Kool is een groene wintergroente die zich op de markt laat voelen. Veel supermarkten en groentemarkten staan vol met de ronde groene bladgroente. Kool wordt geteeld als een eenjarig groentegewas waar tijdens het winterseizoen veel van wordt genoten. Aangezien de novembergroente op de markt verkrijgbaar is, moet je ervoor zorgen dat je de seizoensgroente in je dieet hebt.
Hoewel kool in andere seizoenen beschikbaar is, is het de voorraad die niet zo vers is als degene die je nu krijgt. Na de introductie van het kooldieet was de groente populair geworden in zowel de beauty- als de gezondheidssector. Kool heeft enorme gezondheidsvoordelen en is de remedie voor veel gezondheidsproblemen.
Vaak hebben veel mensen last van gasvorming na het eten van de groene bladgroente. Heb je echter last van gasvorming na het eten van kool, dan is dit een indicatie dat je lichaam een detox nodig heeft. Een van de gezondheidsvoordelen van kool is dat het het lichaam reinigt van schadelijke gifstoffen en chemicaliën. Zelfs het koolsap biedt tal van gezondheidsvoordelen. Koolsap is bijvoorbeeld rijk aan antioxidanten die je beschermen tegen verschillende soorten kanker. Bovendien is het eten van kool of het drinken van het sap ervan een effectief huismiddeltje om constipatie te behandelen. Kool is rijk aan onoplosbare vezels, bètacaroteen, vooral vitamines, vitamine C-, E-, K- en B-complex.
Als je dol bent op de bladgroene wintergroente, dan zijn hier enkele gezondheidsvoordelen van kool, waardoor het een must-have in het dieet is.
Gezondheidsvoordelen van kool:
Zowel kool als sap is een zeer goede darmreiniger. Het wordt gebruikt voor de behandeling van colitis omdat het chloor en zwavel bevat die effectieve mineralen zijn om ontstekingen van de dikke darm en de dikke darm te behandelen.
Kool is rijk aan water en de groene bladgroente is goed om gewicht te verliezen. Zwaarlijvige mensen moeten koolsap drinken of een salade hebben die uit kool bestaat. Tartronzuur zet overtollige suiker en vet in het menselijk lichaam om, wat helpt bij het afvallen.
Kool is rijk aan vitamine C. Men gelooft dat de groene bladgroente meer antioxidanten bevat dan een sinaasappel! Kool komt de gezondheid ten goede omdat het vrije radicalen uit het lichaam vermindert. Zo helpt kool veroudering tegen te gaan.
Omdat kool rijk is aan vitamine C en U, komt de wintergroente de gezondheid van mensen met maagzweren ten goede. Deze vitamine kan alleen worden verkregen in koolsap, omdat het tijdens het koken wordt vernietigd.
Kool is rijk aan vezels. Dit zorgt ervoor dat de waterrijke groente vochtretentie in het lichaam bestrijdt.
Veel mensen hebben kool in hun dieet omdat het het lichaam reinigt en ontgift. Dit maakt het een gezonde groente voor een detoxdieet.
Een van de gezondheidsvoordelen van koolsap is dat het krachtige antioxidanten bevat die borst-, colon- en prostaatkanker bestrijden.
Kool heeft vitamine K en sporen van ijzer die helpen bij het versterken van onze botten.
Kool is rijk aan vitamine C, dat het immuunsysteem stimuleert en ook depressies bestrijdt.
Koolsap is goed voor de gezondheid van de ogen omdat het bètacaroteen bevat, wat goed is voor de ogen.
Kool is rijk aan vezels en water, wat het spijsverteringsstelsel kalmeert en de ontlasting verlicht.
Kool komt de gezondheid ten goede omdat de groene bladwintergroente de bloeddruk reguleert, omdat het een rijke bron van kalium is.
Koolsap bevat melkzuur dat werkt als een ontsmettingsmiddel om hoofdpijn te genezen.
Kool reinigt het lichaam van vrije radicalen en gifstoffen. Dit maakt het een gezonde groente die voordelen voor de huid biedt.
Kool heeft essentiële aminozuren die huidontstekingen verminderen.