De moesson kan regen met zich meebrengen, maar tegelijkertijd brengen ze ook veel ziekten met zich mee. U moet tijdens dit seizoen heel voorzichtig zijn met voedselveiligheid, aangezien de meeste ziekten tijdens de moesson door voedsel of water worden overgedragen. De verlichting van de hitte gaat gepaard met een extra voorzichtige houding ten opzichte van voedsel. U moet dus enkele voorzorgsmaatregelen nemen met betrekking tot uw voedselhygiëne tijdens de moesson.
Water- De belangrijkste maatregel voor voedselveiligheid die u tijdens de moesson moet nemen, betreft uw drinkwater. Laat het water in uw huis nooit stilstaan, want dit zijn broedplaatsen van muggen. Tijdens de moesson broeden ze boven de waterbronnen en zijn de dragers van vele ziekten zoals cholera, malaria en tyfus. Ook de drinkwatervoorziening is tijdens de moesson niet helemaal te vertrouwen, omdat op veel plaatsen de leidingen lekken. Rioolwater en ander vuil water wordt vermengd met het schone drinkwater en vervuilt het. Het is dus altijd beter om gekookt water te drinken om gezondheidsrisico's tijdens de moesson te voorkomen.
Foto's bekijken
Buiten Eten- Het is altijd beter om het eten van voedsel van buitenaf te vermijden, omdat op die plaatsen zeer weinig voedselhygiëne wordt gehandhaafd. Vermijd chutneys omdat ze niet gaar zijn en de ideale broedplaats voor bacteriën zijn. De consumptie van dergelijk moessonvoedsel kan voedselvergiftiging veroorzaken. Ook de voedselbalies waar het voedsel open wordt gehouden, moeten volledig worden vermeden, aangezien vliegen en insecten eroverheen komen zitten, wat leidt tot een groot aantal gezondheidsproblemen. Zorg ervoor dat de mensen die u eten serveren handhandschoenen dragen en de voedselveiligheid handhaven. Ziektekiemen verspreiden zich altijd van de ene bron naar de andere. Maar onthoud dat u de omstandigheden waarin het voedsel eerder werd bereid of bewaard, niet kunt zien. Het is dus altijd beter om de voedselveiligheid te handhaven en tijdens de moesson niet buiten te eten.
Thuis eten- De voedselveiligheid moet niet alleen buiten het huis, maar ook binnen worden gehandhaafd. Nadat je klaar bent met koken, bedek je alle etenswaren met een Iid. was alle groenten en fruit goed voor consumptie. Het is beter om tijdens dit seizoen veel groenten te eten, omdat dit soort moessonvoedsel je immuunsysteem een boost geeft. Drink veel water. Houd de voedselplanken altijd schoon, zodat ze geen broedplaats worden voor insecten. Vergeet niet om je keuken schoon te maken nadat je klaar bent met koken, want insecten en vliegen broeden graag op restjes, vooral tijdens de moesson. Maak je handen en al het servies schoon voordat je gaat eten.
Zorg voor alle essentiële voedselhygiëne en bescherm uzelf tegen het ontstaan van ziekten.