We kijken allemaal uit naar een kom gezoete venkelzaadjes na een bijzonder bevredigende maaltijd. In India zijn saunf- of venkelzaden een zeer populaire natuurlijke mondverfrisser. Elk restaurant heeft een kom van deze mondverfrisser bij de receptie staan, zodat gasten er onderweg een handvol van kunnen pakken. Sommige mensen houden thuis ook een pot saunf, zodat ze na elke maaltijd een beetje kunnen drinken. Het wordt ook gebruikt als specerij om veel gerechten op smaak te brengen.
We hebben echter de neiging om het feit te negeren dat venkelzaad ook veel gezondheidsvoordelen heeft. Hier zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van deze geweldige specerij.
Foto's bekijken
Verteert je eten: Heb je je ooit afgevraagd waarom we venkelzaad eten na onze maaltijden? Het is meer dan alleen een natuurlijke mondverfrisser. Deze specerij heeft een goede hoeveelheid fyto-oestrogenen die je helpen je voedsel te verteren en een prikkelbare maagklier verzacht.
De beste vriend van een meisje: Heb je een aantal ernstig slechte doldrums tijdens je menstruatie? Dan moet je blijven kauwen op een handvol van deze zaden. Ze zijn erg nuttig voor het genezen van PMS en menstruatiegerelateerde pijn. Als u een zogende moeder bent, profiteert u en uw kind ervan dubbel. De spijsverteringseigenschappen van venkel worden tijdens het geven van borstvoeding van moeder op kind overgedragen. Het helpt koliekpijn bij pasgeboren baby's te genezen.
Het zaad voor je ogen: Regelmatige consumptie van deze zaden kan ervoor zorgen dat u een duidelijk zicht heeft. In feite is dit vooral handig voor diabetici. Onderzoek heeft aangetoond dat venkelzaad ook het gezichtsvermogen van patiënten met glaucoom kan doen herleven.
Geheugenkruid: Alle stress in ons leven heeft dementie en andere hersenaandoeningen tot onze grootste angst gemaakt. Raad eens, deze specerij kan je zelfs helpen om hersengerelateerde ziekten op afstand te houden. Venkel verbetert ook de cognitieve functies van de hersenen.
Bloedzuiveraar: Het soort levensstijl dat we leiden zorgt ervoor dat we veel gifstoffen in ons lichaam ophopen. Om ze kwijt te raken, moet je op deze rauwe zaden kauwen. Het verdrijft urinezuur uit het bloed en is geweldig voor patiënten met artritis. Saunf bevat zelfs een speciale essentiële olie die helpt om de giftige elementen uit het bloed te verwijderen.
Gezond ademen: We leven allemaal omdat we ademen. Het is dus absoluut essentieel om ervoor te zorgen dat we goed kunnen ademen. Venkel bevat chemicaliën genaamd Anethol en Cineole die helpen bij het genezen van longcongestie en normale hoest en verkoudheid. Het is goed voor mensen met allergische bronchitis of astma.
Dit zijn enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van dit wonderkruid. De andere voordelen zijn een frisse adem en een stralende huid.