezond hart.
4.Immuniteit – Nog een ander belangrijk gezondheidsvoordeel van blauwe bes is het versterken en opbouwen van de immuniteit van het lichaam. Omdat het een rijke bron van selenium, zink, ijzer, vitamine A en koper is, is bosbes bijna een compleet voedingsmiddel, waardoor de immuniteit wordt verbeterd en het lichaam wordt beschermd tegen verschillende ziekten en virale infecties.
Deze top vier gezondheidsvoordelen van bosbes is nu erkend door verschillende gezondheidsexperts. Blueberry kan direct worden geconsumeerd of kan worden opgenomen in snacks.