Ken de gezondheidsvoordelen van tomaat
Tomaat wordt beschouwd als de koningin van tuingewassen en is een van de belangrijkste planten in de menselijke voeding. De veelgebruikte rood ijzerrijke groente kan rauw geconsumeerd worden of als ingrediënt in diverse gerechten. Het wordt geconsumeerd omdat de gezondheidsvoordelen van tomaat merkbaar zijn en het is ook een medicijn om gastronomieproblemen te genezen. De groente is het hele jaar door verkrijgbaar, maar de voedingswaarde is veel hoger en heeft een intensere smaak als hij van juni tot september onder de zon wordt gekweekt.
Lekker en bijna onverdedigbaar vanuit de keuken, tomaat heeft veel gezondheids- en voedingsvoordelen. De ronde of ovale kers is rijk aan kalium, magnesium, ijzer, bètacaroteen (vitamine A en C), lycopeen (antioxidanten) en fytosterolen die het cholesterol onder controle houden.
Hieronder volgen de gezondheidsvoordelen van tomaat:
- Volgens onderzoek vermindert regelmatige consumptie van tomaten het risico op kanker van de prostaat, longen en ook hartaandoeningen. Het helpt bij de bestrijding van atherosclerosesyndroom en spierdegeneratie, die na 65 jaar de belangrijkste oorzaken zijn van ongemak bij mensen.
- Het lage natriumgehalte maakt het een onmisbare groente voor bloeddrukpatiënten. Het staat ook bekend om de kwaliteit van het vasthouden van bloedvocht.
- Vitamine C in tomaten versterkt de immuniteit tegen ziekten en helpt bij het krijgen van een stralende huid. Het verwijdert ook een gebruinde huid en een donkere huidtextuur.
- Tomaat is rijk aan foliumzuur, dus het is goed voor mensen met een hoger homocysteïnegehalte.
- Tijdens de zomer wordt veel gesproken over de gezondheidsvoordelen van tomaat, aangezien het lichaam uitdroogt door zweetafscheiding, dus de consumptie ervan is cruciaal om het lichaam gehydrateerd te houden. Het zout- en watergehalte houdt het waterpeil in het lichaam op peil.
- Tomaat is goed voor de huid. Met dit natuurlijke ingrediënt kunnen verschillende gezichtsverpakkingen worden gemaakt. Het helpt de wangen rood te maken en houdt het fris en ziektevrij.
- Het is een natuurlijk antisepticum. Zowel de inname als de toepassing ervan is zowel intern als extern gunstig gebleken.
- Nicotinezuren in de tomaat houden het hart vrij van ziekten, met name blokkades, hartaanvallen enz. Een van de gezondheidsvoordelen van tomaat is dat het bloed op natuurlijke wijze zuivert.
- Het eten van tomaten tijdens congestie in de lever is gunstig en lost ook galstenen op.
- Bèta-caroteen in de tomaat is een natuurlijke verbinding die het gezichtsvermogen verbetert.
- Tomaten verbeteren de eetlust en zorgen voor een goede spijsvertering. Het drinken van groentesap van tomaat gemengd met spinazie voorkomt en verlicht constipatie.
Dus, terwijl je tomaten koopt, kies de verse tomaten met een gladde en zachte schil met een gemiddelde consistentie (niet te zacht en niet te sterk). Tomaten kunnen alleen in de koelkast 6-8 dagen worden bewaard als ze ongesneden worden bewaard, maar bewaar het tomatensap niet langer dan 2 dagen. Tomaten kunnen natuurlijk ook bewaard worden. Als je van plan bent ze voor een langere periode te houden, koop dan lichtgroene en plaats ze op hun staarten en oefen er geen druk op uit. Het kan knijpen.
Geniet van de gezondheidsvoordelen van tomaat door hem rauw, gekookt of als sap te consumeren.
