Specerijen voegen een andere smaak en smaak toe aan elk gerecht. Rode chilipoeder, kurkuma, kruidnagel, kaneel enz. zijn enkele van de veelgebruikte kruiden in de Indiase keuken. Maar wist je dat deze kruiden ook tal van gezondheids- en schoonheidsvoordelen hebben? Naast het toevoegen van smaak en smaak aan het eten, zijn deze kruiden ook nog eens goed voor de gezondheid. Gekruid voedsel helpt bijvoorbeeld bij het afvallen. Capsaïcine in rode chilipepers verbrandt vetophopingen in het lichaam. Deze kruiden verhogen de stofwisseling van het lichaam en genezen ook spijsverteringsproblemen.
Specerijen hebben verschillende gezondheidsvoordelen en kunnen gemakkelijk aan uw dieet worden toegevoegd. Gember is bijvoorbeeld een gemakkelijk verkrijgbare specerij die ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen kan genezen en ook misselijkheid kalmeert. Komijnzaad, een veelgebruikte specerij in de Indiase keuken, is ook in elk huishouden verkrijgbaar. Deze kleine miniatuurzaadjes voorkomen kanker. Het zuivert het bloed, reinigt bloedvaten en voorkomt verstoppingen. Knoflook is een andere specerij die als zeer gezond voor het hart wordt beschouwd. Er zijn dus tal van kruiden die verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Bekijk de kruiden en hun verschillende gezondheidsvoordelen.
Gezondheidsvoordelen van kruiden:
Deze Indiase specerij is erg goed om gewicht te verliezen en de spijsvertering te verbeteren. Gember is echter algemeen bekend voor het bestrijden van misselijkheid en ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen. Zelfs reisziekte kan worden genezen door gember te eten.
Er zijn veel gezondheidsvoordelen van deze specerij. Gember is goed voor het hart en staat bekend om het voorkomen van hart- en vaatziekten.
Deze specerij staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen tegen kanker. Curcumine in komijn remt de enzymen die kankercellen helpen de weefsels binnen te komen. Deze gezonde specerij voorkomt ook de vorming van tumoren in de bloedvaten.
We drinken vaak een kop hete basilicumthee om verkoudheid en hoest te genezen. Deze kruidenthee is antimicrobieel en rijk aan antioxidanten die verkoudheid bestrijdt en virussen in het lichaam doodt. Basilicum helpt ook om de stofwisseling van het lichaam te stimuleren.
Vooral diabetici met diabetes type 2 vinden het moeilijk om insuline te verwerken. Dit resulteert in een verlaging van de bloedsuikerspiegel. Deze specerij heeft dit specifieke gezondheidsvoordeel:het reageert op insuline en bestrijdt diabetes.
Bloeddruk is tegenwoordig een veelvoorkomende gezondheidstoestand. Nootmuskaat wordt beschouwd als een verwarmende specerij die de bloedcirculatie in het hele lichaam verbetert en de bloeddruk stabiliseert.
Het is een van de Indiase kruiden die tal van gezondheids- en schoonheidsvoordelen heeft. Curcumine in kurkuma verbetert de spijsvertering, verlaagt het slechte cholesterolgehalte, helpt bij het afvallen en verwijdert gifstoffen uit het lichaam.
Deze specerij is de natuurlijke energiebooster. Het verhoogt het metabolisme van het lichaam, verbetert de spijsvertering en verbrandt vetophopingen in het lichaam.
Als je last hebt van artritis, dan is dit kruid ideaal voor jou. Kruidnagel bevat fytochemicaliën die ontstekingsziekten zoals artritis behandelen. Het is ook effectief voor het genezen van keelpijn.
Last van een pijnlijke keel? Probeer dit kruid eens, want tijm geneest een zere keel en de antiseptische eigenschappen zorgen voor verlichting van constant hoesten.