Boerenkool kan een onbezongen held worden genoemd onder groene bladgroenten. Bijna iedereen heeft het over de gezondheidsvoordelen van spinazie of broccoli. Maar heb je ooit iemand zien pleiten voor de gezondheidsvoordelen van boerenkool voor jou? Erg zeldzaam. Daarom bleef deze extreem gezonde groente onopgemerkt. In feite weten maar heel weinig mensen in India dat deze groene bladgroente bestaat.
Boerenkool wordt in het Hindi 'karam sag' genoemd. Het wordt beschouwd als een koolsoort en wordt in India zelden gegeten, maar het kan gemakkelijk worden geconsumeerd. Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen van boerenkool die u zullen inspireren om het in uw dieet op te nemen.
Foto's bekijken
Perfect dieetvoedsel: Ben je op dieet om sneller af te vallen. Dan kan boerenkool de perfecte groente zijn voor je magere salades. Een kopje boerenkool heeft slechts 35 calorieën. Het heeft een schat aan ruwvoer en een zeer laag vetgehalte; dat maakt het een perfect dieetvoer.
Hart gezond: Als het nihil-vetten en 35 oneven calorieën bevat, dan is het geen verrassing dat boerenkool gezond is voor het hart. Het helpt zelfs om je cholesterolgehalte verder te verlagen, waardoor je een gezond hart krijgt.
Te bleek, neem wat boerenkool: Van groene bladgroenten is bekend dat ze rijk zijn aan ijzer en folaat. Deze mineralen helpen om meer hemoglobine te produceren. Het bevat ook calcium dat essentieel is voor de algemene gezondheid van de botten. Vrouwen die vatbaar zijn voor zowel bloedarmoede als osteoporose moeten er zeker een gewoonte van maken om boerenkool te eten.
Ontgift jezelf: De gezondheidsvoordelen van boerenkool omvatten ook het verwijderen van schadelijke gifstoffen uit je lichaam. Het is een rijke bron van zwavel en heeft een hoog vezelgehalte, waardoor het een geweldige conciërge voor je lichaam is.
'K' voor boerenkool: Boerenkool is een van de rijkste bekende bronnen van vitamine K. Dit maakt boerenkool zeer geschikt voor mensen die aanleg hebben voor bloedstolsels, omdat vitamine K de bloedcirculatie verbetert.
Ontstekingsremmende eigenschappen: Simpel gezegd, boerenkool werkt uitstekend voor mensen met chronische pijnaandoeningen zoals artritis of aandoeningen van de luchtwegen, zoals astma.
Jouw schoonheidsgeheim: Behalve dat het erg rijk is aan omega 3-vetzuren, is boerenkool ook een goede bron van vitamine E. Vitamine E wordt als zeer goed beschouwd voor je haar en huid. Je haar groeit sneller als je vitamine E-rijk voedsel consumeert en geeft je huid een speciale glans.
Deze gezondheidsvoordelen van boerenkool zouden je moeten overtuigen om het op je boodschappenlijstje te zetten. Het voegt variatie toe aan de greens op je bord. Hoeveel van jullie eten regelmatig boerenkool?