Foto's bekijken Water en sportdrank zijn niet geschikt voor melk als het gaat om het vervangen van vocht en zouten die verloren zijn gegaan door zweten na het sporten.
Melk is rijk aan natrium, kalium en andere zouten die essentieel zijn voor de gezondheid maar verloor in grote hoeveelheden door zweet.
Fysioloog Susan Shirreffs van de sportschool van Loughborough University ontdekte dat het drinken van een glas melk is wat mensen zouden moeten doen na een training, want het houdt het lichaam vier keer gehydrateerd langer dan water (melk versus water) of sportdranken.
Dr. Shirreffs analyseerde als onderdeel van haar onderzoek de effecten van verschillende drankjes bij een groep jonge mannen en vrouwen van begin twintig nadat ze had getraind op hometrainers in een warme kamer.
Ze ontdekte dat melk niet alleen de proefpersonen vier uur lang rehydrateerde, vergeleken met één uur met Water en Powerade, een sportdrank van Coca-Cola , maar dat de combinatie van suiker, vet en eiwit in melk minder langzaam uit het lichaam wordt afgevoerd.
Dr. Shirreffs zei dat het onderzoek aantoonde dat melk een goed alternatief is voor water en dure sportdranken voor mensen, vooral atleten.
"Het geeft ze een beetje eiwit en een beetje koolhydraten en is ook goedkoper', citeerde de Daily Mail haar.
Dr. Carole Lowis, van de Dairy Council for Northern Ireland, zei:'Als middel om terug in uw systeem, biedt melk een breed scala aan essentiële vitamines en mineralen. Het is een uitstekende drank voor iedereen die zijn gezondheid en welzijn serieus neemt.'
De studie is gepubliceerd in het British Journal of Nutrition.