Sommige mensen noemen zichzelf eggetarians omdat eieren geliefd zijn bij de meeste mensen in de wereld. Hoewel eieren over het algemeen als niet-vegetarisch worden beschouwd, zijn zelfs vegetariërs nu eieren gaan eten. Er zijn verschillende gezondheidsvoordelen van eieren, maar sommige mensen zeggen ook dat eigeel gevuld is met cholesterol.
Dus als je in de war bent en alles over eieren wilt weten, dan hebben we de volledige informatie voor je. Net als elk ander voedsel hebben eieren gezondheidsvoordelen en ook enkele gevaren. Als je alle aspecten van eieren doorrekent, zul je merken dat je voorstander bent van het eten van eieren. Dit komt omdat de gezondheidsvoordelen van eieren veel groter zijn dan de gevaren ervan.
De meeste mensen zeggen bijvoorbeeld dat eieren allemaal te maken hebben met cholesterol en vetten. Als je eieren echter met mate eet, kun je afvallen en het helpt ook om je hart gezond te houden. Als je nu elke dag 4 eieren met dooier hebt, ben je natuurlijk niet gezond. Maar als u de eieren op de juiste manier kookt en er elke dag 1 of 2 eet, profiteert u van alle gezondheidsvoordelen van eieren.
Dit zijn alle feiten over eieren die u misschien moet weten. Dus lees het volgende en beslis of eieren ongezond of gezond zijn.
Eieren hebben 9 verschillende soorten aminozuren die helpen bij het opbouwen en herstellen van je spieren. Elk ei levert je 9 gram vaste eiwitten op.
Eieren hebben een minuscuul aandeel verzadigde vetten. De meeste vetten in eieren zijn onverzadigd. Studies hebben aangetoond dat het hebben van gekookte of gepocheerde eieren je kan helpen om af te vallen.
Het regelmatig hebben van eieren verbetert het gezichtsvermogen en voorkomt ook de vorming van staar.
Eieren bevatten veel choline dat helpt bij het goed functioneren van de hersenen en het zenuwstelsel. Opgroeiende kinderen zouden veel eieren moeten hebben om hun geest te scherpen.
Eieren zijn bijzonder goed voor vrouwen omdat het zuivelproduct vitamine D bevat, zonder welke calcium niet in het lichaam kan worden opgenomen. Eieren helpen ook om borstkanker te voorkomen, de grootste dodelijke ziekte bij vrouwen.
Een onderzoek uitgevoerd door de Harvard School of Public Health zegt dat als je eieren met mate eet, ze gezond zijn voor het hart. Ze voorkomen de vorming van bloedstolsels die verstoppingen in de slagaders veroorzaken.
Eieren bevatten veel zwavel dat verantwoordelijk is voor een stralende huid en glanzend haar. Als je je haar wast met rauwe eieren, wordt het zelfs glad en zijdeachtig.
Vitamine D is een zeldzame voedingsstof in voedsel. Eieren zijn een van de weinige natuurlijke bronnen van vitamine D. Baby's kunnen dus veel baat hebben bij vitamine D omdat het helpt bij het opbouwen van sterke botten.
Eiwit is duidelijk het gezondere deel van het ei; het heeft eiwitten en voedingsstoffen, maar geen cholesterol. Maar eigeel is heel gezond voor kinderen en zwangere vrouwen.
De beste tijd om eieren te eten is voor het ontbijt. Dit komt omdat het gemakkelijk en snel te bereiden is. Het geeft je ook vroeg in de ochtend de juiste combinatie van eiwitten en koolhydraten.
Het is erg belangrijk om de eieren op een gezonde manier te koken. Koken en pocheren zijn de twee gezondste manieren om eieren te koken. Je kunt ook eieren bakken of ze door elkaar roeren met een minimum aan olie.
Als u al een hartpatiënt bent of een hoog cholesterolgehalte heeft, moet u eieren vermijden. Dit komt omdat eigeel veel cholesterol bevat dat schadelijk kan zijn voor mensen die al een hartprobleem hebben.