Urinezuur is een afvalstof die wordt uitgescheiden wanneer uw lichaam de stoffen afbreekt die bekend staan als purines. Urinezuur lost in principe op in het bloed en gaat naar de nieren. Geleidelijk spoelen ze weg via urine en ontlasting. In sommige gevallen wordt urinezuur echter opgehoopt in het lichaam en kan dit leiden tot schadelijke gezondheidsproblemen.
Wanneer urinezuur zich in het lichaam begint op te hopen, kan dit leiden tot hyperurikemie (een aandoening waarbij het urinezuur niet door het lichaam wordt uitgescheiden). Wanneer het urinezuur in het lichaam aanwezig is, wordt het in de gewrichten (vooral voeten en tenen) in de vorm van kristallen opgehoopt, wat geleidelijk leidt tot jicht.
Hoewel er maar weinig voedingsmiddelen zijn die u kunnen helpen het urinezuur in het lichaam te verlagen, is er een lijst met voedingsmiddelen die u moet vermijden. Sluit voedingsmiddelen zoals vlees, schaaldieren enz. uit uw urinezuurdieet. Als u veel urinezuur heeft, verlaag dan de inname van vet voedsel. Alcohol bouwt ook urinezuur op, dus als u een urinezuurdieet volgt, sluit alcohol dan uit uw dieet. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan urinezuur en kunnen de zure afzettingen in het lichaam verhogen. Bekijk de lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan urinezuur.
Urinezuurrijk voedsel om uit te sluiten van het dieet:
Schelpdieren zoals mosselen, kreeften, krabben, oesters en kokkels bevatten veel purines. Sluit dit urinezuurrijke voedsel uit het dieet.
Rood vlees, gehakt, vleesextracten, orgaanvlees, zijn enkele soorten vlees die rijk zijn aan urinezuur. De hersenen, nieren en levers zijn geconcentreerd met purine, dus wees voorzichtig.
Hoewel vis omega-3 vetzuren bevat, is het ook rijk aan urinezuur. Vermijd tonijn als je last hebt van urinezuur.
Deze zeevruchten produceren grote hoeveelheden urinezuur in de bloedbaan.
Afgezien van het hoge cholesterolgehalte, zijn bacons ongezond voor het urinezuurdieet. Bacon is in het kort een bewerkt vlees en bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel urinezuur.
U kunt genieten van de smaak van paddenstoelen. Maar dit voedsel bevat zo veel urinezuur dat het ook nierstenen kan ontwikkelen.
Hoewel ze gezond zijn, bevatten linzen urinezuur dat schadelijk kan zijn voor het lichaam en kan leiden tot jicht.
Het groene afrodisiacum heeft tal van gezondheidsvoordelen. Als u echter een urinezuurdieet volgt, moet u dit voedsel vermijden.
Het superfood moet worden vermeden door mensen met jicht of nierstenen. Spinazie bevat urinezuur dat de gezondheidstoestand kan verergeren.
De sappige kip, vooral de huid, bevat veel urinezuur. Sluit kippenvel uit.
Bakkerij zijn verwerkt en geconserveerd voedsel. De hoeveelheid urinezuur zal dus hoog zijn in bakkerijproducten.
Gezouten augurken zijn rijk aan urinezuur en worden ook bewaard. Vermijd zout voedsel als u jicht of nierstenen heeft.