Hoe vis in het hart op een gezonde manier te eten?

Foto's bekijken Vis is gezonder dan vlees als het erom gaat je hart fit en gezond te houden. Deze verklaring is niet zomaar een generalisatie in de lucht, maar een hypothese die wordt ondersteund door substantieel wetenschappelijk onderzoek. Hartgezonde maaltijden zullen zelden vlees bevatten. Rood vlees is een totaal nee nee en wit vlees zal ook heel mager moeten zijn. Ben je het bovendien niet gewoon zat om kip en lam te eten? Het is doodgegaan.

Hoe is vis gezond voor het hart?

• Je hebt misschien wel eens van de term 'vetzuren' gehoord. Vis, vooral zeevis, is rijk aan omega-3-vetzuren.
• Nu vraag je je vast af:hoe komt het dat iets dat 'vet' is, wat natuurlijk veel calorieën betekent, een onderdeel is van gezonde maaltijden voor het hart?
• Er is hier geen sprake van misleiding; vissen die 'vet' zijn, zullen veel calorieën bevatten en u zult aankomen als u ze zonder onderscheid eet. Maar ze verhogen het goede cholesterolgehalte in het lichaam.
• Wat dit soort 'goede vetten' doen, is het voorkomen van verstopping van slagaders en aders met de niet-brandbare transvetten.

Wat voor soort vis is gezond voor het hart?
Net zoals alle vrouwen niet gezond zijn voor je hart en ook niet alle vissen. Je moet de juiste vis voor je hart kiezen, anders krijg je een hartaanval! Hier is een lijst van hartgezonde vissen die in uw dieet moeten worden opgenomen.
1. Zalm
2. Sardine (hoogste hoeveelheid goede cholesterol ondanks zijn kleine formaat)
3. Haring
4. Tonijn
5. Forel
6. Kabeljauw (leverolie heeft naast het hart nog andere gezondheidsvoordelen)

Hoeveel vis is gezond voor het hart?
Je hebt elke week ongeveer 8-10 gram vis nodig voor een hartgezonde maaltijd. Dat zou kunnen worden uitgesmeerd tot ongeveer 25 gram porties vis per dag.
Vis vormt echter het eiwitgedeelte van uw dieet, dus u kunt het vlees uitsluiten als u vis eet. Eet niet beide tegelijk, want dan stapelt u extra calorieën op waar u ze niet nodig heeft.

Gezonde manieren om vis te koken:

• Een van de belangrijkste redenen waarom vis als voedsel minder populair is dan vlees, is dat het erg moeilijk is om te koken. De meeste mensen koken het te lang en vernietigen de voeding.
• Als je zalm frituurt of knapperige vissticks maakt van sardines, dan zijn ze niet meer gezond voor je hart of enig ander deel van je lichaam. Vis verliest al zijn essentiële voedingsstoffen als je hem frituurt.
• De gezondste manier om vis te koken, is door hem te grillen. Als je de sterke geur van gekookte vis niet kunt verdragen, kook hem dan in de magnetron. Het is gemakkelijk en snel.
• Gebruik altijd olijfolie om vis te koken. Vis heeft net als vlees veel olie in de vorm van opgeslagen vetten. Gebruik deze olie om het te koken in plaats van het zelf toe te voegen.

Eet op een gezonde manier vis met deze tips.