Foto's bekijken Gebruik minder olie, gefrituurd voedsel is slecht voor de gezondheid, olie leidt tot gewichtstoename enz. We horen en lezen er allemaal elke dag over, maar onze smaakpapillen die na de dag werken om goed, lekker, pittig eten vragen, vergeten vaak alles wat een stomende, stomende, heerlijk uitziende en olie druipende schaal wordt ervoor geplaatst. Ons lichaam heeft ook vet nodig – goed vet, en olie is een essentiële bron, maar de vraag is welke olie het lichaam voorziet van goede olie en andere gezonde voedingsstoffen? De eerste overweging bij het kiezen van een frituurolie is om deze te controleren op de rooktemperatuur. Wanneer de olie begint te roken komen er giftige dampen en vrije radicalen vrij die schadelijk zijn voor de gezondheid.
Hier zijn enkele beste bakoliën voor de gezondheid -
1.Sojaolie - Soja, de vriend van je gezondheid, moet ook in de vorm van olie worden geconsumeerd. Dit is een van de beste bakoliën voor de gezondheid. Het is gesuggereerd door de American Dietetic Association, speciaal voor roerbakken. Sojaolie heeft een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigd vet en bevat geen cholesterol. Het is ook een goede bron van omega-6-vetzuren en omega-3-vetzuren. Dit zijn vetten die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren, maar die niet leiden tot vlokkenvorming.
2.Olijfolie – Olijfolie heeft een hoge rooktemperatuur, wat het koken stabiel maakt en giftige dampen op uw eten voorkomt, waardoor het de op één na beste bakolie voor de gezondheid is. Olijfolie bevat veel verzadigd vet, waardoor het het voedsel is voor mensen die willen afvallen. Olijfolie is het beste voor gefrituurd voedsel.
3.Sesamolie – De volgende beste bakolie voor de gezondheid is de sesamolie. Het gebruik van sesamolie komt veel voor in Azië en is een complete gezondheidsoplossing. Sesamolie bevat veel vitamines en mineralen, is laag in cholesterol, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. Sesamolie kan het beste worden gebruikt bij niet-vegetarische gerechten, omdat het het cholesterogehalte van het voedsel regelt.
4.Visolie – Visolie wordt voornamelijk in de Thaise en Tibetaanse keuken gebruikt. Het is een goede bron van goede vetten en rijk aan omega-3 vetzuren. Visolie is belangrijk voor een gezond hart, brein en immuunsysteem. Visolie zorgt voor extra smaak aan het voedsel.
5.Maïsolie – Maïsolie speciaal gunstig voor patiënten met een hoog cholesterolgehalte en gezondheidspatiënten. Het heeft het vermogen om de aanwezigheid van goede cholesterol in het lichaam te controleren en te verbeteren en de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen. Het is ook goed voor patiënten met hypertensie. Het is rijk aan een eigenschap genaamd Thamin, die de stofwisseling van het lichaam verbetert. Andere eigenschappen van maïsolie zijn - foliumzuur, vitamine B1, B5, C, E, magnesium en fosfor.
Dit zijn enkele van de beste bakoliën voor de gezondheid en voedsel dat in deze olie wordt gekookt, bevordert de gezondheid en dus kun je jezelf nu verwennen met een aantal gezonde en tegelijkertijd heerlijke keukens.