Gezondheidsvoordelen van rauwe knoflook
We weten allemaal dat knoflook veel gezondheidsvoordelen heeft. Het is gezond voor het hart, goed voor het verlagen van de bloeddruk en ook een antibacteriële specerij. Maar wist je dat rauwe knoflook veel gezonder is dan gekookte knoflook? De voedingsstoffen die in knoflook aanwezig zijn, worden tijdens het koken gedeeltelijk vernietigd door hitte. Dat is de reden waarom rauwe knoflook voorrang heeft op zijn gekookte vorm. Bovendien ademt vers gehakte of gepureerde knoflook waterstofsulfide uit, wat erg goed is voor de bloedcirculatie.
De gezondheidsvoordelen van knoflook in rauwe staat zijn ontelbaar. Hier zijn enkele van de redenen waarom je deze gezonde specerij rauw wilt eten.
Een paar peulen rauwe knoflook die 's ochtends worden gegeten, kunnen uw bloeddruk aanzienlijk verlagen. Dit betekent minder kans op hartinfarcten en hartstilstanden.
Foto's bekijken
- Knoflook heeft antioxidanten die erg goed zijn voor het voorkomen van kanker. Als u rookt, kauw dan altijd op knoflook om uzelf tegen kanker te beschermen. Het is een preventieve maatregel die het proberen waard is.
- Knoflook heeft zeer hoge ontstekingsremmende eigenschappen. Als je een verkoudheid of keelontsteking hebt, is knoflook het beste kruid om het te genezen. Eet het gewoon rauw!
- Knoflook is ook een antibacterieel element. Als je een maagontsteking hebt, kun je proberen om wat geperste knoflook bij je salades te eten. Het kan je zelfs helpen om voedsel op een gemakkelijkere manier te verteren.
- We weten allemaal hoe belangrijk het is om antioxidanten te hebben, omdat ze de schoonmakers van het lichaam zijn. Ze verwijderen vrije radicalen uit het lichaam. Knoflook heeft antioxidanten die het helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Het vertraagt ook het verouderingsproces.
- Als u artritis heeft, gaat er niets boven knoflook om uw gewrichtspijn te verlichten. Leg wat vers geperste knoflook op je knieën en wikkel het in met een warme doek. De ontstekingsremmende eigenschappen van knoflook verlichten je pijn.
- Knoflook is een tegengif voor dodelijke ongelukken zoals metaalvergiftiging. Deze gezonde specerij kan met succes de effecten van lood-, kwik- en arseenvergiftiging tegengaan. Dit hangt natuurlijk af van hoeveel van deze giftige metalen er in je bloedbaan terecht zijn gekomen. Het hangt ook af van hoeveel tijd er is verstreken sinds het gif je lichaam is binnengekomen.
- Het eten van knoflook kan de bloedstolling in je lichaam vertragen. Dit betekent minder kans op verstoppingen van hart en bloedvaten. Het maakt je hart gezond.
- Knoflook is goed voor het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel. Omdat er geen suiker in deze specerij zit, kunnen diabetici het zonder zorgen hebben.
Dit zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van rauwe knoflook. Vergeet niet om elke keer dat je rauwe knoflook eet je mond te wassen, anders gaat je mond stinken.