Wist je dat je witte boterham eigenlijk ongezond is om op elk moment van de dag te consumeren. Er zijn veel redenen waarom het eten van brood ongezond is en waarom je zou moeten kiezen voor andere voedselbronnen als je honger hebt. Het dagelijks eten van brood kan de kans op het ontwikkelen van bepaalde ziekten vergroten die uw gezondheid nadelig beïnvloeden.
Verrassend dat experts al heel lang beweren dat wit brood en geraffineerde granen in het algemeen niet bijzonder voedzaam zijn, maar we consumeren toch vanwege de smaak. Een advies dat Boldsky je kan geven is dit:'Hoe witter het brood, hoe eerder je dood bent!' Als je overstapt op bruin brood en niet wordt toegevoegd aan de dagelijkse voeding, is dat een gezonde en verstandige beslissing. Maar als je er een gewoonte van maakt om dagelijks brood te eten, dan lok je problemen voor jezelf uit.
Hier hebben we enkele van de belangrijkste redenen genoemd waarom het eten van brood ongezond is. Bekijk deze redenen eens en u zult begrijpen waarom we u adviseren om dit niet uw dagelijkse voedselbron te maken.
Het is waar dat brood geen enkele vorm van voedingsstoffen bevat om je gezond te houden. Wanneer u probeert uw onbedwingbare trek te onderdrukken, kijkt u hoogstwaarschijnlijk ook naar het verhogen van uw inname van eiwitten en vitamines. Maar, in welke vorm van brood dan ook, voorziet je niet van voedingsstoffen die nodig zijn.
Brood bevat een zeer hoog natriumgehalte. Deze hoge hoeveelheid natrium draagt bij aan hartaandoeningen. Als u regelmatig brood eet, draagt u bij aan een hoog zoutgehalte in het lichaam.
Sommigen denken misschien dat het vermijden van rijst en overschakelen op brood ideaal is. Maar wist je dat brood wel veel calorieën binnenkrijgt als je het dagelijks consumeert.
Als het gaat om het kiezen tussen wit en bruin brood, kiezen de meeste mensen voor wit brood, omdat dat beter smaakt! Maar het probleem is dat wit brood je niet vult, in tegenstelling tot bruin brood. De koolhydraten zijn hoger in wit brood dan in bruin brood. Maar dit betekent niet dat er dagelijks bruin brood moet worden geconsumeerd.
Tarwe bevat een grote hoeveelheid van een eiwit dat gluten wordt genoemd. Dit eiwit geeft aanleiding tot coeliakie (een ziekte waarbij veel mensen maagklachten krijgen nadat ze brood hebben gegeten). Dit is een van de symptomen van glutenintolerantie.
Experts zeggen dat die producten die van brood zijn gemaakt grote hoeveelheden koolhydraten bevatten. Een overdosis koolhydraten veroorzaakt hersenmist, wat alleen maar een afname van het cognitief functioneren betekent.
Het zetmeel in brood wordt snel afgebroken in het spijsverteringskanaal en komt als glucose in de bloedbaan terecht. Dit veroorzaakt een snelle piek in de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte. Dit is dan ook een van de redenen waarom brood eten ongezond is.
De meeste soorten brood bevatten een bepaalde hoeveelheid suiker of fructose-glucosestroop, net als bewerkte voedingsmiddelen. Deze suiker veroorzaakt veel nadelige effecten op je gezondheid.