Foto's bekijken Sommige voedselcombinaties kunnen potentieel gevaarlijk zijn voor uw spijsvertering. Weet je nog hoe je grootmoeders je altijd vertelden om geen zuur voedsel te eten na het drinken van melk? Het is een regel van de natuur dat bepaalde dingen niet samengaan met andere. Als je citroen met melk hebt, vermengt het zich in je maag om zuur te vormen en wordt het daarom giftig voedsel. Je moet bepaalde basisregels voor het combineren van voedsel volgen om aan de veilige kant te blijven, want sommige voedselcombinaties zijn echt gevaarlijk en kunnen zelfs dodelijk zijn.
Hier zijn enkele basisregels voor het combineren van voedsel die u moet volgen terwijl u uw maaltijden plant.
Voedselcombinaties die u moet vermijden:
1. Munt met koolzuurhoudende dranken: Er wordt aangenomen dat pepermunt nooit samen met koolzuurhoudende dranken mag worden gedronken, omdat dit leidt tot een dodelijke giftige voedselcombinatie in de maag. Cyanide kan worden gevormd door de combinatie van deze twee eetwaren als het in de juiste verhoudingen wordt gemengd. Wat de exacte verhouding is, is niet bekend, maar het is altijd beter dan genezen.
2. Melk met citrusvruchten of groenten: Melk is op zichzelf al een moeilijk voedselproduct om te verteren. Sommige mensen hebben ook lactose-intolerantie of een gebrek aan het enzym om het lactose-eiwit van melk te verteren. Wat gebeurt er als je een citroen in melk knijpt, het stolt door de zuurgraad. Hetzelfde gebeurt in de maag en de zuurgraad veroorzaakt brandwonden en gas.
3. Zetmeelrijk voedsel met fruit: Waarom zegt mama dat je minstens een half uur na het eten fruit moet eten? Het is omdat fruit snel verteerd wordt, maar het zetmeel dat onze maaltijd altijd bevat (rijst, aardappelen, enz.) kost tijd om te verteren. Deze voedselcombinatie zorgt er dus voor dat de vruchten lang in de maag blijven en gaan fermenteren.
4. Eiwitten met zetmeel: Waarom wordt chips met gebakken kip als een ongezonde maaltijd beschouwd? Niet alleen omdat het transvetten bevat, maar ook omdat de spijsvertering voor deze twee voedingsstoffen anders is. Eiwitten worden verteerd in de maag, terwijl de vertering van zetmeel voornamelijk in de dunne darm plaatsvindt. Dus als de eiwitten worden verteerd, houden ze het zetmeel in de maag tegen, waardoor het voedsel giftig wordt.
5. Suiker met eiwitten: Ben jij een van degenen die je maaltijd van kipsteak afrondt met een sappig dessert? Dan moet u vatbaar zijn voor maagproblemen. Suiker werkt in op de eiwitverterende enzymen en maakt hun werking traag, wat betekent dat voedsel er lang over doet om verteerd te worden en er kans is op indigestie. Desserts moeten worden uitgesteld van de eettafel of je moet desserts hebben die suikersupplementen zoals honing gebruiken. Het is eigenlijk veel beter om een paar uur na een eiwitrijke maaltijd iets te snoepen.
Volg enkele goede gezondheidstips en vermijd deze giftige voedselcombinaties.
