In India zijn er volop tijdschriften en kranten in omloop, waar westerse landen nauwelijks van konden dromen. "Gezondheids- en schoonheidstips" is ook een hoofdkenmerk van deze tijdschriften en krantenbijlagen. De traditionele kruiden die hier worden gevonden, zijn een wondermiddel en dit zijn behoorlijk interessante dingen om te lezen en te weten. Laten we bijvoorbeeld de eigenschappen van korianderpoeder nemen, de gezondheidsvoordelen die korianderpoeder kan bieden, zijn enorm en verbluffend. Hoe zullen we het noemen? Het geschenk van de natuur? Misschien. God heeft ons een prachtige aarde geschonken met prachtige dingen erop.
Net als andere specerijen die in ons land groeien, is ook koriander een specerij die het hele jaar door verkrijgbaar is. De vrucht van de plant wordt gedroogd en als specerij gebruikt. Het gedroogde fruit kan ook worden gepoederd en geconsumeerd. De voedingskaart van koriander laat zien dat het een vezelgehalte van 8% en een calciumgehalte van 2,9% bevat, waardoor het een van de gezonde kruiden is. Ons voedselbeoordelingssysteem beoordeelt koriander als een uitstekende bron van voedingsstoffen. Korianderpoeder staat hoog aangeschreven vanwege de helende eigenschappen van het kruid. In verschillende delen van Europa wordt het zelfs een "anti-diabetische" plant genoemd.
Lees verder voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van korianderpoeder.
Gevallen van diabetes worden wereldwijd in grote mate gemeld en nemen in toenemende mate snel toe. Het is absoluut noodzakelijk om tot een definitieve oplossing te komen om de ziekte te voorkomen en te genezen. Wanneer dit het geval is, heeft moeder natuur ons de natuurlijke oplossing in de vorm van koriander geschonken. Onderzoeksstudies tonen aan dat de consumptie van korianderpoeder de bloedsuikerspiegel kan verlagen, omdat het specifieke helende eigenschappen met zich meebrengt. Is dit niet een van de speciale gezondheidsvoordelen die korianderpoeder ons kan geven?
Het is bewezen dat koriander de schadelijke Salmonella-bacterie bestrijdt. Salmonella veroorzaakt door voedsel overgedragen ziekten. Door gezonde kruiden aan je eten toe te voegen, zoals korianderpoeder, kun je dodelijke door voedsel overgedragen ziekten bestrijden.
Veel van de gezondheidsvoordelen die korianderpoeder biedt, kunnen worden toegeschreven aan de fytonutriënten. De vluchtige olie in koriander is rijk aan fytonutriënten zoals linalool, borneol, carvon, epigenine, kamfer en meer.
Andere gezondheidsvoordelen die korianderpoeder heeft, is de eigenschap om puistjes en acne te genezen. Puistjes kunnen een nachtmerrie zijn voor tieners. Het gebruik van korianderpoeder en kurkumapoeder of koriandersap zou puistjes in hoge mate verminderen.
Een van de grootste gezondheidsvoordelen die korianderpoeder omvat, is het vermogen om cholesterol onder controle te houden. Studies tonen aan dat de inname van koriander in poedervorm of zaden het slechte cholesterol in het lichaam verlaagt en het goede cholesterol aanzienlijk verhoogt.
Ziekten zoals pokken zijn besmettelijk en hebben de moeite om gemakkelijk van de ene persoon op de andere over te gaan. Studies tonen aan dat de gezondheidsvoordelen van korianderpoeder de eigenschap omvatten om de kiemen van deze infectieziekten in aanzienlijke mate te bestrijden en te doden.
Gezonde kruiden bevatten gezonde eigenschappen. Een dergelijke eigenschap van korianderpoeder omvat het reguleren van de menstruatieproblemen. Overmatige stroom tijdens de menstruatie kan worden gecontroleerd door de inname van korianderpoeder in heet water of korianderzaad in heet water.
Koriander, in welke vorm dan ook (bladeren, zaden of poeder) heeft verschillende antioxiderende eigenschappen die helpen om vrije radicalen in het lichaam tegen te gaan. Al deze eigenschappen samen maken koriander tot een topkruid om te consumeren.