Holi is het kleurenfestival dat de lente viert. Het is een belangrijk Indiaas festival dat voornamelijk wordt gevierd in het noordelijke deel van India en over de hele wereld onder hindoegemeenschappen. Holi wordt met veel ijver gevierd. Holi staat voor de overwinning van het goede op het kwade. Het vermeldt ook de redding van Prahlad, de zoon van Hiranyakashyapu, wiens wreedheden de wereld verwoestten. Holi staat ook symbool voor het toevoegen van geluk en vreugde aan ons leven met de kleuren.
Holi is gewoon niet hetzelfde zonder een glas Bhang en Thandai. Afgezien van kleuren, blijft de essentie van Holi in Thandai, een koele en gekruide melk die is gemaakt met melk, suiker, kruiden en droog fruit. Thandai betekent letterlijk iets dat koud is of iets dat afkoelt. Een typische thandai bevat kardemom, saffraan, melk, suiker, venkelzaad, peper, maanzaad, pistachenoten, rozenblaadjes en meloenzaden. Thandai heeft zijn eigen gezondheidsvoordelen. Hier zijn er een paar die je moet kennen.
Gezondheidsvoordelen van thandai:
Foto's bekijken
Immuunbooster- Met een scala aan kruiden en droog fruit die voor de bereiding worden gebruikt, kan thandai een geweldige immuunbooster zijn. Droog fruit zoals pistachenoten, amandelen en dadels hebben veel antioxiderende eigenschappen, fosfor en eiwitten die essentieel zijn voor het lichaam. Amandelen hebben een goed cholesterolgehalte en vitamine E, wat essentieel is voor huid en haar.
Helpt de spijsvertering- Specerijen zoals venkel, peper en kardemom staan bekend om hun speciale spijsverteringseigenschappen die de spijsvertering bevorderen en de stoelgang verbeteren, waardoor het lichaam op natuurlijke wijze wordt ontgift en het bloed wordt gereinigd.
Saffraan- Het staat bekend als het gouden kruid dat artritis, kanker voorkomt en het gezichtsvermogen verbetert. Het is ook bekend dat het de teint verbetert en indigestie, winderigheid, kaalheid voorkomt en de bloeddruk behandelt.
Melk- De grootste bron van calcium en eiwit is aanwezig in melk. Het werkt niet alleen als een natuurlijke koelvloeistof, maar versterkt ook de botten en tanden. Melk helpt ook bij de groei van sterkere spieren.
Melon zaden- Deze zaden bevatten eiwitten, vitamine A, B en E die essentieel zijn voor het hart, de botten en het haar. Ze bevatten ook bètacaroteen, dat depressie en hoofdpijn vermindert en het lichaam verkoelt. Het verhoogt ook de vruchtbaarheid bij zowel mannen als vrouwen.
Rozenblaadjes- De zachte en zachte bloemblaadjes zijn een uitstekend ontgiftend ingrediënt. Het kan diarree en onregelmatige menstruatie genezen, de nieren reinigen en het spijsverteringskanaal reinigen. Het is ook een uitstekende remedie tegen keelontsteking en loopneus. De bloembladen bieden ook verlichting van slapeloosheid en nerveuze zwakte.
De gezondheidsvoordelen van thandai zijn grenzeloos, het heeft ook alle voedingsstoffen zoals ijzer, mangaan, fosfor, eiwitten, koolhydraten, vetten en vitamines in de juiste verhouding die nodig is voor een gezond lichaam en geest. Dus, drink je een glas gekoelde thandai om Holi te vieren, het kleurenfestival?