Foto's bekijken Wist je dat zaden gezond zijn voor je dieet. Niet alleen groene bladgroenten maar ook gezonde zaden en noten zijn goed voor het lichaam en geven ook nog eens smaak aan het eten! Zaden bevatten veel vezels, vitamines, eiwitten, enkelvoudig verzadigde vetten, mineralen, zink en andere voedingsstoffen die gewichtstoename voorkomen door de ophoping van LDL (slechte) cholesterol en het hart gezond en ziektevrij houden.
Ga voor rauwe biologische zaden in plaats van geroosterde of bestraalde zaden die minder voedingswaarde hebben. Laten we eens kijken naar de gezonde zaden die je in je dieet kunt eten:
Sesamzaad: Deze bevatten veel calcium, zink, vezels, magnesium, ijzer en fosfor. Sesamzaad staat al eeuwen bekend om zijn gezondheidsvoordelen. De cholesterolbestrijdende vezel, bekend als lignanen, is het bekende sesamzaad. De gezondheidsvoordelen houden de bloeddruk onder controle en helpen artritis, astma, migraine, osteoporose, enz. te voorkomen.
Zonnebloempitten: Dit is een gezond zaadje voor lijners die willen afvallen. Zonnebloempitten zijn rijk aan vezels en antioxidanten zoals vitamine E, selenium en koper die het hart beschermen tegen ziekten. Het foliumzuur is een effectieve voedingsstof voor de vrouwen. Zonnebloempitten in je dieet bevordert een gezonde spijsvertering en beschermt het lichaam tegen kanker.
Hennepzaden: Deze zaden met nootachtige smaak zijn een gezond superfood met voedingsvoordelen. Hennepzaad bestaat uit Omega 3-6 vetzuren wat een uitstekende leverancier van voedingsstoffen is. De aminozuren, vezels en eiwitten in hennepzaden leveren eiwitten om het lichaam gezond te houden. De fytosterolen beschermen het hart tegen ziekten en kanker, behalve ontstekingsziekten zoals de ziekte van Alzheimer.
Pompoenpitten: Volgens onderzoekers kan het hebben van pompoenpitten de groei of ontwikkeling van kanker in mannelijke prostaatcellen stoppen. De gezondheidsvoordelen van pompoenpitten zijn te danken aan het hoge gehalte aan antioxidanten die bekend staan als carotenoïden en die het immuunsysteem versterken om ziekten te bestrijden. Pompoenpitten hebben gezondheidsvoordelen omdat het ook rijk is aan fytosterolen die het cholesterolgehalte in het lichaam regelen. Deze zaden bevatten ook veel omega 3-vetzuren en zink, de voedingsstoffen die ontstekingsziekten zoals artritis en osteoporose afweren.
Chiazaad: Dit is een gezond zaadje uit de mintfamilie. Extreem klein, maar krachtig, deze kleine zaden zijn rijk aan vezels, eiwitten, calcium en calciumnutriënten. Gebruik chiazaden in uw dieet omdat ze de bloedsuikerspiegel onder controle houden en daarom het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Deze zaden zijn een uitstekend voedingsmiddel om af te vallen en zijn ook rijk aan hoogwaardige vetten dankzij de omega-3 vetzuren die erin zitten.
Deze gezonde vetarme snacks zijn een rijke leverancier van voedingsstoffen. Voeg ze toe aan je dieet en eet deze gezonde zaden dagelijks om fit en ziektevrij te blijven.