Gedroogd fruit is niet alleen een lekker tussendoortje, maar zit ook boordevol gezondheidsvoordelen. Het enige mogelijke nadeel van gedroogd fruit zou kunnen zijn dat ze veel calorieën bevatten. Het is belangrijk om te onthouden dat vers fruit veel gezonder is. Hoewel gedroogd fruit ook veel gezondheidsvoordelen heeft, bevatten ze veel calorieën, dus degenen onder u die op gewicht willen blijven, moeten op de hoeveelheid calorieën letten. In zijn puurste vorm is gedroogd fruit gewoon vers fruit waarvan het water is verwijderd.
Uitdroging zorgt er in feite voor dat sommige voedingsstoffen meer geconcentreerd worden. Een portie gedroogd fruit staat gelijk aan ongeveer 60 calorieën en bestaat uit 2-3 dadels of abrikozen, 2 kleine vijgen of een eetlepel rozijnen of veenbessen. Deze portie kan gebruikt worden als vervanging van een snack of als een voedzame en gezonde vervanging van snoep. Daarom moeten we niet overdrijven met de hoeveelheid. Elk dieet waarvan je hebt gehoord, omvat het altijd aanwezige 'elke dag een handvol droge vruchten'.
Rijk aan vitamines en mineralen voor vitaliteit en welzijn, gedroogd fruit is rijk aan vezels. Ze bevatten ook aanzienlijk meer voedingsstoffen dan het equivalente gewicht van vers fruit. Dat komt omdat de voedingsstoffen worden geconcentreerd wanneer het water wordt verwijderd. Abrikozen, pruimen, dadels, vijgen enz. zijn veelgebruikte gedroogde vruchten die veel gezondheidsvoordelen hebben waar mannen van kunnen genieten.
Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen van gedroogd fruit en noten:
Gedroogd fruit is effectief bij de behandeling van constipatie, vooral pruimen en gedroogde vijgen. Dit komt omdat het hoge vezelgehalte de darmactiviteit stimuleert. Bovendien verhoogt de hoge glucoseconcentratie de gastro-intestinale vloeistoffen die het verteerde voedsel in de darm verzachten, waardoor de stoelgang verbetert.
Pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen bevatten veel ijzer. Niet veel mensen weten het, maar 100 gram pruimen bevatten een ijzergehalte dat vergelijkbaar is met dat in 100 gram kip, en 100 gram gedroogde abrikoos heeft bijna twee keer zoveel ijzer dan 100 gram rundvlees en vier keer dan kip. Houd er echter rekening mee dat de opname van ijzer uit vlees beter is dan die van planten, zoals gedroogde vruchten.
Verse groenten en fruit zijn zeer effectief in het versterken van het immuunsysteem vanwege het hoge gehalte aan vitamine C. Houd er rekening mee dat de vitamine C in gedroogd fruit is vernietigd en geoxideerd. Oranje en gele gedroogde vruchten, zoals papaja, ananas en abrikozen, zijn echter rijk aan vitamine A en bètacaroteen, die het immuunsysteem versterken en goed zijn voor huid en haar.
Vijgen, walnoten en amandelen zijn rijk aan calcium, maar hoog in calorieën. Terwijl 100 gram amandelen 250 mg calcium levert, bevatten ze meer dan 600 calorieën. Net als amandelen hebben andere noten ook veel gezondheidsvoordelen, zoals calcium, omega 3 en magnesium, maar ze zijn allemaal erg calorierijk.
Rozijnen zijn erg goed om aan te komen, omdat ze vol fructose en glucose zitten en veel energie geven. Zo vormen ze een ideaal onderdeel van de voeding voor sporters of bodybuilders die veel energie nodig hebben. De hoge energiedichtheid en het hoge gehalte aan voedingsvezels in cashewnoten zijn beide kenmerken van een gunstig effect op gewichtsbeheersing.
Dadels zijn gunstig voor het vergroten van het seksuele uithoudingsvermogen. Een handvol dadels, 's nachts geweekt in verse geitenmelk en vervolgens vermalen in dezelfde melk met kardemompoeder en honing, wordt een zeer nuttige tonic om het uithoudingsvermogen van de seks te vergroten.